葱花蛋菜谱精选

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  烘蛋饼菜谱精选

  标签：主食

  飞饼版酥皮紫薯派的做法 飞饼版酥皮紫薯派做法和步骤1准备材料，紫薯洗净去皮后切块入蒸锅蒸熟，飞饼从冷冻室取出回温。蒸熟的紫薯放入碗中，用勺子压成泥。紫薯泥中加入细砂糖再加入淡奶油用打蛋器搅打均匀成顺滑的紫薯馅，放冷藏室备用。 2案板上撒少许干粉将二张飞饼叠加在一起，擀成厚薄均匀的长方型。用刀将边切整齐，再将另一张飞饼皮稍擀开，切成宽度一致的细条。将紫薯馅均匀地涂在酥皮上，四周...[ 查看全文 ]

  单身960

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  葱花卷做法精选

  标签：葱花卷

  香煎辣油葱花卷的做法 香煎辣油葱花卷做法和步骤1和好面。发到2倍大。再次揉光滑，盖上保鲜膜醒发10分钟。辣油和葱花备好。面团醒发好擀成薄饼。 2抹上辣油和盐。撒上葱花。从一头卷起来。紧紧的收口。切成一块一块的。锅中倒入适量的油烧热，放入葱花卷。小火慢慢煎制。并时不时的往下压葱花卷，直到两面金黄色，里外都熟了即可。 3从小到大最爱吃老妈做的发面辣油葱花卷，每次看见葱花卷一出锅就会...[ 查看全文 ]

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  桃菜谱精选

  标签：桃

  糖水黄桃的做法 糖水黄桃做法和步骤1准备食材。黄桃尽量选熟点的。用清水冲洗，拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。削皮，对半剖开，去核。把去皮去核的黄桃切块（大小随意）。 2把切好的黄桃放入锅内，倒入清水，同时放入冰糖和一小捏盐。盖上盖子，开大火煮开后，转中小火煮15分钟左右，至黄桃软，呈透明，此时滴入柠檬汁。关火焖着，放凉后入冰箱冷藏后更好吃，吃不完的装入密封瓶，可保存一周左右...[ 查看全文 ]

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  粳米菜谱精选

  标签：粳米

  枸杞山药粥的做法 枸杞山药粥做法和步骤1大米加水提前泡半小时；山药洗净，去皮切块。2将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开；改小火煮成粥。3加入枸杞、山药块一起熬煮；稍搅拌，小火熬煮30分钟。4最后可以加点糖，入味；不喜欢甜食的，可以加入葱花、盐。 桂花莲子粥的做法 桂花莲子粥做法和步骤1前一晚上将莲子放在水里浸泡。 2第二天早上将糯米淘净与莲子一起倒入锅中，小火熬，直至饭粒酥软，放点冰...[ 查看全文 ]

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  淀粉菜谱精选

  标签：淀粉

  酸辣藕丁的做法 酸辣藕丁做法和步骤1猪肉切小丁，加老抽生抽，黑胡椒粉，醋，淀粉少许腌制20分钟。2藕去皮，切0.5cm左右的小丁，入清水浸泡。3锅里热油，加干辣椒，姜片，葱花炝锅，加入肉丁转小火翻炒至变色。4倒入控干水的藕丁，继续翻炒5分钟。中间加醋。5出锅前加少许盐即可。 6小贴士：莲藕切好要入水浸泡，可是得口感更脆。肉提前腌制为的口感更嫩。醋要早加可保持藕脆。此菜若不加肉清炒，可加适...[ 查看全文 ]

  魅力因此改变

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  田螺菜谱精选

  标签：田螺

  爆炒田螺的做法 爆炒田螺做法和步骤1猛火烧干锅，下油（约两大勺。油一定要放得大方，上盘时一个个油亮油亮的），待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香，然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟（其间要不停翻搅），再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。 2吃螺方法：要有一点技巧，并一点也不文雅，用食指和拇指把螺的尾部放进嘴边，先吸出其汁，顺带一吮...[ 查看全文 ]

