疯狂的小面包的做法

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  疯狂的小面包怎么做好吃

  标签：猪肉

  疯狂的小面包 1、鲜奶油+水，放微波炉加热到温温的，放入发酵粉搅匀，再加一个鸡蛋搅匀。 2、把面粉、白糖、盐放锅里，慢慢加入步骤（1）的液体，用筷子搅的没有干粉就成了。千万别用手去和，太黏了。 3、等面发到2倍大就可以取出来整型了。先在面板上洒上一层干面粉，再用筷子把发好的面弄到面粉上面， 让粘粘的面团外表沾上面，再用手把面弄成长条，用刀切成48份。 4、整型：这个就随意了。我搓成小...[ 查看全文 ]

  基粑4

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  小面包的做法

  标签：小面包

  小面包 1. 面粉过筛入大碗 中间挖个槽 依次放进糖 盐 淡奶油 鸡蛋 （和香草精） 【有面包机的壕直接把第一步至第六步一起搞定】 2. 混合成干干的颗粒状 3. 60度水和牛奶混合 加入酵母拌匀 4. 加入一半的酵母混合物拌...[ 查看全文 ]

  在不珍惜就老了

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  肉松小面包的做法

  标签：肉松小面包 烘焙 烘焙食谱

  将除黄油外的所有原料投入面包机，揉成光滑面团，再放入黄油揉至出膜。 基础发酵至2倍大。 取出排气，分割成12份，滚圆松弛15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  ciyuquan

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  拔丝小面包的做法

  标签：面包 早餐

  吃货们吃过拔丝小面包吗?如果没有的话，那就要赶紧跟着小编来学习这篇啦!从和面到烘焙，都是全程详细的教程噢!面包属于的面粉发酵进烤箱烤出来的结果，所以发酵过程是很重要的!这点一定要注意呢! 做法步骤如下： 1. 水:高筋面粉=1:1。我用了30克面粉，加入滚开的热水30克，搅拌如图。放凉待用。 2. 将除了黄油的材料全...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  蒜蓉小面包的做法

  标签：面食

  法式小面包 材料 用料1 (中种面团原材料) 高粉 200克 牛奶 110克 酵母 1/4茶匙 食盐 1/4茶匙 用料2 (主面团原材料) 高粉 100克 黄油 30克 白糖 30克 酵母 1/8茶匙 牛奶 90克 做法 1.【中种面团的发酵方法】：牛奶放在适宜微波用的小碗里，放入微波炉高火加热10秒至牛奶微温 2.取出小碗，加入1/4茶匙酵母在牛奶里 3.加入1/4茶匙食盐在牛奶里，搅拌均匀，放在一边静置10分钟 4....[ 查看全文 ]

  好人好梦392

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  蜂蜜小面包的做法

  标签：蜂蜜小面包 烘焙 烘焙食谱

  备好食材 除黄油以外的食材，以先液后粉的顺序投到面包机里，注意盐和酵母对角放置，启动一个和面程序20分钟，揉光滑 放入室温软化的黄油，再启动一个20...[ 查看全文 ]

  SHOU狐狼

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  小面包的做法图解

  标签：面包的做法 面包

  bonnie家的小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 面包对半切开，一颗大蒜压泥。我用的楼下超市买的三辉麦风，如果有法棍更赞，当然，自己有功夫烤面包，那就绝了。小胖早上时间紧，凑合哈。 2. 面包片抹橄榄油，撒蒜泥，香叶碎，可以放一小点点黄油提香。 3. 上下火150度，8-10分钟，看到上色即可。 4. 这样就得了，拿出来，香味弥漫～ 5. 牛油果切颗粒，怎么切，看昨儿的菜谱，再问我会疯...[ 查看全文 ]

  任贵飞

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  酸奶小面包的做法

  标签：酸奶小面包

  酸奶小面包的做法与步骤 1. 将高筋面粉300克、酸奶50克、酵母粉1克和水35克混合揉成面团，揉匀揉透即可，不必过度的揉 2. 盖保鲜膜放温暖处发酵至二倍大 3. 发酵好的面团撕成大块，将高筋面粉150克、酵母粉2克、白糖45克、盐2克、鸡蛋30克、酸奶25克、水25克和撕成的面团混合在一起 4. 放入厨师机里面揉均匀，...[ 查看全文 ]

  起床困难户742

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  牛角小面包的做法

  标签：面包的做法 面包 牛角小面包

  mii牛角小面包正宗做法/图解/步骤：                   1 先250k牛奶倒入面包机，鸡蛋，白糖，盐，接着放250k面粉，最后放发酵粉额，开机，进入和面状态。已经搅拌好的面团.........等待发酵                   2 面团是不是大了好多，取出揉面团，排出气体后，再二次发酵30分钟。   &nbs...[ 查看全文 ]

