家常红烧带鱼,大家应该都知道的。带鱼是我们吃得最多的鱼类之一,因其营养丰富,且口感鲜嫩爽滑,价格也很实惠,而受到男女老少的欢迎。想知道家常红烧带鱼的做法吗?那就一起来看看吧。
做法一
材料
带鱼、盐、料酒、酱油、生粉、姜、蒜、葱、白糖、鸡蛋。
做法
1、带鱼切成5厘米长的段,加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油和1/2汤匙生粉抓匀,腌制15分钟;姜切片,蒜剁成蓉,葱切段。
2、取一空碗,放入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1/3汤匙白糖、...[ 查看全文 ]