香菇扒菜胆的家常做法

香菇扒菜胆的家常做法的相关文章

• 
  鱼丸扒菜胆的家常做法

  标签：鱼

  鱼丸扒菜胆 鱼肉内放盐等调料打起胶，挤成直径20cm的丸子入冷水锅中。逐步加热成熟，菜心入味拌匀，整齐的装入碟中。起锅爆香姜、葱，放上汤烧沸，放鱼丸，调味，勾芡，淋于菜心的面上即可。 小诀窍 特点 色泽白绿相间，鱼丸嫩脆可口。 菜胆竹笙鱼丸汤 1、将狭鳕鱼和墨鱼肉用绞肉机绞成肉泥，加入鸡蛋清、盐、鸡粉、花雕酒、姜葱汁、水100克、生粉，慢慢搅拌至上劲后放入冰箱内饧20分钟待用。...[ 查看全文 ]

  猪头猪头你

  91
• 
  香菇扒菜胆怎么做

  标签：香菇扒菜胆

  香菇扒菜胆 1、将菜胆与香菇用适量清水洗净，改刀备用。 2、起锅烧沸适量清水，将菜胆与香菇投入焯水，捞出沥水，备用。 3、倒入底油，加蒜末爆香，放入菜胆与香菇，调料翻炒，勾芡，淋明油出锅盛盘即成。 材料替换 用猴头蘑替换香菇，称为猴头扒菜胆；用空心莱替换菜胆，称为香菇扒空心莱。 口味变化 调味料中增加豉油，称为豉油香菇扒菜胆。 香菇扒菜胆 1、香菇一片成两半，青菜洗净从中间...[ 查看全文 ]

  tszfwzw

  51
• 
  怎样做香菇扒菜胆才好吃

  标签：香菇扒菜胆 茎叶蔬菜

  香菇扒菜胆 1、香菇一片成两半，青菜洗净从中间剖开成两半，在根部用刀划个小口。 2、锅上火加水烧开，加少许油、盐，倒入青菜焯水至熟捞出装盘，香菇略煮捞出沥水。 3、另起锅放入油烧微热，加入蒜米炸香，加入耗油略炒后再加入少许水。 4、水开后用生粉勾芡，淋点明油，盛在摆好的青菜上即成。 香菇扒菜胆 1、将菜胆与香菇用适量清水洗净，改刀备用。 2、起锅烧沸适量清水，将菜胆与香菇投入...[ 查看全文 ]

  year延边长白山

  61
• 
  香菇扒菜胆如何做好吃

  标签：香菇扒菜胆 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇扒菜胆 1.香菇剪去根部，清洗干净备用； 2.油菜切去老根洗净，竖着一切四半； 3.调味料备好； ...[ 查看全文 ]

  yunp555

  31
• 
  香菇扒菜胆怎样做最好吃

  标签：香菇扒菜胆

  香菇扒菜胆 1、香菇一片成两半，青菜洗净从中间剖开成两半，在根部用刀划个小口。 2、锅上火加水烧开，加少许油、盐，倒入青菜焯水至熟捞出装盘，香菇略煮捞出沥水。 3、另起锅放入油烧微热，加入蒜米炸香，加入耗油略炒后再加入少许水。 4、水开后用生粉勾芡，淋点明油，盛在摆好的青菜上即成。 香菇扒菜胆 1、将菜胆与香菇用适量清水洗净，改刀备用。 2、起锅烧沸适量清水，将菜胆与香菇投入...[ 查看全文 ]

  scanyvo953

  121
• 
  鱼丸扒菜胆的做法

  标签：鱼

  鱼丸扒菜胆怎么做最好吃怎么做鱼丸扒菜胆好吃 简易鱼丸紫菜汤 材料 鱼丸，紫菜，番茄，芫茜，炸葱，盐，胡椒粉，蒜米，油 做法 1.蒜米切碎，备用。 2.鱼丸洗净，一切成二。 3.番茄洗净，一切成四。 4.紫菜用水洗软，备用。 5.锅内放油，油热后，放入蒜米，爆香，过后放入鱼丸和番茄，略炒后加入水。（喜欢喝汤的，可以放多些） 6.汤水滚后，加入紫菜。 7.最后，加盐和胡椒粉调味。 ...[ 查看全文 ]

