【图】鳝鱼的做法

【图】鳝鱼的做法的相关文章

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  黄鳝鱼的做法 家常鳝鱼的做法

  标签：家常菜

  黄鳝鱼肉质鲜嫩，营养价值极高，深受人们的喜爱。做法多样，可炒制，可煲粥。通常我们买的时候卖家都会帮我们杀好，去骨，制作起来也方便多了。 今天图老师跟大家分享的是家常鳝鱼的做法，颜色鲜亮，十分下饭，一起来学吧。 1.将杀好的鳝鱼洗净去头切长段。 2.蒜苔洗净切段。   3.红辣椒洗净切片，姜蒜切...[ 查看全文 ]

  露西

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  孕妇能吃鳝鱼吗？孕妇吃黄鳝鱼的做法

  标签：母婴保健 孕妇食谱

  鳝鱼，即为黄鳝，具有很高的营养价值是，其富含DHA和卵磷脂，是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。那孕妇能吃鳝鱼吗？当然可以，鳝鱼是不错的孕期滋补佳品。 孕妇能吃鳝鱼吗？孕妇吃黄鳝鱼的做法 孕妇能吃鳝鱼吗 黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。黄鳝又称长鱼，鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品。它性温味甘无毒，入肝、脾、肾三经，能够补中益气，治虚疗损，是身...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  鳝鱼的营养价值与功效-鳝鱼的做法

  标签：饮食养生 营养价值

  鳝鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等多种营养成分，其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位，还含有多种人体必需氨基酸和对人体有益的不饱和脂肪酸。 鳝鱼的营养价值与功效-鳝鱼的做法 鳝鱼的介绍 鳝鱼（Monopterusalbus）属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、长鱼。合鳃鱼目(Synbranchiformes)约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布两种，一种即为常见的黄鳝，还...[ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

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  鳝鱼凉粉

  标签：家常菜 鳝鱼凉粉

  鳝鱼凉粉 鳝鱼凉粉主料:鳝鱼 辅料:凉粉、鸭芹、 豆芽、 花生碎、葱、姜、蒜 调料:盐、鸡精、醋、 酱油、 芝麻酱、 豆豉、 香油烹制方法: 1、坐锅点火倒入水,将豆芽焯熟捞出,再放入鳝鱼,加少许醋、盐煮熟后也捞出放入豆芽中; 2、将鸭芹、葱、姜、蒜切成末,加入醋、酱油、盐、鸡精、芝麻酱、豆豉搅拌均匀; 3、将凉粉放入鳝鱼中,倒入调好的...史上最全的鳝鱼凉粉，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值...[ 查看全文 ]

  子_皓_

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  洋葱鳝鱼

  标签：家常菜 洋葱鳝鱼

  洋葱鳝鱼 洋葱炒鳝鱼洋葱适量生姜适量大葱适量酱油适量菜油适量1.鳝鱼2条,去肠杂,洗净切块;洋葱2个,洗净切片;2.将炒锅上火烧热,倒入油,先放入鳝鱼煎炒,再加入洋葱,翻炒片刻;3.在锅中加入少量清水,放入姜丝、葱段、酱油,焖2~3分钟,待鳝鱼熟透即可。小编今天推荐一道洋葱鳝鱼教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 【番茄洋...[ 查看全文 ]

  职业规划师_

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  宁式鳝鱼

  标签：家常菜 宁式鳝鱼

  宁式鳝鱼 宁式鳝鱼宁式鳝鱼熟鳝鱼丝300克,熟笋丝100克,净韭芽50克,葱段2克,葱白段5克,姜汁水各10克,酱油30克,姜丝3克,胡椒粉、味精各1克,香油。 1、将鳝鱼丝切成5厘米长的段,韭芽切成4厘米长的段;2、把炒锅放置中火上,倒入熟菜油,烧至八成熟,投入葱白焖香,然后加入酱油翻锅,放入笋丝和白汤稍烧,加入韭芽、味精、葱段,用湿...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来宁式鳝鱼教程，让我们的缘分...[ 查看全文 ]

  涿州懒洋洋

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  腊肉鳝鱼钵

  标签：家常菜 腊肉鳝鱼钵

  腊肉鳝鱼钵的做法大全 各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习腊肉鳝鱼钵，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 春天的菜菜～蒜薹烧鳝鱼的做法步骤 1. 鳝鱼请摊贩代杀，去头去骨切片，拿回家用清水冲洗两遍（这一步可以去除部分黏液，去不干净无所谓），沥水待用。 2. 蒜薹摘去头尾，洗净切段，长度和鳝鱼片差不多就可以了。 3. 泡姜泡椒老姜干...[ 查看全文 ]

