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【图】板栗烧鸡腿的做法
【图】板栗烧鸡腿的做法
秋冬季节滋补的板栗烧鸡腿的做法步骤
1. 准备好所需的食材
2. 鸡腿改刀剁小块
3. 锅中加入少许油,加入姜丝和鸡腿,小火慢慢翻炒
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2015-06-24
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家常菜
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板栗烧鸡翅的做法步骤 1. 把蒜切半,姜切片,葱切断。 2. 鸡翅一切二。 3. 锅中放水,水开后放入鸡翅焯水,捞出淋干水分备用。 4. 锅中放少许油,放入鸡翅小火慢慢煎至两面微黄。 5. 放入蒜葱姜,花椒,八角和冰糖翻炒出香味。 6. 放入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。 7. 放入开水,再放入板栗,大火煮开后转中小火慢炖,大约30分钟左右。 8. 最后放入盐调味,如果汁比...
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照烧鸡腿的做法步骤 1. 鸡腿用剪刀剪开,剔除鸡骨头,骨肉分离。 2. 用刀尖在鸡肉的一面划上几刀,筋剪断,加姜片、盐,料酒稍腌 3. 生抽、老抽、白糖、料酒、少许清水调匀做成照烧汁 4. 平底锅烧热,将腌好的鸡腿肉皮朝下平铺在锅里,煎至出油且微黄后翻面,煎到两面金黄 5. 倒入准备好的照烧汁,小火焖煮两分钟。 6. 在鸡腿皮的一面淋上蜂蜜,大火收汁即可 照烧鸡腿的做法步骤...
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板栗烧鸡的做法 板栗烧鸡的家常做法
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板栗烧鸡鸡肉鲜嫩,板栗粉糯,味道香浓,且具有健脾胃、强筋骨、止泄泻等功效,非常适合体质虚弱的人用来滋补身体。下面就跟图老师一起来学板栗烧鸡的家常做法吧。 1.将板栗去壳去皮,鸡腿洗净切块。 2.把板栗放入锅中煮4分钟左右捞出沥干水分。 3.锅烧热,放稍多一点的油,放入板栗翻炒至变色后盛出。 ...
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板栗烧鸡的做法大全 烧鸡乃汉族风味菜肴,将涂过 饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的 卤水煮制而成。其香味浓郁,味美可口,具有健脾、强胃、补血养生的功效;以河南 道口烧鸡、 江苏古沛 郭家烧鸡、安徽的 符离集烧鸡、山东德州烧鸡最为著名。原料:鸡、桂皮、、味精、白糖、陈皮、八角、精盐、姜、肉蔻、山奈片、沙仁、丁香...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!板栗烧鸡教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师...
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私房板栗烧鸡的做法步骤 1. 三黄鸡切成块后凉水下锅; 2. 煮开后捞出洗净控干备用; 3. 锅中放入适量的油, 下入焯过水的鸡肉煸炒; 4. 将鸡中的水分煸干,表面微微发黄, 连同煸炒出来的油和鸡肉一起盛出备用; 5. 剩余些底油,下入姜片、花椒、八角油等煸炒; 6. 煸炒出香味后捞出放入调料钢球中; 7. 煸炒过大料的油下入番茄酱一起翻炒; 8. 再加...
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坐在煤垛上烤串
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怎么做照烧鸡腿?方法非常简单哦,零厨艺也能轻松掌握~~跟图老师一起来学吧! 1.准备好材料。 1.取一个小碟子,放入酱油、高汤、味淋、蜂蜜和柴鱼汤混合均匀,在火上加热5分钟,放凉后制成照烧酱备用。 2.鸡腿洗净去骨,加入照烧酱拌匀腌制20分钟。 ...
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板栗烧鸡 1.鸡一只洗净,去掉内脏 2.切成小块 3.葱切末,姜切丝,锅中烧油倒入葱姜爆香 4.倒入鸡块 ...
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露西
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烧鸡腿饭 鸡腿1支,葱1根,姜20g,A.香蒜粉1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,酱油1茶匙,料理米酒1茶匙,糖1/2茶匙,味精1/4茶匙,B.照烧烤肉酱1大匙鸡腿1支,葱1根,姜20g,A.香蒜粉1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,酱油1茶匙,料理米酒1茶匙,糖1/2茶匙,味精1/4茶匙,B.照烧烤肉酱1大匙1.鸡腿洗净、沥干;葱切碎、姜拍碎切末备用。2.取一大碗,放入调味料A...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家烧鸡腿饭教程,绝...
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宝v你我的过客
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【图文】日式照烧鸡腿盖饭的做法
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日式牛肉盖饭的做法步骤 1. 1、洋葱切丝,肥牛焯水~2、黄油下锅炒制洋葱,炒至洋葱变软加入1:1的味霖和生抽,加糖调味。3、加入肥牛和适量水略煮入味即可。4、饭带到公司后转热,加入生鸡蛋即可~(西兰花是配菜) 日式鸡肉盖饭(雞肉親子丼)的做法步骤 1. 洋葱切丝,青葱切花,花椰菜切小。 2. 把鸡腿去骨后:炸鸡排:肉用斜刀划薄不要断开。如果要用煮的:就切丁。用姜末、蒜末、老...
