正宗丹麦牛角面包的做法

正宗丹麦牛角面包的做法的相关文章

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  丹麦牛角面包的吃法

  标签：丹麦牛角面包

  丹麦水果面包 1. 将所有主料（除黄油外）混合搅拌均匀 2. 揉成面团至表面光滑起筋（不需要扩展）。 3. 揉好的面团放置室温发酵一小时左右，发至原来面团的2-2.5倍大，用手指蘸上面粉扎进面团中，拔出后不塌不回缩就表示发好了，取出发好的面团排气，放冰箱里冷场松弛20分钟。 4. 黄油擀成长方形 5. 松弛好的面团擀成2.5倍黄油片大小的长方形，包裹黄油 ...[ 查看全文 ]

  邃緣

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  丹麦牛角面包怎么做

  标签：丹麦牛角面包 烘培食谱

  丹麦牛角面包 1. 将面粉、奶粉、盐、细糖、酵母、倒入搅拌器皿内，慢速混合1min； 2. 将水、奶油一起加入搅拌器皿内，慢速搅至无干粉； 3. 改为快速，搅拌至面团略光滑（扩展阶段） 停下机器，取出面团 4. 将面团松弛...[ 查看全文 ]

  从小到大阿门

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  丹麦牛角面包如何做好吃

  标签：丹麦牛角面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  丹麦牛角面包 1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。 2.选择发面工作档和面20分钟。 3.将黄油放入，继续执行完揉面；待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是...[ 查看全文 ]

  yaoyaofanjia

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  丹麦牛角面包怎样做最好吃

  标签：丹麦牛角面包

  综合麦片全麦面包 1. 用料：牛奶180毫升、玉米油2大勺、盐3/4小勺、蜂蜜26克、高筋粉145克、全麦粉145克、综合麦片1/4杯、干酵母1小勺 2. 依次在面包桶中倒入牛奶、油、盐、蜂蜜、高筋粉、全麦粉、最后在面粉上刨坑埋酵母 3. 将面包桶装入面包机，依次选择菜单5——全麦面包程序，重量500克，深烧色，最后按启动键，面包机开始工作。当哔哔音起时，及时投入综合麦片。最后等面包机工...[ 查看全文 ]

  冰泪浅笑

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  正宗牛角面包的做法

  标签：牛角面包 烘焙 烘焙食谱

  将白糖、鸡蛋、水放入容器中，混合搅拌均匀。 加入面粉、酵母、奶粉，和成面团，揉至表面光滑为止。 加入软化的黄油，再次揉至面团表面光滑为止。 ...[ 查看全文 ]

  邱县雪景

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  丹麦牛角可颂的吃法

  标签：丹麦牛角可颂 猪肉

  丹麦牛角可颂 1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料，全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌成糰。成糰后，加入奶油继续搅拌至面糰呈光滑状，再加入少许的沙拉油，用慢速拌两下即可取出。 2.将面糰滚圆后，接口朝下，放入钢盆并封上保鲜膜，放入冰箱冷藏，松弛约10~15分钟，至面糰呈如耳垂的软度状即可。 3.在桌面撒上少许的高筋面粉，取出已松弛的面糰，先以按压的方式压出比裹入油面积2倍大的正方形，...[ 查看全文 ]

  芷韵可儿

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  正宗樱桃丹麦面包的做法

  标签：面食 面条

  樱桃丹麦面包 食材： 丹麦面包基础面糰1份,樱桃果酱250公克,樱桃20颗,全蛋1个 做法： 1.将制作完成的丹麦面包基础面糰松弛约30分钟后，用桿面棍桿开至大约0.4公分厚度的面皮，松弛15分钟。 2.用刀子将面皮平均切割成数个10×10公分的正方形小面皮，再以斜对角的方式摺叠成三角形。 3.在三角形的底部两边，将距离边缘的面皮约5公分的地方，用刀子切割出约5公分的长度后展开面皮。 4.再...[ 查看全文 ]

