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【图】酸豆角炒腊肉的做法
【图】酸豆角炒腊肉的做法
酸豆角炒腊肉的做法步骤
1. 酸豆角切丁清水泡5分钟后,用油单独炒一下,加一点点糖待用。
2. 腊肉用葱、姜、酒、水煮8成熟切片待用。
3. 青、红、干辣椒切丁
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2015-06-24
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家常菜
酸豆角炒腊肉
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【肉沫酸豆角】炒酸豇豆的做法步骤 1. 腌制好的酸豇豆入清洗,清水泡1小时 2. 不用打开捆,直接切沫。 3. 红辣椒切沫。 4. 蒜,葱,切沫。 5. 锅中热油,蒜,葱沫入锅爆香。 6. 倒入肉沫翻炒4分钟。可以放一点点盐(豆角腌制的时候放盐了,所以此处千万不可多放盐,不放盐也可以。) 7. 倒入酸豆角沫,倒入花椒油。翻炒熟既可。 8. 盛出,装盘。 肉沫酸豆角的...
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tian821211
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酸豆角炒牛肉粒
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酸豆角炒牛肉粒的做法大全 酸豆角炒肉粒 菜系及功效: 京菜 青少年 食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:酸辣味 工艺: 生炒 酸豆角炒肉粒的制作材料: 主料: 四季豆350克 辅料:猪肉(瘦)100克 调料:料酒10克,辣椒(红,尖,干)5克,大蒜(白皮)10克,盐5克,味精2克,花生油50克,大葱5克,姜5克, 胡麻油10克,白砂糖3克 酸豆角炒肉粒的特色: 酸辣鲜香,味美...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同...
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肉末酸豆角的做法
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肉末酸豆角的做法步骤 href="http://cp1.douguo.net/upload/caiku/d/3/7/yuan_d35a6c5283d405c16033214c1cd10a37.jpeg"> 1. 把现成的酸豆角从包装中取出后用清水冲洗几遍后切成小段。 href="http://cp1.douguo.net/upload/caiku/4/a/d/yuan_4a76356c65fbb872a7c5f9b267e5e40d.jpeg"> 2. 葱姜蒜切成末。 href="http://cp1.douguo.net/upload/caiku/4/3/a/yuan_43143e42ba2b8e67fc820b22d0be825a.jpeg...
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看你就像_哎呦
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酸豆角的做法步骤
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1. 挑选嫩一点的豆子,洗干净沥干水,切好扔进盆里 2. 放盐、花椒、干辣椒、八角和蒜!没具体用量,我都是凭感觉放,这一盆放了五勺盐,六个干辣椒,两瓣蒜和一个八角,花椒适量 3. 用力的拌吧拌吧拌吧,拌到豆子出水,颜色略有些深了,让它再盐一会 4. 把盐出的水倒掉,装罐吧!找个无油无水的容器哈,使劲的塞,记得压的实实的 ...
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痛到极致&才是幸福
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酸豆角炒鸡胗的做法【图解】
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酸豆角炒鸡胗
酸豆角炒鸡胗的做法步骤 1. 鸡胗去外面那层肥油 2. 用盐洗鸡胗很干净的,多洗几遍放心吃。 3. 鸡胗切薄片,也可以切丁,随个人喜欢。 4. 放适量料酒稍微腌制一下,去腥味。 5. 葱蒜末准备好,还应该放些姜末,家里刚用完了。 6. 青红辣椒切丝,我用的是彩椒,要是能吃辣,选那种辣辣的很不错。 7. 拿出自己腌的豆角,吃多少倒多少出来,会有点水,倒干净就好。 8. 锅热少许...