  我要减肥果

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  烤饼菜谱精选

  标签：烤饼 主食

  杂粮可可华夫饼的做法 杂粮可可华夫饼做法和步骤1将黄油加一半的糖隔水融化后离火晾凉。鸡蛋磕入另一盆中，加人剩下的糖搅打至颜色发白，然后再加入牛奶搅打均匀。过筛加入混合的杂粮粉可可粉泡打粉，轻轻翻拌均匀。 2将晾凉至手温的黄油加入，翻拌均匀即成华夫饼面糊。将面糊倒在华夫饼模具中，再将模具并排放在烤盘上。预热烤箱，160度，中层，20分钟烤焙。 3小贴士：牛奶的量可以根据面粉的吸水性...[ 查看全文 ]

  本尊神游中

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  草莓菜谱精选

  标签：草莓

  草莓奶酪慕斯的做法 草莓奶酪慕斯做法和步骤1戚风烤好后倒扣放凉脱模；草莓切丁，料理机搅打成糊。切丁前要去蒂洗净我就不用说了哈，我没加水，直接就能搅打成糊。2奶油奶酪隔水加热融化到顺滑；草莓酱与奶酪混合加热成草莓酱，鱼胶片凉水软化，挤干水分后放到草莓液里搅拌至鱼胶片完全融化。3加入白糖打发淡奶油，6分发就可以了，不要太发，免得浓稠慕斯液不够流动；草莓糊倒进淡奶油中混合均匀，草莓慕斯糊...[ 查看全文 ]

  a540837597

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  菱角菜谱精选

  标签：菱角

  菱角玉米排骨汤的做法 菱角玉米排骨汤做法和步骤1将猪杂排先在开水锅里煮一下，焯去血污水后捞出；玉米切寸厚片、菱角剥壳取肉、黑木耳浸泡涨洗净。 2锅里水开，放入猪骨，加姜片、料酒大火开，小火炖煮骨酥汤浓；最后再放入新鲜玉米、 黑木耳、菱角煲煮至猪排鲜香、玉米清甜、嫩菱粉糯后加盐、鸡精入味即可。 3骨酥汤浓、嫩菱粉糯、玉米清甜、营养滋润。 4买新鲜嫩菱角记得要选择外色青绿绿，在...[ 查看全文 ]

  有你我不孤单93

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  香辣虾菜谱精选

  标签：香辣虾

  干锅香辣虾的做法 干锅香辣虾做法和步骤1香菜切；红黄椒去籽，去两端，切掉中间的筋膜，切菱形段；虾开背，挑去虾线，放入少许盐、花雕酒腌渍十分钟；辣椒段漏掉种子，清水冲洗。2锅子烧热，倒油，烧至7成热，倒入虾；捞出，控油，放在厨房纸上面吸油；将红黄椒和干辣椒段放入油锅，炸1分钟左右，看好火候，防止红椒段炸糊。3捞出，放在厨房纸上吸油；葱切段，姜切片。 4锅子烧热，倒油，放入葱、姜、蒜...[ 查看全文 ]

  seven71841

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  牛蛙菜谱精选

  标签：牛蛙

  香辣牛蛙的做法 香辣牛蛙做法和步骤1牛蛙洗净、斩大块，放入碗中，倒入酱油；倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右；青红椒切块，姜、蒜切片；取一大勺辣椒酱放入碗中；锅烧热，放少许油；油三成热时，放入花椒爆香。 2将花椒捞出扔掉，热油倒入辣椒酱，搅拌均匀待用；锅烧热，重新放入适量油；放入姜蒜，煸出香味；放入牛蛙；炒3分钟左右，放入青红椒，翻炒一分钟；关火后浇入辣椒酱汁，搅拌均匀即可。 3...[ 查看全文 ]

  beby771

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  锅贴菜谱精选

  标签：锅贴 主食

  素馅锅贴的做法 素馅锅贴做法和步骤1面粉用适量的开水烫一下，用筷子搅拌成雪花状；再加入少许凉水，揉至面团光滑不粘手，盖上保鲜膜静置15-20分钟；利用这个时间和馅。2萝卜缨，豆腐干与粉丝过水，鸡蛋摊皮；将所有材料切碎一起搅拌；加入适量的盐，胡椒粉，蚝油和芝麻油和一个蛋清混合均匀。 3将饧好的面团揉成条状，切（或用手揪）成均匀的剂子；剂子压扁擀成中厚边薄的面皮（可以擀椭圆形的）；将馅...[ 查看全文 ]

