冬瓜水鸭汤菜谱精选

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  冬瓜水鸭汤的做法图解

  标签：冬瓜水鸭汤

  冬瓜薏米水鸭汤 1. 准备好材料。鸭子洗干净。切成块状 2. 锅里煮水。水开了，鸭子放进去过水。然后捞起来。洗净血块 3. 洗干净的鸭子放入砂锅 4. 放入切好的冬瓜 5. 放入准备好的祛湿料和姜片 6. 装入8碗清水 7. 大火烧开。然后转小火。煲1个多小时 8. 煲好后熄火 9. 装出来加适量的盐就可以喝了 冬...[ 查看全文 ]

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  怎样做冬瓜水鸭汤才好吃

  标签：冬瓜水鸭汤

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  冬瓜水鸭汤如何做好吃

  标签：冬瓜水鸭汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冬瓜水鸭汤 1.将冬瓜连皮切大块，瘦肉切块，鸭洗净。 2.将瘦肉和鸭子焯水。 3.将所有材料加入到免煮锅的内胆，加水，将内胆置于炉上烧开。 ...[ 查看全文 ]

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  豆腐汤菜谱精选

  标签：豆腐汤

  蛤蜊豆腐汤的做法 蛤蜊豆腐汤做法和步骤1准备材料。 2蛤蜊吐干净沙子，用清水多冲洗几遍，豆腐切小块、火腿肉切小块，姜切片、葱白切段。3锅里放少许油，放入火腿肉炒香。4放入姜片、葱白段略略拌炒。5加入清水与素高汤（比例随意）。6放入豆腐煮开，转小火炖上5分钟左右。7放入蛤蜊，再次煮开即可。8放少许白胡椒粉及盐（火腿肉够咸的话就不用再加盐了）调味儿，出锅。 9很鲜美的一道清淡汤。 1...[ 查看全文 ]

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  连锅汤菜谱精选

  标签：连锅汤 菜系

  韩式泡菜排骨炖锅的做法 韩式泡菜排骨炖锅做法和步骤1锅大火烧开花生油，转中小火；加土豆块翻炒，翻炒至土豆边变通透的黄色；加泡菜，翻炒均匀；加入熟排骨段翻炒均匀，加盐、糖；加入排骨汤或是清水，大约与菜平齐的量，盖盖大火烧开锅，转中小火炖；土豆炖酥后，大火收一下汤，最后加海鲜饼，略微翻炒一下，出锅撒芝麻。 2小贴士：1、说说用生、熟肋排：如果没有现成熟肋排，也可以直接用生的肋排。肋...[ 查看全文 ]

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  玉米排骨汤菜谱精选

  标签：玉米排骨汤

  玉米排骨汤的做法 玉米排骨汤做法和步骤1准备材料。 2玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。 3白萝卜去皮洗净，然后切块。 4将排骨洗净砍成块，锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫，然后转小火烧20分钟这样。 5然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋，大火烧开后转小火烧30分钟。（在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用...[ 查看全文 ]

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  简单瘦身靓汤----冬瓜水鸭煲的吃法

  标签：冬瓜水鸭煲 汤羹 汤

  咸水鸭剁块。 冬瓜去皮切块。 沙锅放水，加入鸭块。 ...[ 查看全文 ]

  悠闲石

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  桃菜谱精选

  标签：桃

  糖水黄桃的做法 糖水黄桃做法和步骤1准备食材。黄桃尽量选熟点的。用清水冲洗，拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。削皮，对半剖开，去核。把去皮去核的黄桃切块（大小随意）。 2把切好的黄桃放入锅内，倒入清水，同时放入冰糖和一小捏盐。盖上盖子，开大火煮开后，转中小火煮15分钟左右，至黄桃软，呈透明，此时滴入柠檬汁。关火焖着，放凉后入冰箱冷藏后更好吃，吃不完的装入密封瓶，可保存一周左右...[ 查看全文 ]