  肇东北漂

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  豉椒鳝鱼

  标签：家常菜 豉椒鳝鱼

  豉椒鳝鱼 豉椒鳝鱼,若要使凉瓜的苦味大减,可用盐1茶匙拌匀腌半小时,沥干水分才炒。 豉椒鳝鱼 菜 名: 豉椒鳝鱼 主 料: 黄鳝1斤(约600克),凉瓜( 苦瓜)12两(约480克),红椒1只, 豆豉1茶匙, 蒜蓉1茶匙,油3汤匙。 配 料: 腌料:生抽、生粉各1茶匙,盐1/4茶匙,麻油、 胡椒粉各少许。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!豉椒鳝鱼小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起...[ 查看全文 ]

  大美传媒789

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  青椒鳝鱼丝

  标签：家常菜 青椒鳝鱼丝

  青椒鳝鱼丝 做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!青椒鳝鱼丝是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 家常小炒之青椒土豆丝（青椒丝怎么切才好看）的做法步骤 1. 原料如图 2. 土豆洗净削皮切丝，我喜欢切细点，这样口感好，易入味，切完后浸泡在淡盐水中 3. 青椒去头尾，竖着从中间...[ 查看全文 ]

  等旧人521

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  熟抢鳝鱼尾

  标签：家常菜 熟抢鳝鱼尾

  熟抢鳝鱼尾 【原料】鳝鱼(1000克)(选小而细的)、精盐(125克)、酱油(40克)、麻油(40克)、香醋(20克)、白糖(少许)、胡椒粉(少许)、大蒜末(少许)【制作过程】1、先用水加盐、醋烧开,再将鳝鱼放入,盖严,约二三分钟后,鳝鱼已经烫死,启盖,用汤勺在水内四面搅动,待水第二次开时,再用凉水冲...下面就由图老师网为大家提供熟抢鳝鱼尾，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 春天的菜菜～蒜薹烧鳝鱼的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  大名欣欣

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  鳝鱼粉丝煲

  标签：家常菜 鳝鱼粉丝煲

  鳝鱼粉丝煲的做法大全 鳝鱼粉丝煲 主料:鳝鱼1条(实用肉300克),上等粉丝20克、泡萝卜20克。 调料:郫县豆瓣10克,泡海椒20克,姜蒜米各10克,鲜汤250克,盐5克,鸡精、味精各5克,胡椒粉3克,醋20克,色拉油20克。主料:鳝鱼1条(实用肉300克),上等粉丝20克、泡萝卜20克。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!鳝鱼粉丝煲是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 牛肉粉...[ 查看全文 ]

  shiliang123520

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  油爆菊花鳝鱼

  标签：家常菜 油爆菊花鳝鱼

  油爆菊花鳝鱼的做法大全 油爆菊花鳝鱼 主料:鳝鱼1000克。 辅料:鸡蛋清40克 香菜50克 紫苏叶50克。 调料:花生油100克 料酒25克 盐10克 酱油5克 白砂糖5克 醋25克 辣椒油25克 大葱15克 姜15克 大蒜15克 淀粉(豌豆) 20克 香油15克。图老师下面就为大家带来这道经典的油爆菊花鳝鱼，希望对大家做菜有所帮助。 爆炒鳝鱼丝的做法步骤 1. 鳝鱼从市场买好处理好回家切丝，然后放点料酒和淀粉拌一拌， ...[ 查看全文 ]

  流浪者197810

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  冷泡鳝鱼段

  标签：家常菜 冷泡鳝鱼段

  冷泡鳝鱼段 冷泡鳝鱼段是一道美食,主要用料是鳝鱼段半斤等。 鳝鱼段半斤,入沸水锅焯一下除腥味后捞出;香菇五朵切丁,鲜 朝天椒五个切圈,熟 花生仁两大匙切末,油酥辣椒一匙, 红油两匙, 花椒粉一咖啡匙,美极鲜酱油一大匙,白糖一匙,黄酒一大匙,鸡精、盐适量,姜末一匙,葱碎一匙,香油一匙, 鱼露一大匙,...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习冷泡鳝鱼段，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋...[ 查看全文 ]

