茄子做法怎么做？

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  糖醋茄子---茄子新做法怎么做

  洗干净的茄子，掉蒂，用两条筷子与茄子平行放置。 筷子做为参照物，第一步刀法，正面斜刀45°，筷子做为参照物，轻松45°切法，而且有筷子卡住也不会切断茄子。 ...[ 查看全文 ]

  将星風雲

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  肉末茄子的做法-肉末茄子怎么做？

  标签：饮食养生

  市场上各种各样的蔬菜瓜果争相刺激着食客们的食欲，不知道你是否留意到这么个身穿紫衣，独特而低调的身影呢？是的，它就是茄子了！古人云，民以食为天，当然也要吃得新鲜。 肉末茄子的做法-肉末茄子怎么做？ 肉末茄子做法 夏天来了，市场上各种各样的蔬菜瓜果争相刺激着食客们的食欲，不知道你是否留意到这么个身穿紫衣，独特而低调的身影呢？是的，它就是茄子了！古人云，民以食为天，...[ 查看全文 ]

  遗忘流星

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  怎么做糖醋茄子---茄子新做法好吃

  标签：家常菜

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  张佳媛ok

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  肉末茄子怎么做_肉末茄子的家常做法

  标签：川菜 肉末茄子

  1. 将茄子切成细长条放入蒸锅中； 2. 用盐， 酱油， 醋， 生粉和料酒做一调料汁备用； 3. 将料汁，肉末，姜末，葱末，蒜末和香葱末，红辣椒切成丁备用； 4. 茄子水开蒸上五分钟用筷子很容易插进去就蒸好了， 将蒸好的茄子盘好放入盘中； 5. 将锅烧热， 放少量的油， 下入肉末； 6. 翻炒肉末， 待其...[ 查看全文 ]

  啥业不是

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  风味茄子的做法 土豆烧茄子怎么做

  标签：家常菜

  这就是做好的土豆烧茄子，非常的香软好吃哦。茄子是一种营养价值较高的食物，它含有蛋白质、维生素、钙、铁等多种成分。经常吃茄子，可以预防高血压和冠心病。下面就来看看土豆烧茄子的做法吧。   1.将茄子洗净切小块，土豆切成薄片，青椒去籽切段。 2.取一只小碗，放入糖、盐、生抽、清水、淀粉调成芡汁。   3.将茄子放入油锅中炸成...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  茄子！茄子！！红烧肉末茄子怎么做

  茄子！茄子！！红烧肉末茄子 将茄子去皮，切成自己爱好的形状，用水泡着（防止氧化变色），蒜切细备用。 取一个小碗，在里面放入酱油、盐、白糖、鸡精（量的多少根据茄子多少来定）。 瘦肉末用酱油、生粉、料酒混合均匀，热锅热油把肉末翻炒至变色盛出备用...[ 查看全文 ]

  山炮小姐6

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  油淋茄子的做法 油淋茄子怎么做

  标签：家常菜 湘菜 素食

  油淋茄子做法简单，十分下饭，油淋茄子怎么做好吃？跟图老师一起来学吧。 1.茄子洗净去蒂，纵向对半切开，放入微波炉微波10-15分钟，期间翻动一次，注意不要放在有盖的容器里。 2.取一个小碗，加入生抽、老抽、盐、陈醋、鸡精和糖，调匀。 3.取出微波过的茄子，放置一会散发掉水汽。 4.将调好的酱汁倒入...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  家庭菜鱼香茄子怎么做 鱼香茄子的做法

  标签：家常菜 鱼香茄子

  1.把所有的调料兑在一起成鱼香汁；木耳洗净过滚水焯一下，切丝 2.茄子洗净切长条 3.泡椒和鱼香汁搅匀 4.茄子过油捞出 5.锅内烧热少许油下葱姜爆香 6.倒入木耳翻炒一下 7.把兑好的鱼香汁倒入锅内搅匀烧开，下炸好的茄子翻炒均匀收一下汁儿，出锅前淋入少许香油 菜谱小贴士： 茄子切好怕变黑的话放入淡盐水泡，用的...[ 查看全文 ]

  仁壽县的棒老二

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  红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法

  标签：家常菜

  1.将茄子洗净切块，撒上一些盐抓匀腌制10-20分钟。 2.青椒和西红柿洗净切块。 3.蒜子一部分切片，一部分切末。 4.将腌好的茄子用力攥一些水分，这样炒起来茄子不会那么吸油。 5.锅烧热，放适量花生油爆香蒜片。 6.下入攥干水分的茄子中火翻炒至变色变软。 7.放入西红柿和青椒，调...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  蒜泥茄子（手撕茄子）怎么做

  标签：烹饪食谱

  蒜泥茄子（手撕茄子） 1. 长茄子切段，放碗中。 2. 放蒸屉大火蒸熟。开火后约10分钟。 3. 准备大蒜，去皮。切小些。 4. 捣蒜。放入小碗中。 5. 蒸好的茄子凉凉，手撕成小条状。 ...[ 查看全文 ]