  heaven戴迪

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  正宗丹麦面包土司的做法

  标签：丹麦面包土司 面食 面条

  丹麦面包土司 食材： 丹麦面包基础面糰(1份),杏仁片(少许),全蛋(1个) 做法： 1.将制作完成的丹麦面包基础面糰松弛约30分钟后，用桿面棍桿开至大约0.4公分厚度的面皮。 2.用刀子平均分割切成3等份的面皮。 3.将作法2的其中1份面皮再切割成3等份，但是注意在距离底部约3公分的时候即可停止切割动作，不要连底部都切断了 4.再用编辫子的方式将作法3的面皮编成一个辫子面皮，然后在辫子面...[ 查看全文 ]

  o还是我是不是o

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  正宗香橙牛角面包的做法

  标签：面食

  黄金牛角面包 跟孟老师的书学习滴（自己稍加改良） 材料 材料A：，高粉100克，低粉100克，细砂糖60克，盐2克，蛋黄40克，高糖酵母3克，起士粉10克，牛奶粉15克，泡打粉3克，黄油30克，材料B：无盐黄油100克，细砂糖10克，装饰：白芝麻：5克（视你自己喜欢咯） 做法 1、将材料A全放入面包机，先慢速搅拌至稍具延展性面团，再放入无盐黄油，改为中速搅拌至具有良好延展性面团。 2、进行基...[ 查看全文 ]

  屁孩great

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  正宗水果丹麦面包的做法

  标签：面食

  水果丹麦面包 食材： 高筋面粉（原料）(300克),干酵母（原料）(9克),无盐黄油（原料）( 15克),低筋面粉（牛奶蛋糊原料）(大量匙一匙),鸡蛋（牛奶蛋糊原料）( 1个),牛奶（牛奶蛋糊原料）( 250毫升),香草粉（牛奶蛋糊原料）( 少许),无盐黄油（夹心原料）(150克) 辅料： 砂糖（原料）(24克),水（原料）(183克),盐（原料）(5克),砂糖（牛奶蛋糊原料）(50克) 做法： 1.低筋面粉、砂糖倒入...[ 查看全文 ]

  z18004697168

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  正宗核桃丹麦面包的做法

  标签：面食

  核桃丹麦面包 食材： 丹麦面包基础面糰1份,枫糖100公克,碎核桃100公克,葡萄干50公克 做法： 1.将已桿成大约0.4公分厚度剩下多余的的丹麦面皮，松弛约15分钟后，用刀子切碎成为小块的块状小面皮。 2.在马芬杯模型中先舖上一层块状小面皮后，用刷子刷上一层枫糖再洒上碎核桃、葡萄干，重复同样的动作舖到约7分满为止。 3.放在室温中等待其发酵到和马芬杯模型一样高之后，放入烤箱中，以上...[ 查看全文 ]

  AG丶大摇

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  正宗金牛角面包的做法

  标签：高筋面粉

  金牛角面包 步骤 1. 准备好所有材料：A：高筋面粉200克、低筋面粉100克、细砂糖50克、盐1/2小匙、干酵母1/4小匙、奶粉15克、鸡蛋1个、水90克B：无盐黄油30克C：蛋黄1个、白芝麻适量、无盐黄油适量（融化的） 2. 将材料A全部放入面包桶（先放液体再放粉类最后放酵母），用面包机的和面程序，搅拌20分钟 3. 再加入无盐黄油，用面包机的和面程序，再搅拌20分钟 4. 将面团从面包机拿出来，放入容器...[ 查看全文 ]

  MC大嗨

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  正宗牛角小面包的做法

  标签：牛角小面包 烘培食谱

  牛角小面包 1. 准备材料（黄油除外的所有材料） 2. 开始揉面-_-||（开始练臂力了） 3. 加黄油继续练臂力（揉到稍有扩展就可以加黄油了） 4. 开始摔面啦^W^（儿子的拍照技术不错） 5....[ 查看全文 ]

  依小然Z

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  牛角面包的做法

  标签：面包 烘焙

  牛角面包以它弯弯像牛角一样的造型而得名，是法国人非常喜欢吃的一种面包。这种面包不同于其他面包的松软，它是一种非常有嚼劲的面包。想知道它到底是什么滋味吗？下面就一起跟图老师来学牛角面包的做法吧。 1.将材料A全部放入面包机中，先调慢速搅拌成团，然后再调中速搅成稍微光滑状，加入切成小块的无盐黄油，调慢速搅拌，再调中速和成光滑的面团，最后盖...[ 查看全文 ]