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瓜浓
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肉末酸豆角怎么做 肉末酸豆角家常做法
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1.肉切碎末,大小由自己喜好。然后加生抽2汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉少许,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。 2.小辣椒切丁。酸豆角切丁。 3.锅里热油,加入葱姜小辣椒炝锅,倒入腌好的肉末翻炒至变色。 4.加入酸豆角继续翻炒2-3分钟即可。 菜谱小贴士: 豇豆内放盐等调料泡制后再使用。泡椒和酸豆角都是咸的就不要放盐了。酸豆角对于胃口不佳的准妈妈来说可...
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酸豆角炒鸡胗怎么做 酸豆角鸡胗家常做法
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酸豆角炒鸡胗
1.鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末。 2.鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右。 3.锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香。 4.加入腌制好的鸡胗。 5.炒至变色后,加入酸豆角。 6.翻炒均匀,加入青蒜和小米椒,翻炒3分钟。 7.加入青红椒。 8.加入盐和鸡精,继续翻炒2分钟...
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公子梦如晴
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肉沫酸豆角
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肉沫酸豆角 肉沫酸豆角制作简单,口感良好。肉沫酸豆角制作简单,口感良好。原料:虾仁配料:胡萝卜、葱、蒜调料:郫县豆瓣酱、糖、醋、生抽、淀粉、料酒1.海虾去头和壳剥成虾仁;背部用刀剖开0.5厘米深左右,去掉沙线;2.胡萝卜去皮切薄片;葱(两根)切寸段,蒜去皮切片;3.虾仁加少许料酒和水淀粉腌制入味并上浆;胡萝卜加少许水放微波炉高火2...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天肉沫酸豆角教程,也...
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小Y不给力
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酸豆角炒牛肉粒的做法【图解】
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豆角牛肉焖面的做法步骤 1. 豆角摘弦洗净,切成丝,如下图。 2. 切好的~ 3. 把牛肉切成丝,葱姜切成碎丁。 4. 锅里放入玉米油,加姜爆香,放入牛肉,料酒,炒到肉变色。 5. 加入豆角,翻炒均匀,加入适量盐,继续炒到豆角变软。 6. 锅中加水,直至没过菜,加入酱油、糖,大火将豆角和肉煮熟,然后将汤汁撇出,锅中剩余一点汤汁即可,将面条均匀摆在菜上,盖上锅盖开始蒸。这...
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我不是郎郎
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下饭菜菜谱 酸豆角炒肉末的做法
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湘菜
酸豆角炒肉末是下饭菜的经典代表之一 ,酸辣的口味和肉末的鲜香,每次都可以让小编多吃一碗饭!而且 做法简单,好吃还不贵!一起来学酸豆角炒肉末的做法吧。 1.将酸豆角洗净沥水,切丁备用。 2.猪肉剁成肉末。 3.肉末中加入料酒、老抽、生抽、干淀粉和黑胡椒,拌匀腌制10分钟。 4.干辣椒切段,蒜切...
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露西
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酸豆角炒肉沫怎么做好吃
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1.酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净,用手攥干后切成小粒 2.肉馅放入碗中,倒入料酒,老抽,植物油,白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿 3.锅中倒入油,大火加热待油7成热时放入肉馅,迅速炒散至肉变色变熟后捞出 4.锅中继续倒入一些油,大火加热待油4成热时,放入姜末和辣椒段,炒出香味后,放入酸豆角粒,改成中小火,煸炒至少3分钟以...
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潇洒者搏击天下
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肉沫酸豆角怎么做
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肉沫酸豆角
肉沫酸豆角 1.酸豆角泡洗干净,切小碎粒待用 2.干辣椒用剪刀剪成小段、蒜拍扁了切切就变蒜碎了 3.肉馅用淀粉料酒腌一下待用 ...
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香辣酸豆角爆炒鸡胗
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香辣酸豆角爆炒鸡胗的做法大全 在湖南人家,应该这道酸豆角炒鸡胗是上桌率很高的菜肴了。酸豆角的酸,加上大火爆出来龙去脉的鸡胗的爽脆,还有湖南人少不了的辣椒,就这么一炒,再倒上三两杯白酒,这小日子,美了。用餐人数:1-2人在湖南人家,应该这道酸豆角炒鸡胗是上桌率很高的菜肴了。香辣酸豆角爆炒鸡胗教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到...
