首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
油焖虾菜谱精选
油焖虾菜谱精选
油焖大虾的做法
油焖大虾做法和步骤1将虾用清水冲洗干净;用厨房剪依次减去虾枪,用牙签挑出沙囊;剔除虾线,剪去虾须和虾腿。2往炒锅中倒入适量底油,放入葱姜末爆香;将处理好的虾倒入锅中,一面煎至发红后翻面继续煎至发红。3期间用铲子依次按压虾头,以使虾油充分被挤出;接着倒入少许料酒,盖锅盖焖上30秒。4打开锅盖后倒入食盐、白糖和几滴醋,翻炒一下,用一个盘子盖在虾上,用中小火焖至3分钟即可出锅。
5买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用。一般来说,头部与身体连接紧密的,就比较新鲜。
...
[ 查看全文 ]
2016-04-13
标签:
油焖虾
菜系
油焖虾菜谱精选
的相关文章
香锅虾菜谱精选
标签:
菜系
干锅香辣虾的做法 干锅香辣虾做法和步骤1香菜切;红黄椒去籽,去两端,切掉中间的筋膜,切菱形段;虾开背,挑去虾线,放入少许盐、花雕酒腌渍十分钟;辣椒段漏掉种子,清水冲洗。2锅子烧热,倒油,烧至7成热,倒入虾;捞出,控油,放在厨房纸上面吸油;将红黄椒和干辣椒段放入油锅,炸1分钟左右,看好火候,防止红椒段炸糊。3捞出,放在厨房纸上吸油;葱切段,姜切片。 4锅子烧热,倒油,放入葱、姜、蒜...
[ 查看全文 ]
阳光生活很压抑
5
1
素食菜谱 油焖茭白
标签:
家常菜
素食
1.将茭白洗净去皮切块。 2.锅内倒油,要比平时多一点,小火煸香八角,放入切好的茭白,小火煸炒至边缘有些焦黑发皱的样子后盛出备 用。 3.锅中留底油,中火倒入干辣椒同炒,在倒入煎好的茭白一起翻炒。 4.放入生抽和糖翻炒均匀后,加入少量的水,盖上锅盖,中火焖煮至汤变少后,大火收汁即可。 ...
[ 查看全文 ]
丶 Fairy Tail ❤
144
2
油焖虾的做法
标签:
油焖虾
热菜
【鲁菜】----油焖虾 大虾去须洗净控水备用。 葱姜分别切成丝。 热锅加油烧至五成热时放入大虾,煎...
[ 查看全文 ]
zgwyatgyy
17
1
油焖虾的吃法
标签:
油焖虾
虾
大虾
小龙虾
虾仁
虾米
油焖虾如何做 吃虾的季节,我若不是懒得每天去菜场,经常在小区门口的蔬菜店打发买菜,不然定然每天都要买虾才过瘾。9月2号小丫头幼儿园大班就开学了,每天送完孩子后就会去菜场买菜,到时,天天变着花样吃虾。 虽说盐水虾Q嫩鲜美清甜,但是我更偏爱这道油焖虾,绝对是我的心头爱。每次吃虾的时候,丫爸总喜欢把虾剥好放在女儿碗里,今天也不例外,我觉得好可惜啊,要知道这盘菜里的汤汁的味道...
[ 查看全文 ]
otbzm9734
28
1
油焖基围虾
标签:
家常菜
油焖基围虾
油焖基围虾 油焖基围虾 配料: 新鲜基围虾(或对虾) 油焖基围虾 制作方法: 1、将虾须虾脚剪去(偶由于时间匆忙,这一步就省略没做);捏住虾尾中间一瓣小心将沙线抽出;虾洗净沥干;2、锅烧热,倒入一勺油,放入葱姜爆香;入大虾快炒至半熟,烹入料酒,加入酱油白糖和少量水;烧开后加盖焖煮片刻,收汁即可装盘。油焖基围虾 配料: 新鲜基围虾(或...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!油焖基围虾教程用心学,会让大家...
