老鸭汤的做法有很多,品种也很多,老鸭汤有酸萝卜老鸭汤、茶树菇老鸭汤等,多吃老鸭汤有降暑滋阴的作用,那么老鸭汤的做法是什么呢,下面就让我们一起来看看老鸭汤的做法吧。
酸萝卜老鸭汤的做法
主料
买来老鸭子半只或一只。
辅料
四川老坛泡酸罗卜、黑木耳适量、野生干笋适量、花菇3朵适量、枸杞适量、黑胡椒适量、花椒适量。
步骤
1. 自家做的老坛酸罗卜必须提前一个月将罗卜放入泡菜水中,20天后亚硝酸盐几乎消失...[ 查看全文 ]