乙肝患者是非常的多的,在日常的生活中,而乙肝在很多人方面都是要特别注意及小心的,特别是在饮食上,一些食物可以吃,一些食物则是不可以吃的,那么你知道乙肝病毒携带者吃什么蔬菜好吗?今天图老师小编就为大家介绍一下吧!
乙肝病毒携带者吃什么好
在乙肝患者的饮食方面,医生建议乙肝患者饮食要以清淡为主,这一般包括蔬菜和水果。那乙肝患者吃什么蔬菜好呢?我们知道,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,对人体健康非常重要,对乙肝患者尤为如此。乙肝患者吃什么蔬菜好?我们来看看医生的推荐。
一、芹菜
富含维生C和叶绿素的酸味食品,有助于增强身体抵抗力,具有清热养肝的作用,使身体保持酸碱平衡等功效。
二、豆腐
豆腐中含蛋白质、脂肪、糖以及多种维生素和微量元素,营养价值较高,而且豆腐中含有水溶性蛋白质物质,消化、吸收率极高,是肝病患者食用的佳品,所以乙肝患者可常吃豆腐。