首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
鳝鱼凉粉
鳝鱼凉粉
鳝鱼凉粉
鳝鱼凉粉主料:鳝鱼 辅料:凉粉、鸭芹、 豆芽、 花生碎、葱、姜、蒜 调料:盐、鸡精、醋、 酱油、 芝麻酱、 豆豉、 香油烹制方法: 1、坐锅点火倒入水,将豆芽焯熟捞出,再放入鳝鱼,加少许醋、盐煮熟后也捞出放入豆芽中; 2、将鸭芹、葱、姜、蒜切成末,加入醋、酱油、盐、鸡精、芝麻酱、豆豉搅拌均匀; 3、将凉粉放入鳝鱼中,倒入调好的...史上最全的鳝鱼凉粉,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。
夏天开胃菜--自制凉拌凉粉(含凉粉制作)的做法步骤
1. 锅中放水,加入玉米淀粉,搅拌成无颗粒的水淀粉后,开中火,用筷子不停搅拌,直至搅拌成有...
[ 查看全文 ]
2015-03-31
标签:
家常菜
鳝鱼凉粉
鳝鱼凉粉
的相关文章
洋葱鳝鱼
标签:
家常菜
洋葱鳝鱼
洋葱鳝鱼 洋葱炒鳝鱼洋葱适量生姜适量大葱适量酱油适量菜油适量1.鳝鱼2条,去肠杂,洗净切块;洋葱2个,洗净切片;2.将炒锅上火烧热,倒入油,先放入鳝鱼煎炒,再加入洋葱,翻炒片刻;3.在锅中加入少量清水,放入姜丝、葱段、酱油,焖2~3分钟,待鳝鱼熟透即可。小编今天推荐一道洋葱鳝鱼教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 【番茄洋...
[ 查看全文 ]
职业规划师_
103
1
黄鳝鱼的做法 家常鳝鱼的做法
标签:
家常菜
黄鳝鱼肉质鲜嫩,营养价值极高,深受人们的喜爱。做法多样,可炒制,可煲粥。通常我们买的时候卖家都会帮我们杀好,去骨,制作起来也方便多了。 今天图老师跟大家分享的是家常鳝鱼的做法,颜色鲜亮,十分下饭,一起来学吧。 1.将杀好的鳝鱼洗净去头切长段。 2.蒜苔洗净切段。 3.红辣椒洗净切片,姜蒜切...
[ 查看全文 ]
露西
407
2
宁式鳝鱼
标签:
家常菜
宁式鳝鱼
宁式鳝鱼 宁式鳝鱼宁式鳝鱼熟鳝鱼丝300克,熟笋丝100克,净韭芽50克,葱段2克,葱白段5克,姜汁水各10克,酱油30克,姜丝3克,胡椒粉、味精各1克,香油。 1、将鳝鱼丝切成5厘米长的段,韭芽切成4厘米长的段;2、把炒锅放置中火上,倒入熟菜油,烧至八成熟,投入葱白焖香,然后加入酱油翻锅,放入笋丝和白汤稍烧,加入韭芽、味精、葱段,用湿...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来宁式鳝鱼教程,让我们的缘分...
[ 查看全文 ]
涿州懒洋洋
116
1
豉椒鳝鱼
标签:
家常菜
豉椒鳝鱼
豉椒鳝鱼 豉椒鳝鱼,若要使凉瓜的苦味大减,可用盐1茶匙拌匀腌半小时,沥干水分才炒。 豉椒鳝鱼 菜 名: 豉椒鳝鱼 主 料: 黄鳝1斤(约600克),凉瓜( 苦瓜)12两(约480克),红椒1只, 豆豉1茶匙, 蒜蓉1茶匙,油3汤匙。 配 料: 腌料:生抽、生粉各1茶匙,盐1/4茶匙,麻油、 胡椒粉各少许。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!豉椒鳝鱼小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起...
[ 查看全文 ]
大美传媒789
75
1
什锦凉粉
标签:
家常菜
什锦凉粉
什锦凉粉 辣椒(红、尖)20克 调料:大蒜(白皮)10克 大葱10克 醋10克 酱油10克 味精2克 盐8克 香油10克主料:琼脂100克 辅料:榨菜20克 香菜20克 辣椒(红、尖)20克 调料:大蒜(白皮)10克 大葱10克 醋10克 酱油10克 味精2克 盐8克 香油10克1.将冻粉洗净,放锅中加清水2500克,用小火慢慢熬至1500克,倒入盛器中冷却,即成为凉粉,用清水浸泡备...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!什锦凉粉是小编精心挑选的美食...