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一句舍不得是我
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头抽烧鸡腿肶
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头抽烧鸡腿肶 头抽是黄豆经发酵后,第一次提炼出来的豉油,所以味道最为香醇浓郁。也由于每一瓮发酵豉油只有一次提炼头抽的机会,所以价钱昂贵,为中式料理的珍品。其次,头抽有先拔头筹(与先拔头抽同音)之意,也为祝褔礼物之一头抽是黄豆经发酵后,第一次提炼出来的豉油,所以味道最为香醇浓郁。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!头抽烧鸡腿肶小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老...
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芋头烧鸡腿肉 猪肉80克、芋头50克、芦笋2支、玉米粒1匙、红萝卜丁1匙。猪肉80克、芋头50克、芦笋2支、玉米粒1匙、红萝卜丁1匙。蒜头1粒、酱油半匙、高汤适量。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!芋头烧鸡腿肉小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱芋头烧鸡腿肉也会定期跟新噢,敬请期待! 日式炭烧鸡腿肉的做法步骤 1. 鸡腿肉去骨腌制 2. 平底锅一...
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向日葵大班班
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日式照烧鸡腿饭的做法【图文】
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日式照烧鸡腿饭
日式照烧鸡腿饭的做法步骤 1. 用剪子顺着鸡腿外侧剪开,把骨头剔出(小心手哦)ps:可以在买的的时候直接请他们帮忙剔好。 2. 将鸡皮一侧反过来,用刀背敲打使肉质松软。 3. 用叉子在鸡皮上多叉匀,这样可以防止皮缩。(如果没有叉子也没有用剪子的前面或者牙签之类的东西) 4. 在处理好的鸡腿上撒上五香粉,料酒,盐,并轻轻按摩,腌制15分钟 5. 将西兰花掰成小块,胡萝卜切成片。用水焯一下并沥干水分...
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剁椒田鸡腿的做法步骤 1. 将田鸡腿用盐、胡椒粉、绍酒腌渍半小时。 2. 将小红辣椒切圈、香葱切末。 3. 锅中放油煸香葱末,放入剁椒煸出香味加少许盐、鸡精调味。 4. 将煸好的佐料倒在腌好的田鸡腿上,上蒸锅蒸25分钟即可出锅。 麻辣田鸡腿 的做法步骤 1. 用右手持刀在田鸡头部横刺一刀,用左手拉着皮往左扯去,然后撕破腹部,去内脏并洗净,在背疹骨紧连后腿处斩下两腿,用刀背敲...
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浪漫情侣餐---铁板照烧鸡腿
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1,原料图。 2,鸡腿剔骨,用盐一点五茶匙,胡椒粉一茶匙,蜂蜜一汤匙,姜丝,一起腌十分钟以上。 3,土豆胡萝卜切滚刀块,黄瓜切菱形块,香菇泡软切丁。 4,酱油半汤匙 ,蚝油一汤匙 ,芝麻油一汤匙 ,白糖三分之二汤匙兑成汁。 5,锅里烧开水,把意面和土豆胡萝卜一起煮8分钟,捞出...
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孕妇能吃板栗吗?孕妇吃板栗的做法
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板栗于秋季大量上市,因为其风味香甜,肉质软糯,因此受到许多人的喜爱。板栗还是一种富含营养成分的食物,因其含有大量叶酸和蛋白质,孕妇吃板栗对胎儿的生长发育有相当不错的促进作用。 孕妇能吃板栗吗?孕妇吃板栗的做法 孕妇能吃板栗吗 板栗是一种受到大众普遍喜爱的食物,不仅因为它风味独特,肉质软糯,还因为它含有丰富的营养成分。 板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高,甚至是...
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笑、淡定
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夏季拯救食欲的法宝 健康照烧鸡腿饭
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1.鸡腿用清水洗净,剔去骨头。这样做的时候更易熟,吃的时候也更方便。 2.用牙签在鸡皮上扎一些小孔,既可以防止煎制的时候鸡皮收缩,腌制的时候还容易入味。 3.用刀背在鸡肉上剁几下,使鸡肉更加细腻,可缩短腌制时间,也可节省烹饪时间。 4.鸡腿肉中加一勺料酒,去腥。 5.再加入一勺盐。抓匀,腌...
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宝宝能吃板栗吗?宝宝吃板栗的做法
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很多妈妈都有这样的疑问,宝宝能吃板栗吗?虽说板栗含有丰富的膳食纤维,但宝宝的肠胃发育不全,消化功能比较弱,吃板栗很容易有饱腹感,吃多会造成宝宝消化不良,因此宝宝是不宜多食用板栗的。 宝宝能吃板栗吗?宝宝吃板栗的做法 宝宝能吃板栗吗 板栗的营养价值犹如优质蛋白,宝宝吃了可以补充营养元素,提高免疫力,增强宝宝的抵抗力,还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育。 虽说板栗...
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烧鸡公是四川重庆一带的名菜,鲜嫩的公鸡配上鲜辣的火锅料烧制而成,味道鲜嫩松软,辣而不燥,深受人们的欢迎。跟图老师一起来学烧鸡公火锅的做法吧。 1.鸡肉洗净切块,备齐配料。 2.锅烧热,放油,小火煸香干辣椒、麻酱和花椒,盛出备用。 3.锅内放油,油...
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