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蒜苗炒肉 教你做简单的蒜苗炒肉

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  蒜苗含有很多丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素等营养成分。蒜苗炒肉是我们常见的一道家常菜,主料是蒜苗和五花肉。味道好还很有营养,下面就为大家介绍几种这道菜的做法。

  蒜苗是大蒜的幼苗时期,有大蒜的消毒功能,属于百姓家常菜。

蒜苗是大蒜的幼苗时期,有大蒜的消毒功能,属于百姓家常菜

  营养价值

  蒜苗具有蒜的香辣味。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。

  做法一<...[ 查看全文 ]

2016-03-26 标签:

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