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中式发面面团怎么做

意式蛤蜊面

意式蛤蜊面

看似复杂的西式意大利面,其实只需用心料理,同样是那么的简单便捷。

材料

原料:蛤蜊50克 意大利面200克 欧芹少许 蒜少许

调料:盐 胡椒粉 橄榄油

做法

1)沸水煮开,加盐下面条煮制约8分钟,捞出拌少许橄榄油。

2)空锅放少许油下蒜片煸香,再入蛤蜊翻炒煮制开口。

3)面条下锅翻炒调味,撒上欧芹末点缀出锅即可。

小诀窍:

意面不宜煮多头,捞出后必须马上拌入橄榄油,以免面条粘在一起

香辣泰式鸡肉面

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2016-03-25 标签:

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