[ 查看全文 ]
孤独远行year
97
1
【图文】油焖虾的做法
标签:
家常菜
油焖虾
油焖虾饭的做法步骤 1. 话说这个虾好大呀,反正我这种没见过世面的,对这么大的虾就很满意了。(这是剪过腿、虾枪,去过虾胃之后的) 2. 大米200克洗净,加水和一点盐,泡半小时。小干贝大约10个泡发,香菇三朵泡发,虫草花一把泡发,这三样都很好泡开,清水泡十来分钟就行了。另备肥羊肉一小块,胡、白萝卜若干切小块。萝卜饭原本用的是白萝卜,我这是有啥用啥,不管辣么多。还要有小洋葱一个,姜...
[ 查看全文 ]
gougougou218
70
1
油焖虾的家常做法
标签:
油焖虾
1 把中等个的虾洗净,剪去虾脚和须子,去掉虾线.虾别太大不爱入味 2 葱 姜 蒜切末备用,碗里放老抽一勺,生抽两勺,白糖一勺,鸡精淀粉少许,加白水调汁, 水可以多一点 ...
[ 查看全文 ]
傻傻的你惹人爱
5
1
油焖辣味虾的做法
标签:
虾
大虾
小龙虾
虾仁
虾米
油焖辣味虾怎么做最好吃怎么做油焖辣味虾好吃 油焖开背虾 做了油焖开背虾,看着家人吃的吮手指,这就是我要的生活。 油焖开背虾 原料:鲜虾。 油焖开背虾的做法 1、鲜虾洗净剪去虾须虾枪 2、将虾背剪开去泥线 3、锅内入油(比平时炒菜量稍大些),炸香花椒大料后入姜丝蒜瓣继续炸出味道 4、放入葱丝炸香出味 5、将虾摆放入锅内煎至虾身发红 6、翻至另一面继续煎至发红 ...
[ 查看全文 ]
滼亟
9
1
油焖虾~怎么做
标签:
虾
大虾
小龙虾
虾仁
虾米
油焖虾如何做 吃虾的季节,我若不是懒得每天去菜场,经常在小区门口的蔬菜店打发买菜,不然定然每天都要买虾才过瘾。9月2号小丫头幼儿园大班就开学了,每天送完孩子后就会去菜场买菜,到时,天天变着花样吃虾。 虽说盐水虾Q嫩鲜美清甜,但是我更偏爱这道油焖虾,绝对是我的心头爱。每次吃虾的时候,丫爸总喜欢把虾剥好放在女儿碗里,今天也不例外,我觉得好可惜啊,要知道这盘菜里的汤汁的味道...
[ 查看全文 ]
快乐氵商小贰B
17
1
正宗油焖虾的做法
标签:
油焖虾
【鲁菜】----油焖虾 大虾去须洗净控水备用。 葱姜分别切成丝。 热锅加油烧至五成热时放入大虾,煎...
[ 查看全文 ]
可靠的默默521
42
1
油焖虾怎么做
标签:
油焖虾
菜系
【鲁菜】----油焖虾 大虾去须洗净控水备用。 葱姜分别切成丝。 热锅加油烧至五成热时放入大虾,煎...
[ 查看全文 ]
袭明一
19
1
桃菜谱精选
标签:
桃
糖水黄桃的做法 糖水黄桃做法和步骤1准备食材。黄桃尽量选熟点的。用清水冲洗,拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。削皮,对半剖开,去核。把去皮去核的黄桃切块(大小随意)。 2把切好的黄桃放入锅内,倒入清水,同时放入冰糖和一小捏盐。盖上盖子,开大火煮开后,转中小火煮15分钟左右,至黄桃软,呈透明,此时滴入柠檬汁。关火焖着,放凉后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的装入密封瓶,可保存一周左右...
[ 查看全文 ]
WQ8I2M
34
1
正宗红酒油焖虾的做法
标签:
红酒油焖虾
海鲜
把大虾冲洗干净。 葱姜切成丝。 将大虾剪去须、爪。 ...