[ 查看全文 ]
男孩的黑猫
92
1
熟抢鳝鱼尾
标签:
家常菜
熟抢鳝鱼尾
熟抢鳝鱼尾 【原料】鳝鱼(1000克)(选小而细的)、精盐(125克)、酱油(40克)、麻油(40克)、香醋(20克)、白糖(少许)、胡椒粉(少许)、大蒜末(少许)【制作过程】1、先用水加盐、醋烧开,再将鳝鱼放入,盖严,约二三分钟后,鳝鱼已经烫死,启盖,用汤勺在水内四面搅动,待水第二次开时,再用凉水冲...下面就由图老师网为大家提供熟抢鳝鱼尾,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 春天的菜菜~蒜薹烧鳝鱼的做法步骤 ...
[ 查看全文 ]
大名欣欣
76
1
冷泡鳝鱼段
标签:
家常菜
冷泡鳝鱼段
冷泡鳝鱼段 冷泡鳝鱼段是一道美食,主要用料是鳝鱼段半斤等。 鳝鱼段半斤,入沸水锅焯一下除腥味后捞出;香菇五朵切丁,鲜 朝天椒五个切圈,熟 花生仁两大匙切末,油酥辣椒一匙, 红油两匙, 花椒粉一咖啡匙,美极鲜酱油一大匙,白糖一匙,黄酒一大匙,鸡精、盐适量,姜末一匙,葱碎一匙,香油一匙, 鱼露一大匙,...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习冷泡鳝鱼段,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋...
[ 查看全文 ]
北京国学
67
1
鸡蛋烧凉粉
标签:
家常菜
鸡蛋烧凉粉
鸡蛋烧凉粉 搅拌均匀3、然后移至火上,用最小火慢慢加热,并要不停的搅拌,以免糊底4、煮至淀粉水变成晶莹的半透明色且是浓稠糊状,并不时的从锅底冒出大气泡时,即可关火5、然后趁热加入1克盐,拌匀后快速的倒入事先准备好的容器中6、稍凉即可成型,拿出后可随意切块、条等的7、绿豆凉粉650克,鸡蛋2个,自制...图老师下面就为大家带来这道经典的鸡蛋烧凉粉,希望对大家做菜有所帮助。 鸡蛋煎凉粉的做法步骤 ...
[ 查看全文 ]
鄂E00000
88
1
老醋海凉粉
标签:
家常菜
老醋海凉粉
老醋海凉粉 6、除了清凉爽滑的口感,海菜凉粉本身并没有什么味道,最终决定其口味的是调制用的调料。海边人家多有自己熬制海菜凉粉的,而土生土长的青岛人几乎人人会调制海菜凉粉。内陆人想要自己熬制,则无论获取原料还是熬制工艺都有一定难度,好在如今商品经济发达,一般市场和超市都能买到现成的海凉粉,而要自己调制一番就简单多了。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习老醋海凉粉,虽然看似简单...
[ 查看全文 ]
小小少年哈哈1
194
1
家常凉粉怎么做_凉粉怎么做
标签:
小吃
家常凉粉
1. 绿豆淀粉加入约100克水调匀至无粉颗粒状; 2. 锅里倒入剩余的400克清水烧开,转小火; 3. 缓缓倒入淀粉液,一边倒一边用勺子快速搅动; 4. 边煮边搅拌至锅里冒大泡关火; 5. 立刻倒入抹过油的耐热容器里使其冷却成型,如想缩短时间可放入冰箱冷藏室; 6. 成型后倒出,切成合适的形状; ...
[ 查看全文 ]
姜帅比i
54
1
凉粉怎么做 酸辣豌豆凉粉的做法
标签:
小吃
这就是做好的酸辣豌豆凉粉,酸爽入味,好吃得让你流口水哦! 1.准备一包豌豆淀粉和一只乐扣。 2.将80ml豌豆淀粉用水浸泡15分钟。 3.锅中倒入400ml清水。 4.水烧开后加入淀粉水,小火加热,不断搅拌至透明状态,并且锅中有气泡翻腾。 5.煮好的粉糊倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏。 6.将大蒜洗净切...
[ 查看全文 ]
无言歌ヽ
270
1
川北凉粉的做法 四川凉粉的制作方法
标签:
川菜
小吃
1.将1杯绿豆淀粉和1杯白开水搅拌均匀静置半个小时。 2.把静置了半个小时的绿豆淀粉糊倒入锅中,接着再倒入5杯的开水,开小火一边搅拌一边加热。 3.等到淀粉糊开始黏稠的时候加快搅拌的速度,一直搅拌到绿豆淀粉糊变成半透明,并且非常黏稠就可以关火了。 4.把搅拌好的淀粉糊倒入一个容器中,自然冷却。 ...
