手工清水白吐司的家常做法

手工清水白吐司的家常做法的相关文章

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  手工清水白吐司的吃法

  标签：烘培食谱

  手工清水白吐司 1. 高筋面粉和糖粉、酵母混合均匀；倒入水和成一个光滑的面团。 2. 手揉面团，左手按住面团，右手从后往前推，再收回，再往前推，不断重复。 3. 中间可适当加以摔打面团配合揉面。15分钟后检查一下面团是否能拉出透明的薄膜。 ...[ 查看全文 ]

  大大大大大徐淼

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  手工清水白吐司怎样做最好吃

  奶油白吐司 1. 准备材料：高筋面粉300克、牛奶115克、鸡蛋清30克、酵母粉4克、盐3克、白糖35克、淡奶油70克 2. 将粉团材料（除黄油外）放入面包桶内 3. 面包桶装上面包机内，选择程序一启动面包机，第一次和面时间是13分钟 4. 面包第一次和面结束加入软化的黄油，将机器重启这次和面是20分钟 5. 面团揉到可拉出大片结实的薄膜的阶段 6. 继续放在面...[ 查看全文 ]

  94四月的天

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  白吐司的家常做法

  标签：白吐司 菜系

  白吐司 1.后油法揉至扩展阶段，开始一次发酵； 2.一次发酵后，排气，分割，滚圆，松弛15分钟； 3.给模子抹上黄油，整形，放在模子中，二次发酵； 4.发至9分满，向表面喷些水气； 5.烤箱200°预热，下层20分钟。 白吐司 1.酵母融入温水中静置待用. 2.将除黄油外的所以材料放入盆中混合均匀，倒入发酵水揉成团后加入黄油，揉至可以拉出薄膜. 3.放置温暖出发酵，发大至2倍取出排气分割滚圆成2份...[ 查看全文 ]

  whntgz

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  白吐司正宗的家常做法

  标签：家常菜 白吐司

  1.中种面团所有材料混合，揉至光滑 2.冰箱5度冷藏发酵24小时 3.取出后回温，用刮刀切成小块和主面团所有材料混合 4.面团揉光滑后，甩打，直至完全阶段 5.盖膜松弛30分钟 6.平均分割成3份，滚圆，盖膜松弛15分钟 7.翻面后擀成椭圆形 8.卷起,收口朝下 9.再次翻面，擀开 10.卷起，收口朝...[ 查看全文 ]

  Boi_Day

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  白吐司面包的家常做法

  标签：面食

  燕麦吐司面包 材料 （可做一个方包，一个toast pan size面包） 3 cups 热水/牛奶/豆奶 （要滚热的喔） 2 cups 燕麦（我预先磨成粉） 5 cups 高筋面粉 1/4 cup wheat germ/oat bran 1/2 cup 红糖 1 tsp 盐 1 Tbsp instant yeast （如果用普通的酵母，1 1/4 tbsp） 1/4 cup butter （半条） 150 gms 老面 （就是之前做面包留下来的，什么面包的老面都可以，如果是冻上的，要记得先解冻...[ 查看全文 ]

  MX你不懂

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  奶香白吐司的家常做法

  标签：奶香白吐司 烘培食谱

  奶香白吐司 1. 除黄油以外的其它材料全部倒入盆里。牛奶不要全加入，留出一点。 2. 先把面粉等材料拌成絮状，再根据实际面团干湿情况慢慢倒入剩余牛奶。 3. 和成面团，加入软化的黄油，继续揉面团，可以摔打面团，直到揉出手套膜。 ...[ 查看全文 ]

  金牛夜店小菜鸟

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  白吐司咸面包的家常做法

  标签：白吐司咸面包

  全麦吐司面包 1. 把除了橄榄油以外的所有材料放入面包机，开启和面模式揉15分钟。材料放入顺序为先放液体，糖盐，后放面粉，最后在面粉顶部挖一小洞，放入酵母粉。这样做是为了不让酵母粉接触到糖和盐使酵母失效 2. 面粉成团后，放入25g的橄榄油，没有橄榄油黄油也是可以的，不过不如橄榄油健康。可直接将面桶取出放在电子秤上直接称重，这是懒人做法啦啦，少洗一个碗，哈哈 ...[ 查看全文 ]

  大临沂小平头

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  白吐司的做法

  标签：白吐司

  跟帅一起学烘焙 吐司入门篇-【奶白吐司】 牛奶、鸡蛋、盐、糖先加入面包机中 再加入奶粉和高粉，最上边放上酵母粉 ...[ 查看全文 ]

  东少丶天平

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  天然酵种奶油白吐司的家常做法

  天然酵种奶油白吐司 1. 高筋面粉450g+糖40g+全蛋50g+鲜奶油350g+盐6g，厨师机勾型头1-2档揉匀成面团，停机后面团浸泡60分钟左右（浸泡即面团静置）。 .浸泡好的面团+天然酵种（100%水粉比例）100g，启动厨师机将酵种完全揉进面团，此时面团已非常有筋性了，将30g无盐黄油分两次揉进面团，揉至面团完全扩展，用手轻拉面团做“玻璃窗”测试，即面团可...[ 查看全文 ]

  无聊的说love

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  清水辣鱼汤的家常做法

  标签：鱼

  清水辣鱼汤怎么做最好吃怎么做清水辣鱼汤好吃 清水青菜汤(健康菜系列4) 材料 青菜250克， 做法 1． 青菜洗净切断备用。 2． 锅内放适量清水开火烧开 倒入青菜加锅盖烧开，约烧开5分钟。 3． 加入适量的盐，加入适量的味精，少量的食用油，放入葱花拌匀即可。 鸡丝鳝鱼汤 材料 用料鸡丝100克，鳝鱼丝150克，鸡蛋清2个，湿淀粉、精盐、酱油、香醋、葱姜丝、白胡椒粉、香油...[ 查看全文 ]