  记忆中的1007

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  红豆小面包的家常做法

  标签：烘培食谱

  红豆小面包 1. 将除黄油以外的其他材料放入面机里，按和面模式 2. 搅拌均匀成团后把黄油加入继续搅拌 3. 搅拌出膜就好了，请忽略我的鞋 4. 发酵到大小变为2.5倍左右(28度的温度下需要1个小时左右)，用手指沾面粉捅入...[ 查看全文 ]

  _____紫金战神

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  奶油小面包的家常做法

  标签：奶油小面包

  奶油小面包 1. 将除黄油外的所有材料揉至光滑，加软化的黄油揉至扩展阶段。 2. 将面团收圆，放入盆中，进行基础发酵至两倍大。 3. 将揉好的面团取出，压扁排气，分割25克的小面团，一共16个，滚圆，松弛15分钟。 4. ...[ 查看全文 ]

  许堇i

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  正宗酸奶小面包的做法

  标签：酸奶小面包

  酸奶小面包 1. 将主料的所有原料混合揉成面团，揉匀即可，覆盖放温暖处发酵至二倍大。 2. 将主料发酵好的面团撕成大块儿，加入辅料中除黄油以外的其他所有原料，放入厨师机里面，打开揉面开关，揉至面筋形成， 加入黄油，继续揉。 ...[ 查看全文 ]

  YY卖酒哥

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  花朵小面包的家常做法

  标签：花朵小面包 烘焙 烘焙食谱

  将面粉、蜂蜜、牛奶、鸡蛋、盐、酵母，与撕成小块的老面混合的一起，揉成光滑的面团，一点点加入玉米油，至完成阶段。 温暖处发酵至两点五倍大。 排气，...[ 查看全文 ]

  乌托邦丶紫龍

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  正宗牛奶小面包的做法

  标签：牛奶小面包 烘焙 烘焙食谱

  高粉和低粉放入面包桶中，加入食盐。 我的白砂糖结块儿啦，所以直接放入量杯中用牛奶融化。 加入10g的牛奶，等待白砂糖完全融化。 ...[ 查看全文 ]

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  全麦小面包的做法

  标签：面包的做法 面包

  全麦小面包正宗做法/图解/步骤：                   1 除黄油外所有材料放入，启动面包机和面程序                   2 加入黄油揉出筋膜                   3 揉好的面团放在烤箱里发酵到两倍大            ...[ 查看全文 ]

  晶舞飞翔

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  蜂蜜小面包的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 把鸡蛋液、蜂蜜、牛奶、糖、盐、酵母倒入容器中搅拌均匀，再倒入装有高粉与低粉的盆中进行揉面，揉至光滑的面团后加入软化的黄油再进行揉面，揉至能拉出薄膜即可。 2. 把面团揉圆放入盆中，盖上保鲜膜，放入烤箱倒数第二层的网架上，最底层放入装有水的烤盘，用常温型45度发酵1小时至面团2倍大。 3. 取出面团进行揉面排气，再把面团分成10等份的...[ 查看全文 ]

  五岭娱乐‮

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  正宗牛角小面包的做法

  标签：牛角小面包 烘培食谱

  牛角小面包 1. 准备材料（黄油除外的所有材料） 2. 开始揉面-_-||（开始练臂力了） 3. 加黄油继续练臂力（揉到稍有扩展就可以加黄油了） 4. 开始摔面啦^W^（儿子的拍照技术不错） 5....[ 查看全文 ]

  依小然Z

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  草莓馅小面包的做法

  标签：烘培食谱

  草莓馅小面包 1. 按照菜谱称量准备好各种材料，黄油融化至室温，酵母用35度水化开，将各种材料混合和面发酵。 2. 面团发酵一小时以后，将其分成16等份 3. 每个剂子擀成中间厚四周薄的圆皮，中间放上草莓酱，包成包子的形状。 ...[ 查看全文 ]

  外边下雪

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  夹心小面包的家常做法

  标签：烘培食谱

  夹心小面包 1. 1.除黄油外，其他材料全放入面包机桶。2. 揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油。继续揉面25分钟。3. 揉面共40分钟。4. 揉成光滑的面团在温暖处发酵2至2.5倍大。5. 分割成12等份，每个约60克，揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟。 2. 添加的夹心葡萄干，核桃仁，麦片 ...[ 查看全文 ]

  都给我站好了哼

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  田园奶油小面包的做法

  标签：奶油

  奶香小面包 材料 高粉200g（金像B），耐高糖酵母4g，奶粉15g克，蛋液50g，牛奶75g 做法 1.中种面团材料混合（面包机20分钟），发酵至2倍大 2.把面团撕成小块，后油法与主面团材料混合揉至扩展（面包机20分钟） 3.面团放案板上，用擀面杖来回按压几次（此步可省） 4.分成40g/个，滚圆，中间发酵15分钟 5.擀成长条，卷起，排入烤盘，在潮湿温暖的环境里发酵40分钟 6.表面刷蛋液，放入...[ 查看全文 ]

  baby跟我一起来

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