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  粳米菜谱精选

  标签：粳米

  枸杞山药粥的做法 枸杞山药粥做法和步骤1大米加水提前泡半小时；山药洗净，去皮切块。2将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开；改小火煮成粥。3加入枸杞、山药块一起熬煮；稍搅拌，小火熬煮30分钟。4最后可以加点糖，入味；不喜欢甜食的，可以加入葱花、盐。 桂花莲子粥的做法 桂花莲子粥做法和步骤1前一晚上将莲子放在水里浸泡。 2第二天早上将糯米淘净与莲子一起倒入锅中，小火熬，直至饭粒酥软，放点冰...[ 查看全文 ]

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  淀粉菜谱精选

  标签：淀粉

  酸辣藕丁的做法 酸辣藕丁做法和步骤1猪肉切小丁，加老抽生抽，黑胡椒粉，醋，淀粉少许腌制20分钟。2藕去皮，切0.5cm左右的小丁，入清水浸泡。3锅里热油，加干辣椒，姜片，葱花炝锅，加入肉丁转小火翻炒至变色。4倒入控干水的藕丁，继续翻炒5分钟。中间加醋。5出锅前加少许盐即可。 6小贴士：莲藕切好要入水浸泡，可是得口感更脆。肉提前腌制为的口感更嫩。醋要早加可保持藕脆。此菜若不加肉清炒，可加适...[ 查看全文 ]

  魅力因此改变

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  田螺菜谱精选

  标签：田螺

  爆炒田螺的做法 爆炒田螺做法和步骤1猛火烧干锅，下油（约两大勺。油一定要放得大方，上盘时一个个油亮油亮的），待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香，然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟（其间要不停翻搅），再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。 2吃螺方法：要有一点技巧，并一点也不文雅，用食指和拇指把螺的尾部放进嘴边，先吸出其汁，顺带一吮...[ 查看全文 ]

  我要减肥果

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  鱼汤菜谱精选

  标签：鱼汤

  黑豆鲫鱼汤的做法 黑豆鲫鱼汤做法和步骤1黑豆提前用冷水浸泡四五小时或过夜，将豆子泡发。鲫鱼开膛，收拾干净。姜切片。2锅内倒少许少许油，然后放入鲫鱼，一面煎得稍微有点皮硬后，翻身煎另外一面。事先煎一下鱼，熬出的鱼汤就不腥了。将锅内倒入足量的水，冷水热水都可以啦！多一些，因为熬鱼的时间会比较长。3中火煮开后，撇一下浮末，然后放入姜片，倒入黑豆，以小火慢炖大约90分钟。时间是很长，但是这...[ 查看全文 ]

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  烤饼菜谱精选

  标签：烤饼 主食

  杂粮可可华夫饼的做法 杂粮可可华夫饼做法和步骤1将黄油加一半的糖隔水融化后离火晾凉。鸡蛋磕入另一盆中，加人剩下的糖搅打至颜色发白，然后再加入牛奶搅打均匀。过筛加入混合的杂粮粉可可粉泡打粉，轻轻翻拌均匀。 2将晾凉至手温的黄油加入，翻拌均匀即成华夫饼面糊。将面糊倒在华夫饼模具中，再将模具并排放在烤盘上。预热烤箱，160度，中层，20分钟烤焙。 3小贴士：牛奶的量可以根据面粉的吸水性...[ 查看全文 ]

  本尊神游中

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  草莓菜谱精选

  标签：草莓

  草莓奶酪慕斯的做法 草莓奶酪慕斯做法和步骤1戚风烤好后倒扣放凉脱模；草莓切丁，料理机搅打成糊。切丁前要去蒂洗净我就不用说了哈，我没加水，直接就能搅打成糊。2奶油奶酪隔水加热融化到顺滑；草莓酱与奶酪混合加热成草莓酱，鱼胶片凉水软化，挤干水分后放到草莓液里搅拌至鱼胶片完全融化。3加入白糖打发淡奶油，6分发就可以了，不要太发，免得浓稠慕斯液不够流动；草莓糊倒进淡奶油中混合均匀，草莓慕斯糊...[ 查看全文 ]