  真是王学刚

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  清水炖蛋的家常做法

  清水炖蛋 1. 鸡蛋打散。 2. 加入温开水300克，麻油几滴，食盐适量打出泡， 3. 上锅蒸，大火上气以后，转小火蒸八分钟。端出倒上六月鲜，撒上葱花。滑滑的，嫩嫩的，赶...[ 查看全文 ]

  _许仙敢曰蛇丶

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  怎样做清水白粽子最好吃

  清水白粽子正宗做法/图解/步骤： 1. 粽叶泡在水里，可以用一个碟子压一下，这样不会有叶子浮在水面上。 2. 糯米页提前浸泡，用时沥干水份，这里我的叶子和糯米，都泡了24小时左右。 3. 泡好的粽叶，擦拭一下表面的水，把叶柄和叶尖都剪掉一小块。取两片叶子，毛面(叶柄突出的一面)相对，叶柄相反的叠在一起。 4. 在靠近一端的三分之一处折出一个锥形，下面的尖尖要...[ 查看全文 ]

  撕裂云端

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  白吐司的吃法

  标签：白吐司 烘焙

  跟帅一起学烘焙 吐司入门篇-【奶白吐司】 牛奶、鸡蛋、盐、糖先加入面包机中 再加入奶粉和高粉，最上边放上酵母粉 ...[ 查看全文 ]

  小笼包小龙女0

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  清水鱼丸的家常做法

  温州鱼丸 1. 米鱼去鳞，去鱼鳃以及内脏 2. 从头部往下切一刀，不要切断，然后横着片下鱼肉 3. 片下来的鱼肉上有部分刺的，把刺去掉，然后切小条 4. 姜擦成姜末，跟葱，生粉，胡椒粉，盐，料酒一起加入 5. 6. 用手不停的抓，想吃韧劲强一点就抓的稍微久一点 7. 烧一锅开水，水开后关火（也可以不关改最小的火） 8. 用筷子或...[ 查看全文 ]

  苦涩人生09

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  白吐司变身【吐司小披萨】的做法

  标签：吐司小披萨 烘焙 烘焙食谱

  将白吐司切片、茄子切圆片、洋葱或青椒切丁备用 平底锅放油加热，将茄子两面煎透，取出备用 在吐司片上涂抹一层番茄酱 ...[ 查看全文 ]

  果果麻花

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  清水白粽子如何做好吃

  标签：粽子

  【视频】清水白粽子正宗做法/步骤： 若是用干的箬竹叶，需要提前一天将竹叶用清水浸泡，隔夜后叶片回软，洗净待用 将糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时以上，沥干水待用 取两片箬竹叶，将叶柄剪掉，把叶片擦干，毛面相对叠在一起，让两侧的叶柄稍微多出来一些 在靠近叶片一侧的1/3处，卷出一个锥形角，尖角处叶片重叠，让外层叶片的叶柄在最外侧 往角中填入糯米，快填满时将米面轻轻压平实 将外层叶片...[ 查看全文 ]

  卖萌的雷锋

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  纯手工紫薯夹心吐司 的家常做法

  标签：猪肉

  纯手工的吐司——紫薯夹心吐司 酵母放入水中，静置5分钟左右，溶解。糖、盐、面粉混合，徐徐倒入酵母水，揉至起筋时放入黄油。 2。揉15分钟左右，面粉即可呈薄膜状~~所谓的手套~（一手持相机，一手戴手套，有点糊~~）面揉至于完全阶段。 孟老师原方子水是180克，俺总觉得北京太干， 加了10克水，事实证明，水有点多咯，整个面团比较粘手~ 面团放温暖湿润处发酵至2倍大，我用了1个半小时左右时间。 ...[ 查看全文 ]

  低调晟

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  正宗香软白吐司的做法

  标签：烘培食谱

  香软白吐司 1. 面包桶里，放入液体，然后在面包桶的对角放入白糖、盐（两者尽量不要分开），再放入面粉，面粉顶上挖坑，埋酵母粉；启动“和面”程序； 2. 放入黄油，再次启动“和面”程序； 3. 和好的面团，盖上湿布，发酵至两倍大时，放在案板上排气...[ 查看全文 ]

  水瓶无所谓啦

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  正宗奶香白吐司的做法

  标签：奶香白吐司 烘培食谱

  奶香白吐司 1. 加入全部高筋面粉、奶粉、细砂糖、酵母，搅拌均匀。 2. 加入鸡蛋，水，揉匀，不用光滑，上劲儿后加入黄油，揉至表面光滑不黏手，可以拉出薄膜即可。时间并不长，更加坚定我不想买面包机的心～ 3. 将面团搓圆，用保鲜膜盖住，让面团松弛20分钟。 4. 将面团称量，分成等重的三分，搓圆后继续用保鲜膜盖住，在室温下，醒发30分钟...[ 查看全文 ]

  航丹航

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  冰种白吐司的做法图解

  中种北海道吐司 1. 中种面团全部放入面包桶,开启和面程序。 2. 中种面团取出放保鲜袋，放入冰箱冷藏发酵。我发酵了13个小时。 3. 中种撕碎加入主面团揉至扩展阶段后再加入10克黄油揉至完全阶段。 4. 面团分成等量的三份,擀长后卷起,排入吐司盒。二次发酵。大约40分钟。 5. 涂抹蛋液，放入烤箱。180度，下层，40分钟左右。烤完放晾架晾凉. 6. 怎么...[ 查看全文 ]

  忘记她的妩媚

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