  双子我爱毛豆豆

  181
• 
  菜胆香菇豆腐的家常做法

  菜胆香菇烧豆腐 1、把豆腐切小块，放锅中煎至两面金黄，盛出。 2、锅中剩余的油把香菇块炒香，放入小油菜炒匀，加入豆腐、生抽、盐调味即可。 小诀窍 适当的煮一会豆腐会很好吃的。 炸豆腐烧香菇 1.鲜香菇洗净去蒂； 2.葱取葱白洗净切丝； 3.炒锅上火放入200毫升清水烧开； 4.锅内放入油菜，加少许盐，烧至菜心塌秧即刻捞出； 5.把焯好的菜心整齐地码放在盘子周围做围边； 6.豆腐用油炸...[ 查看全文 ]

  苏王老帅帅

  31
• 
  鸡脾菇扒菜胆的家常做法

  鸡脾菇扒菜胆 1. 芥菜，鸡脾菇洗干净，切小块。 2. 将芥菜放进沸水中煮至九成熟，捞起。 3. 热锅放油爆香蒜片。 ...[ 查看全文 ]

  greatrengsheng

  41
• 
  菜胆扒鱼圆

  标签：家常菜 菜胆扒鱼圆

  菜胆扒鱼圆 2、坐锅点火放油,油热放入油菜心炒熟后摆在盘的周围,将锅中倒入鱼圆加入鲜汤、盐、鸡精、勾薄芡出锅倒入装有菜心的盘中即可。 特点:鱼圆细嫩,色彩分明。主料:净草鱼肉、油菜心 调料:盐、料酒、葱姜汁、鸡精、鲜汤、淀粉 做法: 1、将净鱼肉剁成茸, 放入适量水、盐、料酒搅匀,挤成丸子,放入锅中煮熟捞出,将油菜心洗净待用; 2、...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以菜胆扒...[ 查看全文 ]

  jlqebgxn

  671
• 
  猪肉酿冬菇扒菜胆的家常做法

  猪肉酿冬菇扒菜胆 1.猪肉和蒜剁碎，放酱油、油、盐、糖调味，再放点生粉 2.冬菇洗净，酿入猪肉 3.把酿的冬菇放入去煎香，再放点水煮熟 4.小唐菜煮熟，摆边，上碟 香菇猪肉酿豆腐煲 1.干香菇泡发；食材清洗干净切片；豆腐切成长方形的方盒状；猪肉剁成肉末，加入2颗切碎的香菇，姜片及葱花，少许水及生粉，调入盐、胡椒粉搅打成肉馅 2.将豆腐用小匙小心挖出中间部分不用；将猪肉馅填在豆腐盒中；...[ 查看全文 ]

  善良女孩o

  51
• 
  猪肉酿冬菇扒菜胆的做法

  标签：猪肉

  猪肉酿冬菇扒菜胆怎么做最好吃怎么做猪肉酿冬菇扒菜胆好吃 鲜肉酿香菇 显摆一下我的新作酿香菇，很简单的一道菜，做的不漂亮大家别笑话我。 鲜肉酿香菇 原料：香菇，鲜肉，葱，盐，油，酱油，白胡椒粉。 鲜肉酿香菇的做法 1.挑一些形状饱满的香菇，鲜肉剁成肉馅。葱切末。 2.香菇洗净，去蒂。然后把香菇蒂切成碎末放到肉馅里。 3.肉里面加少许的盐，油和酱油还有白胡椒粉顺时针搅拌...[ 查看全文 ]

  闭嘴说话厉害

  101
• 
  【图文】双菇扒菜胆的做法

  标签：家常菜 双菇扒菜胆

  冬令进补菜：双菇扒菜胆的做法步骤 1. 蘑菇、鲜香菇分别洗干净，蘑菇修去根蒂上泥沙，不改刀。鲜香菇修去根蒂，改刀成块（一只改刀成四块）待用。 2. 广东菜心去掉最外面的叶子,中间的杆子下部去老根蒂,就是菜胆了（就是菜心，一种叫法而已！）。然后菜胆全部修切成长短一样待用。 3. 起锅，锅中加水烧开，水中加盐、蘑菇精、少许糖和油。水开之后，把菜胆放入锅中焯，焯20秒左右捞起，放入盘中摆放整齐。...[ 查看全文 ]

  yigeweizhishu

  931
• 
  鸡汁菜胆扒肉丸的吃法

  标签：鸡肉

  鸡汁菜胆扒肉丸怎么做最好吃怎么做鸡汁菜胆扒肉丸好吃 鸡汁菜胆扒肉丸 食材： 五花肉,盐,葱末,鸡精,酱油,鸡蛋2只,山芋粉 做法： 1.五花肉搅碎，加盐·葱末·鸡精·酱油·鸡蛋2粒·山芋粉少许，搅上劲。 2.支上油锅，用汤匙舀起肉馅在手中刮圆，放入油锅炸，见金黄。 3.菜胆加盐过水后，加鸡汤2勺，或其它高汤，山芋粉勾芡成汁，倒入肉丸稍煮片刻，入味后关火，摆盘。 香葱韭菜酪+竹荪肉...[ 查看全文 ]

