草莓戚风蛋糕怎么做

草莓戚风蛋糕怎么做的相关文章

• 
  怎么做草莓戚风裸蛋糕好吃

  草莓戚风裸蛋糕 步骤 1. 戚风蛋糕所需材料。 2. 先将53g食用油倒入62g牛奶中。 3. 用打蛋器搅打乳化。 4. 乳化后会变得黏稠。 5. 然后加入9g糖和5个蛋黄。 6. 用打蛋器搅打匀，可以画一字搅打。 7. 在搅打匀的蛋黄中筛入低筋面粉。 8. 用刮刀翻拌均匀。 9. 也可以切半，这是拌好的蛋黄糊。这时候开始预热烤箱至145度。 10. 将53g白砂糖分4次加入蛋白中。当蛋白用电动...[ 查看全文 ]

  倾城小伙ly

  11
• 
  草莓戚风蛋糕卷怎么做最好吃

  标签：草莓戚风蛋糕卷 蛋糕

  草莓戚风蛋糕卷怎么做最好吃怎么做草莓戚风蛋糕卷好吃 草莓奶油蛋糕卷 蛋糕做过很多次了，可蛋糕卷却从来没尝试过。现在是草莓季了，看到大家都在做草莓 点心，手也痒痒的。最近每天都在为自己即将出版的食谱书疯狂的做菜和拍菜，天天累 史了，也没时间和精力做做点心。恰逢Walmart的草莓大特价，于是再也忍不住了，就 买了一大盒回来打算试验一下草莓卷。蛋糕体用的是平时做戚风蛋糕的方子，...[ 查看全文 ]

  生命不该被辜负

  71
• 
  草莓戚风裸蛋糕怎么做最好吃

  标签：口味食谱

  草莓戚风裸蛋糕 1. 戚风蛋糕所需材料。 2. 先将53g食用油倒入62g牛奶中。 3. 用打蛋器搅打乳化。 4. 乳化后会变得黏稠。 5. 然后加入9g糖和5个蛋黄。 ...[ 查看全文 ]

  扣扣344122121

  41
• 
  戚风草莓果酱蛋糕怎么做好吃

  戚风草莓果酱蛋糕卷 1. 分离蛋黄蛋白，放入不同的盆中，蛋黄加入细砂糖20克，用手动打蛋器打至糖溶化，加入色拉油和凉开水，搅打至油水混合，然后筛入粉类（低筋面粉和泡打粉放一起过筛）继续打至面粉无颗粒状待用 2. 蛋白里面加几滴柠檬汁，分三次加入60克细砂糖，用电动打蛋器打至湿性发泡，可以边打边加，轻轻提起打蛋器头，蛋白能呈弯曲的角即可 3. 用橡皮刮刀取三分之一的蛋白...[ 查看全文 ]

  吉祥小酒窝

  131
• 
  草莓戚风蛋糕的吃法

  标签：草莓戚风蛋糕 水果

  草莓戚风蛋糕 1.蛋白+糖打到湿性发泡。 2.蛋黄+糖打到淡黄，加入水，油，果酱，酒拌匀，加入低粉，盐拌匀。 3.蛋黄液分次加入蛋白里拌匀 4.入模，170°烤40分钟 5.烤好后马上倒扣放凉。 草莓戚风蛋糕 【准备工作】： 1、洗净擦干打蛋盆和打蛋器、称量好所有材料，烤箱160度预热。 2、草莓干切小丁，入一小调羹朗姆酒拌匀。 【具体步骤】： 1、蛋白打散后分三次加入细砂糖，第三次加糖时一...[ 查看全文 ]

  萁萁地毯

  51
• 
  怎么做草莓奶油蛋糕（6寸戚风）好吃

  标签：蛋糕

  草莓可可奶油蛋糕 材料 低粉60g，可可粉30g，鸡蛋5个，牛奶70g，色拉油70g，细砂糖90g，淡奶+细砂糖少许（蛋糕夹层） 做法 1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离备用 2.把牛奶和色拉油混合后用刮刀搅拌至油水不分离 3.用筛网筛入低粉和可可粉，拌匀 4.加入蛋黄拌至光滑无颗粒，蛋黄糊即拌好 5.蛋清加细砂糖和几滴白醋打发至干性发泡（提起的蛋白霜成到三角） 6.打好的蛋白霜，提起的蛋白霜成到三...[ 查看全文 ]