  露西

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  正宗黄金牛角面包的做法

  标签：黄金牛角面包 面食

  蔬菜牛角面包 营养补充站： 24g脂肪，22g蛋白质，127g碳水化合物，3420千焦热量（817千卡）。 材料 面片用料：面粉250g，干酵母1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），橄榄油3汤匙（45ml），水100ml，馅料用料：意大利香草酱3汤匙（45g），西葫芦200g（切1cm丁），黄菜椒400g（切1cm丁），番茄200g（切1cm丁），法香碎3汤匙（45g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g） 做法 馅料做法： ...[ 查看全文 ]

  lgd丨Shine

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  正宗咖啡奶酥牛角面包的做法

  标签：牛奶

  黄金牛角面包 跟孟老师的书学习滴（自己稍加改良） 材料 材料A：，高粉100克，低粉100克，细砂糖60克，盐2克，蛋黄40克，高糖酵母3克，起士粉10克，牛奶粉15克，泡打粉3克，黄油30克，材料B：无盐黄油100克，细砂糖10克，装饰：白芝麻：5克（视你自己喜欢咯） 做法 1、将材料A全放入面包机，先慢速搅拌至稍具延展性面团，再放入无盐黄油，改为中速搅拌至具有良好延展性面团。 2、进行基...[ 查看全文 ]

  YEZIyaoxingfu

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  正宗蔬菜牛角面包的做法

  标签：面食 面条

  黄金牛角面包 跟孟老师的书学习滴（自己稍加改良） 材料 材料A：，高粉100克，低粉100克，细砂糖60克，盐2克，蛋黄40克，高糖酵母3克，起士粉10克，牛奶粉15克，泡打粉3克，黄油30克，材料B：无盐黄油100克，细砂糖10克，装饰：白芝麻：5克（视你自己喜欢咯） 做法 1、将材料A全放入面包机，先慢速搅拌至稍具延展性面团，再放入无盐黄油，改为中速搅拌至具有良好延展性面团。 2、进行基...[ 查看全文 ]

  bjbtgdsta

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  香橙牛角面包的做法

  标签：面食

  怎么做香橙牛角面包好吃 黄金牛角面包 跟孟老师的书学习滴（自己稍加改良） 材料 材料A：，高粉100克，低粉100克，细砂糖60克，盐2克，蛋黄40克，高糖酵母3克，起士粉10克，牛奶粉15克，泡打粉3克，黄油30克，材料B：无盐黄油100克，细砂糖10克，装饰：白芝麻：5克（视你自己喜欢咯） 做法 1、将材料A全放入面包机，先慢速搅拌至稍具延展性面团，再放入无盐黄油，改为中速搅拌至具有良好...[ 查看全文 ]

  ling克的回旋镖

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  牛角小面包的做法

  标签：面包的做法 面包 牛角小面包

  mii牛角小面包正宗做法/图解/步骤：                   1 先250k牛奶倒入面包机，鸡蛋，白糖，盐，接着放250k面粉，最后放发酵粉额，开机，进入和面状态。已经搅拌好的面团.........等待发酵                   2 面团是不是大了好多，取出揉面团，排出气体后，再二次发酵30分钟。   &nbs...[ 查看全文 ]

  记忆中的1007

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  坚果牛角面包的做法

  标签：面食

  黄金牛角面包 跟孟老师的书学习滴（自己稍加改良） 材料 材料A：，高粉100克，低粉100克，细砂糖60克，盐2克，蛋黄40克，高糖酵母3克，起士粉10克，牛奶粉15克，泡打粉3克，黄油30克，材料B：无盐黄油100克，细砂糖10克，装饰：白芝麻：5克（视你自己喜欢咯） 做法 1、将材料A全放入面包机，先慢速搅拌至稍具延展性面团，再放入无盐黄油，改为中速搅拌至具有良好延展性面团。 2、进行基...[ 查看全文 ]

  浅谈这悲伤

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