  北京国学

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  外婆菜炒鳝鱼片

  标签：家常菜 外婆菜炒鳝鱼片

  外婆菜炒鳝鱼片的做法大全 外婆菜(Grandmother food)的主要食材为芽菜、阳光 豆豉、 老豆腐、五花肉沫,是湖南湘西地区的一道 家常菜,原料选用多种野菜、 湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂。外婆菜是难得一见的 时尚湘菜,口感极好,嚼之有劲,品之逾香,具有开胃下饭、降血脂...下面就由图老师网为大家提供外婆菜炒鳝鱼片，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 ...[ 查看全文 ]

  Missed活宝

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  豉椒鳝鱼怎么做

  标签：家常菜 豉椒鳝鱼

  豉椒鳝鱼 1.鳝鱼买的时候可以让人帮忙去掉骨头，水洗去黄鳝身上的滑潺，抹干水分，切段，加入盐胡椒粉、绍酒拌匀腌渍 2.青红椒切菱形块、大蒜切片，香葱切段、姜切片、大葱切小段 3...[ 查看全文 ]

  请叫我旭g

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  【图】牛蛙的做法

  标签：家常菜 牛蛙

  蒜子烧牛蛙的做法步骤 1. 将斩杀牛蛙内、外洗净，放置案板斩切成块放入大碗中。 2. 加入生姜片、盐、胡椒粉，料酒拌匀，腌制15分钟左右备用。 3. 将配材洗净，大蒜剥皮，大葱切小段，生姜切丁，青/红椒去蒂切块，小葱洗净切小段备用。 4. 腌制好的牛蛙撒上干泻粉稍加抓匀，放置加热煎锅中，油煎至微微发黄焦香后盛出。 5. 净锅烧热注油，油温起来后，先将大葱段投入锅中煸香盛出，...[ 查看全文 ]

  house完美925

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  【图】扇贝的做法

  标签：家常菜 扇贝

  蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 1. 把粉丝用冷水泡软，剪成小段。 2. 扇贝处理干净，洗去泥沙后，放入蒸盘，放上粉丝。 3. 把姜丝和葱段放在粉丝上，洒上细盐，在每个扇贝上均匀倒上蒸鱼豉油。 4. 蒸锅水煮开，上锅蒸6分钟即可，蒸熟后取出，挑去葱段和姜丝，洒上蒜泥和葱花。 5. 锅里烧热底油，泼在扇贝上，如果喜欢小米辣的，在泼油前和蒜泥一起摆上。 6. 你喜欢原味的还是有点辣...[ 查看全文 ]

  A_krion

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  【图】黄鳝的做法

  标签：家常菜 黄鳝

  红烧黄鳝的做法步骤 1. 准备好生姜丝、辣椒丝，油锅内放入姜、蒜 2. 事先将黄鳝洗净泡水中去除血水、捞出沥干，倒入油锅内翻炒。 3. 加入盐、青豆继续重复翻炒。备注：由于不知道这款豆豆的普通话名称，所以写的青豆，如果不对大家见谅啊。 4. 事先将盐、生抽、甜辣酱、牛奶加生粉勾芡出汁，倒入锅内继续翻炒片刻后盖上锅盖小火焖一会儿即可装盘。 火爆黄鳝的做法步骤 1. 鳝鱼...[ 查看全文 ]

  dfwrhkett

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  【图】酸辣的做法

  标签：家常菜 酸辣

  【酸辣粉】夏天依然喜爱的味道的做法步骤 1. 制作的材料，红薯粉条、酸菜、花生米，配料就是上面写的喽 2. 粉条用清水泡30分钟 3. 锅中加入少量的油，放入花生米炒香 4. 大蒜洗净去皮，拍成蒜蓉备用 5. 炒好的花生米拍成花生碎 6. 取一碗，加入葱碎 蒜茸 花生碎 生抽，陈醋，胡椒粉 红油 盐勾兑成酸辣汁 7. 另起锅，注入油下入辣酱炒出红油后倒入酸菜粒煸炒均匀 8. ...[ 查看全文 ]

  奔波儿霸0421

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  【图】月饼的做法

  标签：家常菜 月饼

  广式豆沙月饼的做法步骤 1. 首先制作豆沙馅。红豆洗净。 2. 在红豆里加入足量的水，放入锅里大火煮开，用小火煮至软烂（我用高压锅压了半个小时）。要煮到彻底软烂，不能有发硬的感觉。 3. 煮好的红豆加煮红豆的水，放入食品料理机里打成细腻的泥状（加水的量根据实际情况决定，水加少了会打不动，水加多了打成的泥比较稀，之后炒的时候会花更多时间）。 4. 加入全部的糖，用中火加热，...[ 查看全文 ]

  险象还生

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