老鸭煲的做法 怎样做出正宗老鸭煲

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  老鸭煲的做法

  标签：老鸭煲 鸭

  当归红枣煲老鸭 材料 用料原材料：老鸭350克，当归10克，红枣50克，姜10克，清水1500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。 做法 1、将老鸭斩块汆水，当归、红枣洗净，姜切片待用。 2、净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。 功效 当归有补血、养血之功效，对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。 爱心提示 ...[ 查看全文 ]

  _许仙敢曰蛇丶

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  风味老鸭煲

  标签：家常菜 风味老鸭煲

  风味老鸭煲 老鸭煲的配方有很多种, 笋干老鸭煲便是其一,还有 酸萝卜老鸭煲、 虫草老鸭煲等等。不过万变不离其宗,老鸭和 金华火腿是必不可少的。光鸭 辅料:酸 萝卜、 金华火腿、 香菇、干笋 调料:葱、姜、 盐、 酱油、 料酒、白 胡椒粉、 鸡精、 高汤、 食用油工具:竹签一个 1、将 酸萝卜、火腿、香菇洗净切成丝和片...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!风味老鸭煲是一道美食精品食谱，没吃过这道的，...[ 查看全文 ]

  萍水相逢3088

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  老鸭煲汤的做法 几种美味的老鸭煲汤

  标签：老鸭汤的做法 酸萝卜老鸭汤 茶树菇老鸭汤 养生食谱

  老鸭煲汤的做法 几种美味的老鸭煲汤 老鸭汤的营养价值极高，多喝老鸭汤有滋阴消暑的作用，因为老鸭子经常生活在水中，所以偏凉性，对人体有养胃生津、补血的功效，老鸭汤的品种很多，有茶树菇老鸭汤、酸萝卜老鸭汤，那么下面我们来看看老鸭汤的做法。 老鸭煲汤的做法 薏米山药老鸭汤 主料 准备好一只或半只老鸭，还有薏米、山药适量。 辅料 ...[ 查看全文 ]

  石樓村裡的男人

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  正宗竹笋老鸭煲的做法

  标签：鸡蛋

  怎么做竹笋老鸭煲好吃 茶树菇老鸭煲 材料 茶树菇10根 干蘑菇8朵 老鸭1只 春笋2根 金华火腿10片 葱6段姜2块盐少许 做法 1）茶树菇和蘑菇用温水泡发后，捞出洗净，过滤泡发的水备用。 2）春笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。 3）将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净，斩成大块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入鸭块煮5分钟，待表面变色后，捞出。大葱洗净切段。姜洗净用刀拍散。...[ 查看全文 ]

  那样痛的爱

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  老鸭煲的吃法

  标签：老鸭煲 猪肉

  老鸭煲 步骤1：干香菇事先泡发，然后去蒂切片。罗汉笋我买的是4块钱一袋，也可以买其它笋子代替的。笋子买回来多洗几遍，然后中间切一刀就行了，喜欢吃小点的，可以多切一刀。 步骤2：鸭子洗干净，倒入烧开的水，撇出血水和浮沫，煮几分种后捞出。 步骤3：换砂锅，水开倒入去过浮沫的鸭子，加姜片和一些料酒。 步骤4：水开倒入切好的香菇和笋子，大火烧开后转小火。一定要最小火，余下的时候你就可以...[ 查看全文 ]

  深爱i水瓶

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  吉祥老鸭煲的做法

  标签：鸭

  怎么做吉祥老鸭煲好吃 当归红枣煲老鸭 材料 用料原材料：老鸭350克，当归10克，红枣50克，姜10克，清水1500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。 做法 1、将老鸭斩块汆水，当归、红枣洗净，姜切片待用。 2、净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。 功效 当归有补血、养血之功效，对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的...[ 查看全文 ]

  那抹残阳1

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  茶笋老鸭煲

  标签：家常菜 茶笋老鸭煲

  茶笋老鸭煲 唐 陆羽 《茶经· 造》:“凡采茶在二月三月四月之间,茶之笋者,生烂石沃土,长四五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。” 唐 陆龟蒙 有《茶笋》诗。 2.茶和笋。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!茶笋老鸭煲教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 曼步厨房 - 竹荪笋干老鸭煲的做法步骤 1. 材料：竹荪，笋干，鸭子，火腿，枸杞，姜少许，绍兴酒把前天泡发的织金红托竹荪洗...[ 查看全文 ]