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  菱角菜谱精选

  标签：菱角

  菱角玉米排骨汤的做法 菱角玉米排骨汤做法和步骤1将猪杂排先在开水锅里煮一下，焯去血污水后捞出；玉米切寸厚片、菱角剥壳取肉、黑木耳浸泡涨洗净。 2锅里水开，放入猪骨，加姜片、料酒大火开，小火炖煮骨酥汤浓；最后再放入新鲜玉米、 黑木耳、菱角煲煮至猪排鲜香、玉米清甜、嫩菱粉糯后加盐、鸡精入味即可。 3骨酥汤浓、嫩菱粉糯、玉米清甜、营养滋润。 4买新鲜嫩菱角记得要选择外色青绿绿，在...[ 查看全文 ]

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  香辣虾菜谱精选

  标签：香辣虾

  干锅香辣虾的做法 干锅香辣虾做法和步骤1香菜切；红黄椒去籽，去两端，切掉中间的筋膜，切菱形段；虾开背，挑去虾线，放入少许盐、花雕酒腌渍十分钟；辣椒段漏掉种子，清水冲洗。2锅子烧热，倒油，烧至7成热，倒入虾；捞出，控油，放在厨房纸上面吸油；将红黄椒和干辣椒段放入油锅，炸1分钟左右，看好火候，防止红椒段炸糊。3捞出，放在厨房纸上吸油；葱切段，姜切片。 4锅子烧热，倒油，放入葱、姜、蒜...[ 查看全文 ]

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  牛蛙菜谱精选

  标签：牛蛙

  香辣牛蛙的做法 香辣牛蛙做法和步骤1牛蛙洗净、斩大块，放入碗中，倒入酱油；倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右；青红椒切块，姜、蒜切片；取一大勺辣椒酱放入碗中；锅烧热，放少许油；油三成热时，放入花椒爆香。 2将花椒捞出扔掉，热油倒入辣椒酱，搅拌均匀待用；锅烧热，重新放入适量油；放入姜蒜，煸出香味；放入牛蛙；炒3分钟左右，放入青红椒，翻炒一分钟；关火后浇入辣椒酱汁，搅拌均匀即可。 3...[ 查看全文 ]

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  锅贴菜谱精选

  标签：锅贴 主食

  素馅锅贴的做法 素馅锅贴做法和步骤1面粉用适量的开水烫一下，用筷子搅拌成雪花状；再加入少许凉水，揉至面团光滑不粘手，盖上保鲜膜静置15-20分钟；利用这个时间和馅。2萝卜缨，豆腐干与粉丝过水，鸡蛋摊皮；将所有材料切碎一起搅拌；加入适量的盐，胡椒粉，蚝油和芝麻油和一个蛋清混合均匀。 3将饧好的面团揉成条状，切（或用手揪）成均匀的剂子；剂子压扁擀成中厚边薄的面皮（可以擀椭圆形的）；将馅...[ 查看全文 ]

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  熏鱼菜谱精选

  五香熏鱼的做法 五香熏鱼做法和步骤1鲅鱼冻结实，取出后略回温用刀切成薄片；加适量料酒和生抽，放葱姜片腌制约30分钟；生抽、糖、醋和盐，加入适量水调成酱汁，将八角、花椒粒和酱汁一同放到锅中煮开；将煮开的酱汁晾凉，将腌好的鲅鱼用厨房用纸吸净水分；2锅中放油，至7成热时，放入鲅鱼片炸制；至肉质收紧，微黄捞出沥油；将油中的水分焅干，没有响声时再次放入鲅鱼片复炸一遍；炸至表面发干，金红色时捞...[ 查看全文 ]

  那女子精灵

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  菠萝菜谱精选

  标签：菠萝

  菠萝烧排骨的做法 菠萝烧排骨做法和步骤1肋排斩小块，加入适量盐、白胡椒粉、花雕酒抓匀，冷藏腌制约1小时。 菠萝、青椒改刀切小块。 2排骨放入不粘锅内，中小火煎至排骨变色微微有些泛黄的程度（不用加油）。 3加入适量花雕酒。等到酒气消散后加入少许水（约至排骨的1/4处），加盖煮至水分收干。 4加入青椒翻炒一会儿。加入菠萝。 5调入适量番茄沙司。加入少许盐。 6加入适量菠萝汁，翻...[ 查看全文 ]

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