  飞翔的猪大肠

  61
• 
  戚风蛋糕怎么做

  标签：家常菜 戚风蛋糕

  Q润咖啡戚风蛋糕 1.1加入沙拉油搅拌均匀 2.2蛋黄分3次加入45克细砂糖，用打蛋器搅拌均匀 3.1面粉和盐混合均匀，过筛后全部倒入蛋黄中，拌匀成蛋黄糊备用 ...[ 查看全文 ]

  爱流泪d男孩儿

  351
• 
  奶酪戚风蛋糕（烤箱怎样做戚风蛋糕）怎么做

  奶酪戚风蛋糕（烤箱怎样做戚风蛋糕） 1. 准备好所有材料，蛋黄和蛋白分离（装蛋白的器皿一定要无油无水，分离鸡蛋的时候，蛋白不能掺和一点蛋黄，这要非常注意） 2. 先做蛋黄奶酪糊：将牛奶、黄油、奶酪放在盆中，隔水加热至黄油融化、奶酪软化的程度，再用手动搅拌器搅打至细腻状态 ...[ 查看全文 ]

  乱了目标

  11
• 
  草莓奶昔戚风蛋糕的做法

  草莓奶昔戚风蛋糕 1. 所有食材 2. 鸡蛋分离放入无水无油的盆中 3. 糖10克、色拉油、草莓奶昔放入蛋黄盆中拌匀 ...[ 查看全文 ]

  嘴角丄扬宝

  101
• 
  草莓酸奶戚风蛋糕的吃法

  酸奶蓝莓戚风蛋糕 1. 1、分蛋，装蛋白的碗一定要是无油无水的 2. 2、取一只干净碗倒入酸奶、糖30克、玉米油，搅拌均匀直至看不到油星 3. 3、筛入低粉搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀 4. 4、再撒入蓝莓干，蛋黄糊没有很多讲究，不用怕拌，我就是打圈搅拌均匀的，拌好手用力震几下，放边上醒一会 5. 5、这个时候我们来打发蛋白，蛋白里放一点盐、数十滴柠檬汁，60...[ 查看全文 ]

  加qq319128091

  161
• 
  【香蕉蛋糕】戚风蛋糕怎么做

  【香蕉蛋糕】戚风蛋糕 1. 黄油 奶油奶酪 奶油 牛奶 糖，放进微波炉加热，1分钟。搅拌 2. 鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋黄加在上一步的碗里，搅匀，蛋清先留着 3. 加低粉吧，不要花圈搅拌哦，以免起筋～ 4. 香蕉压成泥，我...[ 查看全文 ]

  『暴暴蓝』

  51
• 
  戚风蛋糕 蛋糕坯子怎么做

  戚风蛋糕 蛋糕坯子 1. A，将蛋清，盐，泡打粉加入搅拌桶中速拌匀，高速打发（7成发，湿性发泡），再加入糖搅化，低速拌匀，高速打发备用（干性发泡） 2. B，将水加糖搅化，加油拌匀，在加粉料和蛋黄拌匀备用（不定向搅拌，避免产生筋性） ...[ 查看全文 ]

  石顿明家

  121
• 
  怎样做草莓戚风蛋糕卷才好吃

  标签：草莓戚风蛋糕卷 水果

  草莓戚风蛋糕卷 1.先制作好蛋糕面糊。将蛋黄打散，加入植物油、12克砂糖、牛奶，搅拌均匀后把面粉过筛继续搅拌（象切菜那样）。 2.打发蛋白到湿性发泡即可。用打蛋器把蛋白打到呈粗泡状的时候，加入1/3的细砂糖，继续搅打到蛋白开始变浓稠，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现明显的纹路时，加入剩下的1/3糖。 3.把做好的蛋糕糊倒入铺了油纸的8寸烤盘，把面糊尽量的抹平，把烤盘用力的...[ 查看全文 ]

