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香酥牛肉千层饼的做法
香酥牛肉千层饼做法和步骤1炒锅坐油,稍多点,五成热时下牛肉末炒散,小火炒至酥香吐油;
2加入一勺剁细的豆瓣酱,炒出红油后加葱姜蒜末,炒出香味即可;
3雪菜泡开洗净拧干水分后切小粒;
4炒锅不放油,先干锅炒雪菜,加一勺白糖,炒干水汽后盛出。另起锅坐油,稍多点,油热后放姜蒜末和小米椒,爆出香味后放雪菜炒出香味...
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2016-04-13
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糖水黄桃的做法 糖水黄桃做法和步骤1准备食材。黄桃尽量选熟点的。用清水冲洗,拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。削皮,对半剖开,去核。把去皮去核的黄桃切块(大小随意)。 2把切好的黄桃放入锅内,倒入清水,同时放入冰糖和一小捏盐。盖上盖子,开大火煮开后,转中小火煮15分钟左右,至黄桃软,呈透明,此时滴入柠檬汁。关火焖着,放凉后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的装入密封瓶,可保存一周左右...
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凉拌黄瓜卷火腿 1.黄瓜洗净削薄条 2.火腿切丝卷入黄瓜条中 3.从开头一点点卷到尾 4.全卷完摆盘 5.蒜苗洗净切碎,放辣子面、白芝麻 6.热油泼制 7.加盐、酱油、醋、味精搅匀 8.上图浇菜上开吃 金针菇凉拌黄瓜 1.将金针菇在开水锅里烫两分钟。 2.捞出沥干水分放在小盆里。 3.黄瓜切成细丝。 4.放入盛金针菇的小盆里。 5.蒜瓣剁碎加入到小盆里。 6....
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孕期精选山药菜谱 山药具有增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等功效,妈妈在孕期可食用一些山药系列的菜肴。 山药粥 做法:将山药去毛洗净去皮,切成3—4厘米长的山药段,每日晚做米粥时与米一起煮熟食用 拔丝山药 原料:山药500克...
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扁豆炒肉的做法 扁豆炒肉做法和步骤1里脊肉切片,用一勺蚝油和一勺料酒抓匀;再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟。 2腌制肉片的空档,把扁豆洗净沥干;斜切成小段。 3锅烧热,倒入色拉油,油温热的时候下姜丝和葱段爆香,倒入里脊肉片,快速翻炒至表面变色,盛出备用;倒入扁豆,用锅中余油大火煸炒。 4倒入一点水,焖煮两分钟;倒入步骤5炒好的里脊肉片,翻炒几下,调入盐和鸡精翻炒均匀,出锅。 ...
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芝麻红枣发糕的做法 芝麻红枣发糕做法和步骤1发面:将适量的白糖放入面粉中混合均匀,再将干酵母粉放入少许温水中溶解成溶液后倒入面粉中,加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置于温暖处发酵2小时左右,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;(现在气温比较高,放置于室温下发酵即可) 2红枣洗净用清水泡发后捞出沥干水分,切成两半;熟黑芝麻粉用勺子弄松散以防有结块; 3将...
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非油炸花生米的做法 非油炸花生米做法和步骤1首先将购买回来的花生米择选一遍,品相不好的剔出;再将选好的花生米用清水淘洗干净,放在滤网上自然晾干备用;2将花生米放在碗中,浇上小半勺食用油,搅拌均匀,确保每粒花生米都能沾上油;准备一个大小合适的平底盘(或直接用微波炉配置的玻璃盘),将拌过油的花生米平铺在盘中(不要重叠),放入微波炉,中高火开“叮”。3约1分半钟后取出盘,将盘中的花生米颠翻搅...
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微波炉肉末豆腐的做法 微波炉肉末豆腐做法和步骤1牛肉100克剁成肉馅;把肉馅放进小碗里,准备老豆腐一块;把豆腐划成小块;放微波炉里高火加热两分钟倒出里面的水。2肉馅加葱花,姜末,香辣酱(可不放),盐等调料搅拌均匀放置一边入味;肉馅里再加油,生抽,水淀粉搅匀。3把肉馅放进微波炉高火三分钟。三分钟后拿出来搅拌一下再放进去高火两分钟;微好的肉馅倒在豆腐上,撒上鲜辣椒末,这道菜就算完成了。 ...
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