  卜酷丿

  111
• 
  香菇菜胆的吃法

  香菇菜胆 1、香菇洗净，剪去根部，再斜刀切成抹刀片。油菜心切去根部，用清水冲洗干净待用。 2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将香菇片放入沸水中，汆煮3分钟，再取出沥干水分。 3、接着将油菜心放入，汆煮2分钟，随后再取出沥干水分待用。 4、锅置火上放入油，大火烧至五成热时，加蒜末、姜末爆香，放入菜胆与香菇，翻炒，加入盐、味精、蚝油、绍酒、胡椒粉、继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。 小诀...[ 查看全文 ]

  zs子非鱼

  11
• 
  猪肉酿冬菇扒菜胆的吃法

  猪肉酿冬菇扒菜胆 1.猪肉和蒜剁碎，放酱油、油、盐、糖调味，再放点生粉 2.冬菇洗净，酿入猪肉 3.把酿的冬菇放入去煎香，再放点水煮熟 4.小唐菜煮熟，摆边，上碟 香菇猪肉酿豆腐煲 1.干香菇泡发；食材清洗干净切片；豆腐切成长方形的方盒状；猪肉剁成肉末，加入2颗切碎的香菇，姜片及葱花，少许水及生粉，调入盐、胡椒粉搅打成肉馅 2.将豆腐用小匙小心挖出中间部分不用；将猪肉馅填在豆腐盒中；平底锅...[ 查看全文 ]

  Hello天宝

  31
• 
  木耳菜扒香菇的家常做法

  标签：菌菇

  清炒木耳菜 菜系及功效：家常菜谱 木耳营养简介：色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血 清炒木耳菜原料 :木耳菜350克，花生油15克，蒜15克，水淀粉、香油各8克，料酒3克，精盐2克，味精1克。 清炒木耳菜的做法 (1)木耳菜洗净，捞出沥水备用；蒜切成末。 (2)炒锅放火上，倒入花生油烧热...[ 查看全文 ]

  journey小童鞋

  221
• 
  菜胆香菇豆腐的吃法

  标签：豆制品

  菜胆香菇烧豆腐 1、把豆腐切小块，放锅中煎至两面金黄，盛出。 2、锅中剩余的油把香菇块炒香，放入小油菜炒匀，加入豆腐、生抽、盐调味即可。 小诀窍 适当的煮一会豆腐会很好吃的。 炸豆腐烧香菇 1.鲜香菇洗净去蒂； 2.葱取葱白洗净切丝； 3.炒锅上火放入200毫升清水烧开； 4.锅内放入油菜，加少许盐，烧至菜心塌秧即刻捞出； 5.把焯好的菜心整齐地码放在盘子周围做围边； 6.豆腐用油炸...[ 查看全文 ]

  志在明年

  41
• 
  鸡脾菇扒菜胆的吃法

  鸡脾菇扒菜胆 1. 芥菜，鸡脾菇洗干净，切小块。 2. 将芥菜放进沸水中煮至九成熟，捞起。 3. 热锅放油爆香蒜片。 ...[ 查看全文 ]

  反社会反人类

  121
• 
  干贝扒菜胆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干贝扒菜胆 1.干贝先用100克左右热水泡软 2.在水中加入葱段和姜片连水放入锅中蒸1小时后取出，捞出撕成丝状待用，姜葱捞出不要，汤汁待用 3.油菜去老叶洗...[ 查看全文 ]

  Xx灏忓皬楼

  161
• 
  鸡汁菜胆扒肉丸怎么做

  标签：根茎蔬菜

  鸡汁菜胆扒肉丸 1.五花肉搅碎，加盐·葱末·鸡精·酱油·鸡蛋2粒·山芋粉少许，搅上劲。 2.支上油锅，用汤匙舀起肉馅在手中刮圆，放入油锅炸，见金黄。 3.菜胆加盐过水后，加鸡汤2勺，或其它高汤，山芋粉勾芡成汁，倒入肉丸稍煮片刻，入味后关火，摆盘。 鸡汁橔棠菜胆雪蛤膏 1.先用滚水将雪蛤膏浸软，然后去杂质。 2.摘去小棠菜的老叶留菜胆，金华火腿切片，鸡胸肉切片、出水。 3.鸡肉加雪蛤膏...[ 查看全文 ]

  北京人家AAAA

  51