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鱿鱼西兰花基本做法

香煎鱿鱼的做法

香煎鱿鱼做法和步骤1材料、配料备好。手执鱿鱼触须部分向上扯起,将鱿鱼胆等内脏一同拉出来,再取出眼珠脏物,将外面的红衣去掉洗净备用。西兰花用盐水浸泡10分钟,然后再清洗干净备用。将芝麻放入铁锅内炒香盛出。

香煎鱿鱼

2锅下水烧开后,将鱿鱼放入焯水,鱿鱼须卷曲,鱼身微隆起即可。鱿鱼用自来水冲凉后,放入柠檬冰水里浸泡5分钟,用厨房纸吸干水备用。红葱头切碎,淀粉加水为水淀粉,熟芝麻、叉烧酱备好。铁锅里下油爆香红葱头。

香煎鱿鱼

3 把吸干水份的鱿鱼放入铁锅里慢火煎香。煎至一面微黄翻身煎另一面,煎好后盛出。另起锅把水烧开,加入1滴香油和1茶匙盐后放西兰花焯水。焯过水的西兰花用凉开水冲凉后,放入柠檬冰...[ 查看全文 ]

2016-04-12

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