[ 查看全文 ]
贫民老百姓369
3
1
红酒油焖虾怎么做
标签:
红酒油焖虾
把大虾冲洗干净。 葱姜切成丝。 将大虾剪去须、爪。 ...
[ 查看全文 ]
柳叶小叨
2
1
怎样做油焖虾最好吃
油焖虾正宗做法/图解/步骤: 1. 虾刷干净,去虾肠子,虾背用剪刀剪开(方便入味),洗净备用 2. 除了葱,其他辅料用油边炒出香味~ 3. 虾倒入锅中翻炒,加入盐,料酒等调料~ 4. 加入啤酒……煮熟,出锅前加糖,葱炒匀,装盆(盘子装不下)~ 搜索油焖虾做法大全分类: 水产|午餐|朋友聚餐
[ 查看全文 ]
卓禹刺青工作室
2
1
油焖虾如何做好吃
标签:
油焖虾
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
油焖虾 1.虾建议选个头差不多大的为宜。剪虾足、去虾须,用刀给下开背,挑出虾腺。开背的虾会更加入味 2.锅中倒入约2汤勺的油,放入葱段和姜片,待煎至姜片收缩,葱段变成褐色取出 ...
[ 查看全文 ]
吃梨葡萄好
10
1
油焖虾煮金针的做法
标签:
虾
大虾
小龙虾
虾仁
虾米
怎么做油焖虾煮金针好吃 油焖虾如何做 吃虾的季节,我若不是懒得每天去菜场,经常在小区门口的蔬菜店打发买菜,不然定然每天都要买虾才过瘾。9月2号小丫头幼儿园大班就开学了,每天送完孩子后就会去菜场买菜,到时,天天变着花样吃虾。 虽说盐水虾Q嫩鲜美清甜,但是我更偏爱这道油焖虾,绝对是我的心头爱。每次吃虾的时候,丫爸总喜欢把虾剥好放在女儿碗里,今天也不例外,我觉得好可惜啊,要知...
[ 查看全文 ]
__baby莉莉
10
1
粳米菜谱精选
标签:
粳米
枸杞山药粥的做法 枸杞山药粥做法和步骤1大米加水提前泡半小时;山药洗净,去皮切块。2将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开;改小火煮成粥。3加入枸杞、山药块一起熬煮;稍搅拌,小火熬煮30分钟。4最后可以加点糖,入味;不喜欢甜食的,可以加入葱花、盐。 桂花莲子粥的做法 桂花莲子粥做法和步骤1前一晚上将莲子放在水里浸泡。 2第二天早上将糯米淘净与莲子一起倒入锅中,小火熬,直至饭粒酥软,放点冰...
[ 查看全文 ]
cnblue最棒
29
1
淀粉菜谱精选
标签:
淀粉
酸辣藕丁的做法 酸辣藕丁做法和步骤1猪肉切小丁,加老抽生抽,黑胡椒粉,醋,淀粉少许腌制20分钟。2藕去皮,切0.5cm左右的小丁,入清水浸泡。3锅里热油,加干辣椒,姜片,葱花炝锅,加入肉丁转小火翻炒至变色。4倒入控干水的藕丁,继续翻炒5分钟。中间加醋。5出锅前加少许盐即可。 6小贴士:莲藕切好要入水浸泡,可是得口感更脆。肉提前腌制为的口感更嫩。醋要早加可保持藕脆。此菜若不加肉清炒,可加适...
[ 查看全文 ]
魅力因此改变
19
1
田螺菜谱精选
标签:
田螺
爆炒田螺的做法 爆炒田螺做法和步骤1猛火烧干锅,下油(约两大勺。油一定要放得大方,上盘时一个个油亮油亮的),待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香,然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟(其间要不停翻搅),再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。 2吃螺方法:要有一点技巧,并一点也不文雅,用食指和拇指把螺的尾部放进嘴边,先吸出其汁,顺带一吮...
[ 查看全文 ]
我要减肥果
95
1
上一页
12422
12423
12424
12425
12426
12427
12428
12429
12430
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部