  金牛上下

  21
• 
  怎样做草莓酸奶戚风蛋糕才好吃

  酸奶蓝莓戚风蛋糕 1. 1、分蛋，装蛋白的碗一定要是无油无水的 2. 2、取一只干净碗倒入酸奶、糖30克、玉米油，搅拌均匀直至看不到油星 3. 3、筛入低粉搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀 4. 4、再撒入蓝莓干，蛋黄糊没有很多讲究，不用怕拌，我就是打圈搅拌均匀的，拌好手用力震几下，放边上醒一会 5. 5、这个时候我们来打发蛋白，蛋白里放一点盐、数十滴柠檬汁，60...[ 查看全文 ]

  ghyghyg

  151
• 
  怎样做草莓鲜奶戚风蛋糕才好吃

  草莓味奶油戚风蛋糕卷 1. 材料准备后，将3个鸡蛋的蛋黄与蛋白分离，用来装蛋白的盆必须是无油无水的。 2. 蛋黄打散后，按先后的顺序倒入24g色拉油+24g细砂糖+0.5g盐，每倒入一样都要搅拌均匀后再倒一样。 3. 搅拌完全混合后，倒入牛奶，搅拌均匀。 4. 将55g低筋面粉+13g玉米淀粉混合后过筛，倒入，搅拌至无颗粒的蛋黄糊。（不要画圈圈的手势去搅拌，那样会起筋） ...[ 查看全文 ]

  重走青春387

  71
• 
  戚风蛋糕方子怎么做

  标签：蛋糕

  柠檬抹茶戚风蛋糕卷 材料 蛋黄糊：蛋黄3个柠檬水50ML，糖15克，色拉油50ML，低粉60克泡打粉1/4小匙，抹茶粉8克，蛋白糊：蛋白3个，细砂糖35克，白醋几滴 做法 一、蛋黄糊制做： 低粉+泡打粉+绿茶粉混匀过筛备用； 柠檬水+糖搅拌至糖溶解，一勺勺加入色拉油； 边加边用手动打蛋器打（如果用电动的话用低速搅拌），打至成稀米汤似的均匀液体； 一次筛入粉内拌匀； 最后加入打散的蛋黄...[ 查看全文 ]

  怀念着活着

  291
• 
  香蕉戚风蛋糕怎么做

  标签：低筋面粉

  香蕉戚风蛋糕 步骤 1. 准备的物料合影啦！ 2. 梅花点熟透香蕉压成泥，备用 3. 分开蛋白、蛋黄，蛋白要确保无水无油 4. 蛋黄、色拉油、白砂糖、香蕉泥、香草精、过筛两次后的面粉，为确保成功可放入3克速发酵母粉混合在一起 5. 蛋白分三次加入砂糖隔冰水打至8分发，拉起打电话蛋头出现小弯钩，这样蛋糕口感会更柔嫩 6. 把蛋白蛋黄糊翻拌均匀 7. 撒上泰国买回来的香脆椰子片（此 步...[ 查看全文 ]

  黑丝豹纹控baby

  21
• 
  酸奶戚风蛋糕怎么做

  标签：酸奶戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  酸奶、色拉油和白砂糖（25g）混合搅拌匀。 加入过筛的低筋面粉用手动打蛋器拌匀。 再加入蛋黄搅匀成蛋黄糊备用。 ...[ 查看全文 ]

  橘子是西瓜味丶

  21
• 
  可可戚风蛋糕怎么做

  标签：可可戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  所有材料。其中多余的蛋清是做卡士达酱剩下的，没有可以不加 蛋白蛋黄分离。蛋白盆中无水无油。蛋黄和30克白糖混合，打散，切记不要打发 加入色拉油。搅...[ 查看全文 ]

  張暁娟

  21
• 
  纸杯戚风蛋糕怎么做

  标签：纸杯戚风蛋糕

  纸杯戚风蛋糕 1. 准备材料，牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里 2. 将蛋白和蛋黄分开 3. 蛋白分三次加入30克细砂糖，打发至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可 4. 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀 5. 再筛入低筋面粉，搅拌均匀 6. 把蛋糊搅拌至无颗粒 7. 分三次加入蛋白搅拌均匀，要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡 ...[ 查看全文 ]

  nhc5206

  91