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小炒圆白菜的吃法

爆炒圆白菜丝

爆炒圆白菜丝

爆炒圆白菜永远是餐桌的常客,一年四季总要跟随,不吃了还挺想念的,每做几次之后就会有一种新的感觉,总觉得还没有掌握要领,这就有点像我们平常熟知的道理,但不一定是真知,究竟爆炒圆白菜的技术和火候到底在哪里呢?也许就在每次的探讨中。

爆炒圆白菜丝

爆炒圆白菜丝

主料:圆白菜

辅料:干辣椒;葱姜;五花肉

调料:酱油;盐;料酒;白糖;醋;味精;干淀粉

爆炒圆白菜丝的做法<...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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  • 家常小炒圆白菜 1. 豆干洗净、切小块,腊肠撕去肠衣,切片,姜切丝; 2. 圆白菜摘成片,洗净沥干,撕成小块; 3. 锅烧热,放少许油,待油烧至七成热,放入姜丝爆香; 4. 放入豆干,先不要铲动,用油煎半分钟...[ 查看全文 ]
  • 小炒圆白菜 1.圆白菜切片,肉切片,豆腐干切片,番茄切小块。锅内上热油,下入肉片煸炒一下至金黄色, 2.放入切好的豆腐干煸炒至表面膨胀,接着下入圆白菜炒几下,这点很重要,圆白菜要沥干水分,靠油和热使它变软,要有耐心。葱姜切末,圆白菜煸炒软后加番茄煸炒,最后放葱姜。 3.放盐,酱油,糖,味精,料酒,少量五香粉即可(不要担心五香粉味道怪,放在这个菜里很香很奇妙)。 私房小炒圆白菜 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:白菜
    家常小炒肉 材料 五花肉150g 青尖椒400g 葱10g 蒜瓣10g 味达美8g 老抽3g 淀粉 做法 做法 1.猪五花肉,去皮,连肥带瘦切片,加盐、以水淀粉码好 2.尖椒,去蒂去籽,拍松,斜切段 3.葱花、蒜片备用 4.锅烧热油,下肉片,炒散变色,捞出备用 5.下葱蒜炒香,下尖椒,翻炒几下,下肉片,烹入少许老抽、适量味达美,加盐,翻炒均匀,汤汁收紧即可 私房小炒圆白菜 材料 ...[ 查看全文 ]
  • 小炒圆白菜 (www.tulaoshi.com) 1.豆干洗净、切小块,腊肠撕去肠衣,切片,姜切丝 2.圆白菜摘成片,洗净沥干,撕成小块 3.锅烧热,放少许油,待油烧至七成热,放入姜丝爆香 ...[ 查看全文 ]
  • 酸辣圆白菜 1. 圆白菜切半颗,其实是因为是一个人吃。之后切出白菜条。 2. 锅烧热倒油,加入撕成两段的干辣椒和花椒,爆出辣味,放入姜末蒜末,简单翻炒至出香味,倒入圆白菜条,旺火翻炒一分钟。如果怕干锅底,倒入勾芡,放盐会出水,之后陆续放生抽,不断...[ 查看全文 ]
  • 小炒圆白菜 1.圆白菜洗净撕小块,豆干切块,西红柿去皮切块。 2.炒锅倒油,放入豆干,不要翻炒,先煎一面,待煎黄之后,再煎另一面。 3.接着放入圆白菜,倒些酱油调色。 4.放入西红柿,待出汤后,放盐、糖、鸡精调味出锅。 私房小炒圆白菜 1) 将圆白菜先摘成片,洗净后沥干,用手撕成小块。西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。姜葱切末。 2) 锅中加入油,待油7成热时,放入葱姜末爆香后,...[ 查看全文 ]
  • 麻辣圆白菜 1.圆白菜撕成小片,洗净后焯水 2.胡萝卜切成片后也焯水 3.元葱切成片,跟圆白菜胡萝卜一起放在大碗里,放上所有调料拌匀即可 麻辣白菜 (1) 将大白菜洗净掰成块,干辣椒切成节待用。 (2) 炒勺注油烧热后,把花椒放入稍炒几下,再下入干辣椒待炒变色时,再加入白菜和盐翻炒几下,随即加入料酒、酱油、味精,同时翻炒均匀即成。 DIY手撕麻辣包菜 1、包菜洗干净后用手撕成比手掌心略...[ 查看全文 ]