[ 查看全文 ]
奶油花椰菜
944
3
松花蛋拌凉粉
标签:
家常菜
松花蛋拌凉粉
松花蛋拌凉粉 主料:松花蛋(鸭蛋)60克,辣椒(青,尖)200克,辅料:榨菜25克,调料:香油5克,酱油10克,盐3克,醋5克,味精2克主料:松花蛋(鸭蛋)60克,辣椒(青,尖)200克,辅料:榨菜25克,调料:香油5克,酱油10克,盐3克,醋5克,味精2克1.青辣椒用旺火烤一下,等皮烧黑即可。2.洗去黑皮,去蒂和籽,...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来松花蛋拌凉粉教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢...
[ 查看全文 ]
清新小雅阁
84
1
香菇酱拌乌鱼花凉粉
标签:
家常菜
香菇酱拌乌鱼花凉粉
香菇酱拌乌鱼花凉粉 乌鱼花、黄瓜、凉粉辣椒、大蒜、香菇酱、陈醋乌鱼花、黄瓜、凉粉辣椒、大蒜、香菇酱、陈醋下面就由图老师网为大家提供香菇酱拌乌鱼花凉粉,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 香菇酱拌乌鱼花凉粉的做法步骤 1. 准备的主要食材如图。 2. 乌鱼花,去除里面的脆骨及脏东西洗净后,用热水焯一下过凉备用。 3. 黄瓜,切丝备用。 4. 凉粉,切条后洗一下备用。 5...
[ 查看全文 ]
琴键跳跃
69
1
川北凉粉的正宗做法
标签:
家常菜
川北凉粉
1. 将白凉粉切成长条,装入碗中,麻辣花生碾碎备用。 2. 取一小碗,加入蒜泥、盐、味极鲜酱油、白糖、鸡精、花椒面、红油、辣椒酱、花生碎、清汤搅拌均匀,制成调味汁。 3. 将调味汁倒在凉粉上,撒上香葱粒、芝麻即可。 最后做好后效果图如下
[ 查看全文 ]
农民种田种小麦
44
1
川北凉粉怎么做好吃
标签:
川菜
家常菜
川北凉粉
1. 豌豆粉和水搅拌成浆,用量1:5 2. 锅里放两小碗水,煮沸,一点一点加入调好的浆,一边搅拌 3. 煮到透明状态为止,然后装起来放进冰箱冷却 4. 按照个人口味熬制佐料,最后放点葱花 5. 成型的凉粉 6. 打凉粉,开吃了~ 豌豆粉和水一比五 最后做好后效果图如下
[ 查看全文 ]
折腾Orz
39
1
教你染色凉粉条的做法
标签:
小吃
1.将苋菜洗净沥水。 2.在锅中放水,汆熟苋菜。 3.将苋菜水放在碗中放凉。 4.将豌豆粉与苋菜水一1:5的比例调兑。 5.将调兑好的水放入锅中加热调制小火 ,使用勺子不停 搅拌。 6.锅中的汁液 呈现透明状,起泡泡的时候就可以了。 7.将调制好的凉...
[ 查看全文 ]
忧伤的孤独患者
154
1
四川凉粉怎么做好吃
标签:
家常菜
四川凉粉
1. 把街上买回来的凉粉切成条。 备用 2. 香葱切成颗,香菜切段!放在凉粉碗里! 3. 放两勺辣椒油 4. 在倒一点香油 5. 在放一点鸡精和盐 6. 最后在倒一些香醋,根据自己的爱好放多或放少! 7. 最后拌一下,就OK了! 四川凉粉的做法视频 最后做好后效果图如下 ...
[ 查看全文 ]
mx汗滴禾下土
42
1
最上瘾的绝味川菜——川味凉粉的做法步骤
标签:
川菜
1. 取1000ml凉水放入锅中。 2. 将绿豆淀粉放入水中,搅拌均匀。 3. 将锅放在火上加热,用勺子不停得搅拌,使其受热均匀。当淀粉水变热时,将火转小,不停地搅拌,直到淀粉变透明,当淀粉全部变透明时,关火,再搅拌一会儿,感觉粘稠即可。 4. 把淀粉糊倒进一个模具中,抹平,放凉即可成型,也可以放入冰箱中冷藏。 ...
[ 查看全文 ]
海盗
68
1
四川特色小吃酸辣凉粉的制作 开胃爽口
标签:
小吃
川菜
用绿豆淀粉制作不仅味道非常的爽口,同时它还具有清热下火的功效。在这炎热的天气里吃不下饭的话,可以换换口味,制作这道酸辣凉粉,那味道相对的不错哦!让你吃了还想吃。 1、把绿豆淀粉用水溶解成浆,然后用小火烧开,在烧的过程中要不停的搅拌。 2、等到淀粉...
[ 查看全文 ]
原来名字真的可以这么长
533
1
上一页
36435
36436
36437
36438
36439
36440
36441
36442
36443
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部