  好人在迷途

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  正宗风味浓郁老鸭煲的做法

  标签：鸭

  怎么做风味浓郁老鸭煲好吃 茶树菇老鸭煲 材料 茶树菇10根 干蘑菇8朵 老鸭1只 春笋2根 金华火腿10片 葱6段姜2块盐少许 做法 1）茶树菇和蘑菇用温水泡发后，捞出洗净，过滤泡发的水备用。 2）春笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。 3）将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净，斩成大块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入鸭块煮5分钟，待表面变色后，捞出。大葱洗净切段。姜洗净用刀拍...[ 查看全文 ]

  幸福的一棵树

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  吉祥老鸭煲的吃法

  标签：根茎蔬菜

  吉祥老鸭煲 1、先将老鸭宰杀，用75℃的热水烫后拔毛，开膛去内脏洗净。 2、把老鸭和火腿一起放入沙锅中，加盐、猪油、黄酒大火烧开后，小火煨两个半小时放入笋干，再煨2个半小时，加入味精、鸡精上桌即可。 小诀窍 特点 汤浓味醇、鲜美无比。 麦门冬煲老鸭 1、老鸭洗净斩件汆水，麦门冬洗净，姜切片待用。 2、净锅上火，放入鸡汤、鸭块、姜片、麦门冬，大火烧开转小火炖1小时调味即成。 功...[ 查看全文 ]

  可爱的xiaoyu5

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  老鸭芋艿煲的吃法

  标签：猪肉

  老鸭芋艿煲 将笋干用流动水漂洗数次，洗去表面浮土，再放入淘米水中浸泡2天，使其泡发回软，随后用手将笋干对半劈成两半，再撕成细细的丝，再用沸水煮制15分钟，去除笋干中的涩味。 老鸭去除内脏及头、脚、屁股，再用流动水冲洗干净待用。香葱洗净，切成斜丝。 将芋艿用流动水冲洗去表面泥土，再用小刀削去外皮，并再次用流动水冲洗干净。将煮好的笋干丝再次用流动水冲洗干净，并用手反复搓洗数次。 ...[ 查看全文 ]

  cyr893884872

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  冬瓜火腿煲老鸭的做法

  标签：火腿

  冬瓜火腿煲老鸭 食材： 烤鸭(600克),冬瓜(200克),猪肋条肉（五花肉）(150克),油菜心(70克) 辅料： 大葱(15克),姜(10克),香菜(10克),料酒(10克),盐(4克),味精(2克),胡椒粉(2克) 做法： 1.将烤鸭剁大块，猪肉洗净切块。 2.将冬瓜挖出瓜球，菜心洗净焯过。 3.取沙锅，放入烤鸭、猪肉、瓜球、葱、姜、料酒及清汤，慢火炖一小时，加入精盐、味精、胡椒粉，调好味，放入菜心，散上香菜末...[ 查看全文 ]

  飞天神龙是麒麟

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  南瓜老鸭煲的做法图解

  冬瓜荷叶煲老鸭 1. 所有的食材准备好，陈皮事先用水发透，鸭子洗净斩大块，冬瓜不用刮去表皮，只是去囊就好，荷叶洗净，剪成小片 2. 小锅内坐水，放入鸭块，葱段，姜片 3. 再倒入少许的料酒，更进一步地去腥 4. 砂锅内加入适量的清水，把荷叶放入 5. 再把陈皮丝和蜜枣也加入 6. 焯过水的鸭块 7. 盖好盖子，开火，大火煲开5分钟，转小火...[ 查看全文 ]

  土地经营9

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  冬瓜荷叶煲老鸭的做法

  1鸭洗净 2鸭切块 3冬瓜去瓤后切片 4荷叶洗干净，剪段 5炒锅烧热，鸭放入锅中煎至变白 6立即倒入花雕酒烹一下，盛出备用 7 将烹过花雕酒鸭放入砂锅中，冬瓜、荷叶、陈皮也一起放入，加清水没过鸭，盖好内盖烧开，然后小火炖一小时左右 [ 查看全文 ]