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wangfsijia
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酸豆角牛肉芝士焗饭家常做法
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1. Milkana百吉福诞生于美丽的阿尔卑斯山麓,安全纯洁的奶源,及传承悠久的法国工艺,造就了她令人信赖的产品品质。下面来介绍用这款芝士制作的酸豆角牛肉芝士焗饭的做法: 2. 酸豆角切丁、卤牛肉切粒(如没有用火腿、培根取代亦可),胡萝卜切小粒。 3. 锅热加油,油热把鸡蛋磕入。并用木铲搅碎。 4. 依次加入胡萝卜丁、酸豆角丁和牛肉...
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00星期天
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创意美味 酸豆角火腿芝心披萨
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1.将高粉和低粉混合,加入糖、盐,酵母中加入牛奶,搅匀. 2.将酵母溶液加入粉类. 3.用筷子搅匀,倒入水,搅拌成松散状,静置10分钟. 4.加入橄榄油,慢慢将油揉进面团,揉至扩展阶段. 5.将光滑面团放入容器,盖上潮湿的纱布,放置温暖处发酵. 6.待面团发酵至2.5倍大...
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干豆角炒腊肉
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干豆角炒腊肉 翻炒,真乃人间美味。干豆角 一小把 腊肉 一小块 葱末、姜末、蒜末各一小匙 花椒 7、8颗 干辣椒 3个 盐 适量 1,干豆角在温水中泡30分钟,洗净,切段,备用 2,腊肉洗净,切片,在把肥肉切出来备用 3,把腊肉上的肥肉炼成适量油,之后把油渣捞出。入花椒、干辣椒葱姜蒜末,爆香。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天干豆角炒腊肉教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! ...
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有祢一世
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扑豆角炒腊肉
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扑豆角炒腊肉的做法大全 豆角,腊肉,蒜蓉适量.豆角,腊肉,蒜蓉适量.1、豆角摘好,稍飞一下水,腊肉切成小片备用;2、热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起备用,再下豆角加点水炒熟,最后下腊肉一起炒合味,下点盐和鸡精调好味即可。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!扑豆角炒腊肉教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 豆角腊肉炒饭的做法步骤 1. 第一步:豆角腊肉切丁,热油,将...
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洼两
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【图】腊肉炒老芋头的做法
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家乡炒芋头的做法步骤 1. 准备好材料。 2. 芋头去皮切成厚薄均匀的薄片,放在热水中漂去表层淀粉,捞出控水; 3. 洋葱切丝; 红椒切丝; 蒜切碎; 姜切丝; 葱切葱花; 4. 锅中倒油,烧开后将芋头放入炸至略有金黄色; 5. 捞出沥油; 6. 锅中留底油,炒得姜蒜,加入洋葱丝和红椒爆香; 7. 倒入芋头片,加酱油、辣椒粉翻炒几下,洒点儿水; 8. 加盐、鸡精调味,撒...
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【图】扑豆角炒肉的做法
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扑豆角炒肉的做法步骤 1. 把扑豆角洗干净切合适的长度,把辣椒切成圈圈。把肉剁碎拌一点生抽。 2. 先把油放锅里烧开,放几粒豆豉,把豆角和辣椒倒入锅里,炒几下放入适量的盐,倒入酱油,起锅。 3. 锅里放少量油,倒入鲜肉加一点点盐。再把豆角倒入鲜肉一起炒,可以加点鸡精,就可以起锅了。 4. 可以放红辣椒更好看。还教大家一招,把青辣椒用开水烫一下晒一天就是白辣椒咯,晒得少就放进冰箱冷藏,...
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干豆角蒸腊肉 1.准备食材。 2.12干豆角用冷水泡发,提前2个小时左右。切段,待用。 3.21腊肉过水。 4.干豆角炒...
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