  哥很幸福3

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  熏鱼菜谱精选

  五香熏鱼的做法 五香熏鱼做法和步骤1鲅鱼冻结实，取出后略回温用刀切成薄片；加适量料酒和生抽，放葱姜片腌制约30分钟；生抽、糖、醋和盐，加入适量水调成酱汁，将八角、花椒粒和酱汁一同放到锅中煮开；将煮开的酱汁晾凉，将腌好的鲅鱼用厨房用纸吸净水分；2锅中放油，至7成热时，放入鲅鱼片炸制；至肉质收紧，微黄捞出沥油；将油中的水分焅干，没有响声时再次放入鲅鱼片复炸一遍；炸至表面发干，金红色时捞...[ 查看全文 ]

  那女子精灵

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  菠萝菜谱精选

  标签：菠萝

  菠萝烧排骨的做法 菠萝烧排骨做法和步骤1肋排斩小块，加入适量盐、白胡椒粉、花雕酒抓匀，冷藏腌制约1小时。 菠萝、青椒改刀切小块。 2排骨放入不粘锅内，中小火煎至排骨变色微微有些泛黄的程度（不用加油）。 3加入适量花雕酒。等到酒气消散后加入少许水（约至排骨的1/4处），加盖煮至水分收干。 4加入青椒翻炒一会儿。加入菠萝。 5调入适量番茄沙司。加入少许盐。 6加入适量菠萝汁，翻...[ 查看全文 ]

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  葱花蛋面的做法

  标签：主食

  葱花蛋面 1. 将葱白切丝，放入油锅翻炒至稍微变色。 2. 将搅拌好的鸡蛋倒入，煎半熟捣碎，倒入开水。 3. 加面，开始煮，会看到汤变成白色。 4. 面半熟时加入蔬菜，面白色去掉后就差不多熟了，加入适量盐，再煮一下起锅。[ 查看全文 ]

  散文789

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  葱花蛋的吃法

  标签：葱花蛋 热菜

  【粤菜】葱花炒蛋 打开四个鸡蛋 将葱切成葱花，最好只切葱叶 将切好的葱花撒在鸡蛋里 ...[ 查看全文 ]

  羊绒之美

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  爆香！菜谱精选

  蒜爆鱼的做法 蒜爆鱼做法和步骤1鲤鱼买时让卖家帮着去干净鳞、内脏、腮，拿回家将鱼腹内的黑膜及残留的所有内脏都去掉，然后再反复的冲洗干净。2去腥筋，在鱼头下方的鱼背处横着切开一刀，然后再在靠近鱼尾处也横着切上一刀，就会看到横切面上的鱼肉中都有个小白点，用指甲掐住那个小白点，悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。还可在拽的同时用刀背轻拍鱼背，那样会更加的容易拽出。鱼的两面都有腥筋，抽掉它是鱼肉...[ 查看全文 ]

  八零後小徐

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  炸排骨菜谱精选

  标签：炸排骨

  糯米排骨的做法 糯米排骨做法和步骤1小排骨切小段，洗净，控干水份。加入盐、生抽、白糖、白胡椒粉、味精腌制2小时以上。2糯米提前浸泡2小时以上，玉米粒、青豆和胡萝卜丁我是买的现成的那种，你们随意，我喜欢玉米的香味，还喜欢五颜六色的视觉效果。3粽叶剪出合适的大小，平铺在蒸笼里面。粽叶上面撒一层米粒。4排骨在糯米里面滚一遍，裹上糯米粒，将其平铺在笼屉上，将剩余的米粒全部铺满，省的浪费哈！5...[ 查看全文 ]

  月夜狂啸

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  粉蒸肉菜谱精选

  标签：粉蒸肉 菜系

  粉蒸肉的做法 粉蒸肉做法和步骤1五花肉留皮切薄片。 2将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时（我腌制了3个小时，呵呵，贪婪！）。 3腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。 4南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。 ...[ 查看全文 ]

  一号专车优惠码

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  凉拌黄瓜菜谱精选

  标签：凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜卷火腿 1.黄瓜洗净削薄条 2.火腿切丝卷入黄瓜条中 3.从开头一点点卷到尾 4.全卷完摆盘 5.蒜苗洗净切碎，放辣子面、白芝麻 6.热油泼制 7.加盐、酱油、醋、味精搅匀 8.上图浇菜上开吃 金针菇凉拌黄瓜 1.将金针菇在开水锅里烫两分钟。 2.捞出沥干水分放在小盆里。 3.黄瓜切成细丝。 4.放入盛金针菇的小盆里。 5.蒜瓣剁碎加入到小盆里。 6....[ 查看全文 ]

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