  鑫茗玉品云中

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  笋干老鸭煲的做法图解

  标签：笋干老鸭煲

  笋干老鸭煲 1. 首先，将笋干洗净用热水泡发15分钟左右 2. 其次，将鸭肉洗净切成大块，将准备好的姜块切丝待用 3. 大火烧开水，放置入切好的鸭肉及姜丝，意在去除生鲜鸭肉残留的腥味 4. 将笋干、鸭肉和姜丝一同放置砂锅中煲至60分钟左右，最后加入适量的食盐，一锅香喷喷的笋干老鸭煲就大功告成了 5. 压榨笋老鸭煲 1. 食材：老鸭、压榨笋,、姜、八角、桂...[ 查看全文 ]

  认真的学习着～

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  吉祥老鸭煲的家常做法

  标签：猪肉

  吉祥老鸭煲 1、先将老鸭宰杀，用75℃的热水烫后拔毛，开膛去内脏洗净。 2、把老鸭和火腿一起放入沙锅中，加盐、猪油、黄酒大火烧开后，小火煨两个半小时放入笋干，再煨2个半小时，加入味精、鸡精上桌即可。 小诀窍 特点 汤浓味醇、鲜美无比。 麦门冬煲老鸭 1、老鸭洗净斩件汆水，麦门冬洗净，姜切片待用。 2、净锅上火，放入鸡汤、鸭块、姜片、麦门冬，大火烧开转小火炖1小时调味即成。 功...[ 查看全文 ]

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  扁尖老鸭煲的做法

  标签：鸭

  茶树菇老鸭煲 材料 茶树菇10根 干蘑菇8朵 老鸭1只 春笋2根 金华火腿10片 葱6段姜2块盐少许 做法 1）茶树菇和蘑菇用温水泡发后，捞出洗净，过滤泡发的水备用。 2）春笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。 3）将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净，斩成大块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入鸭块煮5分钟，待表面变色后，捞出。大葱洗净切段。姜洗净用刀拍散。 4）将泡发过滤后的...[ 查看全文 ]

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  怎样做老鸭煲才好吃

  标签：老鸭煲 根茎蔬菜

  老鸭煲 步骤1：干香菇事先泡发，然后去蒂切片。罗汉笋我买的是4块钱一袋，也可以买其它笋子代替的。笋子买回来多洗几遍，然后中间切一刀就行了，喜欢吃小点的，可以多切一刀。 步骤2：鸭子洗干净，倒入烧开的水，撇出血水和浮沫，煮几分种后捞出。 步骤3：换砂锅，水开倒入去过浮沫的鸭子，加姜片和一些料酒。 步骤4：水开倒入切好的香菇和笋子，大火烧开后转小火。一定要最小火，余下的时候你就可以...[ 查看全文 ]

  小7烨

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  老鸭煲怎样做才好吃

  标签：老鸭煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老鸭煲 1.把鸭子整理干净剁成块；冬瓜用勺子抠成球 2.鸭块放入沸水中焯水，去除血水和浮沫后捞起 3.换砂锅，倒入去过浮沫的鸭块、火腿片、蘑菇加水（水没过鸭子即可）、姜片、料酒，...[ 查看全文 ]

  刘的爱人

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  老鸭芋艿煲的家常做法

  标签：鸡蛋

  芋艿鸭块汤 菜系及功能:家常菜谱 芋艿鸭块汤 的原料:光鸭500克，芋艿200克。 调料:盐、味精、姜、料酒均适量。 芋艿鸭块汤的做法 : 1．将生姜去皮，洗净后拍碎待用；芋艿去皮，洗净后也切成块；光鸭去除身上的绒毛后洗净，切成块，在开水中烫一下。 2．取沙锅一只，加清水1500克、料酒、生姜，用旺火烧沸，再用文火焖烧30分钟，拣去姜，加芋艿块和盐、味精，再烧5分钟即可。 芋艿鸭...[ 查看全文 ]

  凡言者成

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  莲藕木耳煲老鸭的做法

  标签：藕

  当归红枣煲老鸭 材料 用料原材料：老鸭350克，当归10克，红枣50克，姜10克，清水1500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。 做法 1、将老鸭斩块汆水，当归、红枣洗净，姜切片待用。 2、净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。 功效 当归有补血、养血之功效，对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。 爱心提示 ...[ 查看全文 ]

  心中长清静

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