  • 爆炒圆白菜怎么做最好吃怎么做爆炒圆白菜好吃 爆炒圆白菜丝 爆炒圆白菜永远是餐桌的常客,一年四季总要跟随,不吃了还挺想念的,每做几次之后就会有一种新的感觉,总觉得还没有掌握要领,这就有点像我们平常熟知的道理,但不一定是真知,究竟爆炒圆白菜的技术和火候到底在哪里呢?也许就在每次的探讨中。 爆炒圆白菜丝 主料:圆白菜 辅料:干辣椒;葱姜;五花肉 调料:酱油;盐;料酒;...[ 查看全文 ]
  • 标签:主食
    培根圆白菜 1. 圆白菜洗净,用手撕成小块备用。 2. 培根改刀切小段。 3. 热锅上油,油热后下培根片煸炒至出香味。 4. 加入蒜片煸香。 5. 倒入沥干水分的圆白菜,翻炒。 ...[ 查看全文 ]
  • 凉拌圆白菜 1、圆白菜洗净切丝,木耳水泡切丝。 2、烧开水,淖圆白菜、木耳。 3、然后沥水、装盘。 4、调料汁:盐、蒜、生抽、麻油、白糖、醋混合均匀。 5、将调料汁浇在菜上,OK! 凉拌圆白菜 1、圆白菜洗净,沥干水份备用。将圆白菜切丝,尽量切的细点儿。 2、将切好的圆白菜放入保鲜盒中,洒上一层盐,再铺上一层再洒上一层盐,如此反复至铺满。 3、用手摁紧,加入姜丝蒜末和红椒丝,再洒...[ 查看全文 ]
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  • 标签:茎叶蔬菜
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  • 炝炒圆白菜 1. 圆白菜洗干净切成大片,葱蒜切片,小米辣切碎。 2. 热锅放底油,放几粒花椒炸黑后捞出,留花椒油,下入葱蒜片炝锅,放入圆白菜片快速翻炒,火为中大火。 ...[ 查看全文 ]
  • 将包菜手撕成大片, 五花肉、青红椒和姜切成片; 烧热锅, 放入适量的油, 下入青红椒和姜片煸炒; 再下入五花肉片一起煸炒, 直至五花肉变色且微微出油...[ 查看全文 ]
  • 小炒圆白菜的做法与步骤 1. 豆干洗净、切小块,腊肠撕去肠衣,切片,姜切丝。 2. 圆白菜摘成片,洗净沥干,撕成小块。 3. 锅烧热,放少许油,待油烧至七成热,放入姜丝爆香。 4. 放入豆干,先不要铲动,用油煎半分钟,再用铲子翻面,煎另一面。 5. 放入腊肠,继续翻炒。 ...[ 查看全文 ]
  • 圆白菜肉片小炒正宗做法/图解/步骤: 1. 圆白菜切块备用 2. 胡萝卜滚刀切块备用 3. 肉切片,加入少许盐、料酒、生抽腌制一会 4. 坐油锅,放入肉片滑炒,至变色马上盛起 5. 放入胡萝卜和白菜梗子翻炒至白菜梗子变半透明色 6. 放入白菜叶子,继续翻炒 7. 加入适量盐、糖调味,加半碗水煮入味 8. 最后加入肉片,不能时间过长,否则肉片超老变硬口...[ 查看全文 ]
  • 圆白菜猪肉包子 1. 中筋面粉中加入酵母和水,揉成面团,室温饧发30分钟 2. 利用饧面的时间制作馅料:首先将圆白菜切成小块,用料理机打碎接着拌肉馅 3. 猪肉馅中依次加入酱油、花椒油和十三香,顺一个方向搅拌上劲 4. 加入圆白菜碎和葱末 5. 再加入盐和香油,搅拌均匀,馅料就完成了 6. 将饧发好的面团,排气后,揪成小剂子,擀成中间厚,四边薄...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
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  • 标签:白菜
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