  东城茶庄

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  开花茄子怎么做

  标签：茄子

  怎么做开花茄子好吃 菊花茄子 这也是4号时做的，是跟 鱼香茄子 一起做的， 因为鱼香茄子是辣的，闺女不能吃，所以，就另外切了半只茄子做了它。 正好，反正都要挂干粉，用油炸，倒也不觉得费事儿了。 我只是凭印象做的这道菜，切是切的差不多， 最后做出来的效果，貌似没有人家的好看， 不知是我的做法不对，还是切的不对，有机会要再试一下。 不管好看不好看了，反正挺好吃的， 还是非常...[ 查看全文 ]

  zhangyue930517

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  松仁茄子怎么做

  标签：松仁茄子 茄子

  虾仁烧茄子 虾仁烧茄子 主料：圆茄子 辅料：虾仁；西红柿；葱姜蒜 调料：盐；糖；甜面酱；料酒；酱油；淀粉；花椒油 虾仁烧茄子的做法 1、准备好所有原材料：圆茄子水分少，适合烧着吃。 2、烧茄子就要大佐料，多放葱姜蒜。 3、虾仁上浆备用：加入盐；干淀粉抓匀即可。不放料酒。否则容易滑浆。 4、锅中放油，用3成油温将虾仁放入，滑油后捞出备用。 5、茄子一...[ 查看全文 ]

  虐恋囚徒

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  菊花茄子怎么做

  标签：菊花茄子

  菊花茄子 主料备用。 把茄子去皮。 切成长度相同的段。 在墩的横断面剞上十...[ 查看全文 ]

  渤海万夫

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  麻婆茄子怎么做

  标签：麻婆茄子

  麻婆茄子 1.准备原料 2.茄子清洗干净，去掉蒂部，切成滚刀块 3.在茄子上撒2小勺干淀粉，拌匀，葱姜剁碎，小葱切成葱花备用 ...[ 查看全文 ]

  忆红妆婚纱

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  霸王茄子怎么做

  霸王茄子 1. 取茄子一个去皮改刀成蓑衣花刀，在取两竹签插入中间拉开定型，打全蛋糊锅上油，待油温上至六七成热时下入挂好糊的茄子炸至定型，另取锅，锅留底油下入蒜末，番茄酱不断翻炒加入一勺水，在次喷入白醋，依据个人口味加入适量的白糖，在下入青豆，最后勾芡，出锅浇在炸好的茄子上，散上芝麻即可上桌 [ 查看全文 ]

  爱爱疯狂舌头

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  蓑衣茄子怎么做

  标签：蓑衣茄子 家常菜

  新鲜茄子洗好 切蓑衣刀 如果切不好 可以放根筷子在切 一侧连着不要切开 切好蓑衣刀 纳米刀切的不变色 ...[ 查看全文 ]

  高敏257

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  酱茄子怎么做

  标签：酱茄子 酱茄子的家常做法

  酱茄子 1、大蒜切碎，葱切碎，加两勺油，放微波炉内高火1分钟。 2、茄子切斜花，放微波炉内1分钟。 3、取出后，将1中的部分油涂在茄子上，放微波炉内1分钟。 4、青椒切碎，加肉馅，香辛料，放入1中。高火1分钟。 5、在4中加大酱、面酱和酱油，高火1分钟。 6、最后，将茄子放入5中，将适量水（没过茄子），高火10分钟（5分钟时，取出翻一下。）。 7、装盘，可以食用了~~~ 万能酱拌出来的美味——香...[ 查看全文 ]

  娟子高端护肤品

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  茄子饭怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  茄子饭 1.)将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，要煮时再捞起沥干水分备用。 2.)将米洗净，沥干水分，再加入1杯水浸泡20分钟，最后加入茄子片、绞肉末及调味料1稍微拌一下，放入电锅中蒸熟。 3.)开关跳起后，先不要打开锅盖，让茄子饭焖20分钟左右，打开后，加入调味料2，再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。 双味茄子饭 1、准备工作：茄子去皮切丁。西红柿切丁，鸡蛋将蛋清蛋白分开。 ...[ 查看全文 ]

  年少轻狂丨小雯

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  豆瓣茄子怎么做

  标签：豆瓣茄子

  豆瓣茄子 1. 茄子洗净切成滚刀 撒上盐 腌制10min 2. 把水倒掉 3. 蒜和青椒(二荆条)都切成末 一勺豆瓣 4. 锅中放油烧熟 倒入茄子翻炒2min 盛出 5. 将准备好的蒜末和豆瓣一起倒入锅中 炒出香味 6. 倒入茄子翻炒 7. 加入青椒末 8. 最后加点鸡精调味 豆角茄子土豆炖肉 1. 豆角去筋洗净摘净，茄子洗净切条 ...[ 查看全文 ]

  长液漫漫

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  怎么做油渣茄子

  标签：茄子

  油渣茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 把青椒红椒、葱、茄子洗好切好，油渣就平时家里熬油剩下的或是用五花肉熬出油来都可以 [ 查看全文 ]

  花瓶中的花go

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