夏季养生多喝解暑粥是改善饮食的一种健康方式。炎炎夏日容易吃不下饭,每天如果就单纯的几种菜肴那就更显枯燥了,这个时候我们可以试试夏季解暑粥,粥本身就很好的养生食疗功效,养生的目的是防病,而不是等到有病的时候再去看医生招罪。
夏季三餐要注意调理,若是吃腻了吃不下常规米饭,可以偶尔喝些解暑药粥来调节一下。绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等解暑药粥,都很适合夏季养生,而且制作也很简单。一般的解暑药粥都属于清淡的,与冬季大补的煲粥不一样,口感适宜炎炎夏日,还有很明显的清热降暑的作用。 生活小常识
绿豆粥的做法
夏季解暑宜喝解暑粥绿豆粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。下面给大家介绍一下绿豆粥的做法。
1、将大米用清水淘净,绿豆去杂质,用清水洗净。
2、将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后加冰糖拌和食用。
扁豆粥的做法 健康饮...[ 查看全文 ]