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吮指五香牛肉干的图解做法
吮指五香牛肉干的图解做法
秘制麻辣牛肉干的做法步骤
1. 牛肉洗净后切块下锅煮开去油泡后换清水再煮
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2016-04-15
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里脊
吮指五香牛肉干的图解做法
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五香牛肉干
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五香牛肉干
五香牛肉干 美味可口的旅游食品五香 牛肉干,生产于 盱眙县仇集外贸食品厂。 盱眙县仇集外贸食品厂位于盱眙县城西南部的丘陵山区;这里群山环抱, 山明水秀,物产众多,资源丰富。 该厂建于 1978 年,是 江苏省外贸定点生产 牛肉干厂家,长年出口活牛和牛肉干,牛肉干年产量达 50 吨。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习五香牛肉干,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! ...
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my贪玩娃娃
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五香牛肉干的做法
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五香牛肉干 1. 牛肉500g 2. 辅料:八角、花椒、干辣椒、陈皮、蒜、姜、大葱适量、红酒2杯、盐、生抽、冰螗适量! 3. 清水烧开将牛肉煮十分钟!去泡沫,取去沥干水、牛...
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bedw0509
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长沙五香牛肉干
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长沙五香牛肉干的做法大全 长沙五香牛肉干是湖南菜 属于 私家菜 ,用牛肉等加入各种配料做成的。菜品口感,块形整齐,大小一致,产品干爽,色泽棕褐,鲜香带辣,爽口不腻。类别: 湖南菜 私家菜 健脾开胃调理 营养不良调理 青少年食谱 工艺: 烤 口味: 香辣 主料: 牛肉(后腿)5000克 辅料: 调料: 盐100克 白酒100克 酱油50克 白砂糖200克 味精10克 甘草10克 八角10...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法...
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_寒凌夜
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五香麻辣牛肉干的做法
五香麻辣牛肉干 1. 先把炖汤香料准备好 2. 然后烧一锅热水,把牛肉和香料放进去煮,放点料酒,牛肉不要切,大火烧开后用小火慢慢炖半个钟 3. 煮好的牛肉捞起来放凉后...
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开县叼霸
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五香牛肉干的吃法
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五香牛肉干
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五香牛肉干 1、牛肉洗干净后,沥干水份,切成斜长条。 2、八角、花椒放锅中小火炒出香味。<br><br> 3、将花椒擀成粉末状,八角敲碎。 4、将准备好的所有调料放牛肉中,用筷子拌匀。 ...
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幽幽木乃伊
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五香牛肉干的家常做法
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五香牛肉干
五香牛肉干 1. 牛肉洗净后切条状(不要切得过小,烤了会缩水) 2. 调好五香作料:香油,盐(适量),糖,五香粉,孜然粉,混合搅拌均匀 3. 将牛肉条摆在烤架上,均匀的刷上调好的五香料 4. 烤箱上下烤,200度,预热好后放入牛肉 5. 大概10分钟,牛肉表面变色后,取出翻面,再刷调料后,放进烤箱继续烤 6. 水分除干后就可以换烤盘,刷作料,再烤10...
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微波五香牛肉干的吃法
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微波五香牛肉干 牛肉切片,最好是没有筋的腱子肉,与肌肉纤维垂直切片。 牛肉用凉水浸泡半小时,中间换一次水,去掉肉里的血水,之后漓干水。 根据个人口味,加入五香粉,花椒粉,黑胡椒粉,食盐,糖,味达美,拌均匀。 ...
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香辣五香牛肉干 牛肉泡四个小时,中间泡出血水 牛肉加葱姜,料酒,大料大火烧开,撇去浮沫,继续炖一到一个半小时。 花生碎,白熟芝麻,香叶,小茴香,丁香,花椒,麻椒,辣椒一起打成粉。 加入耗油,五香粉,也可以再添...
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yuanfu168
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怎么做川味五香牛肉干好吃 五香牛肉干 菜系及功效:家常菜谱 五香牛肉干 原料:牛肉800克,精盐25克,花椒5克,白糖8克,五香粉5克,香油2.5克,熟芝麻5克。 五香牛肉干的做法 : ①将牛肉去浮皮,顺纹切成块,每块肉切成细条。 ②将花椒在锅中炒香,捣碎,加精盐、白糖、五香粉调匀,与牛肉拌匀腌3小时,将肉晾干放入烤箱内烤2小时左右取出晾干,食时上笼蒸透,切成短节,撒上芝麻,淋入...
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衰草连声向晚晴
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五香牛肉干怎么做
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怎么做五香牛肉干好吃 自制五香牛肉干 材料 牛肉、盐、糖、味精、花椒、大料、胡椒、辣椒、辣椒末、孜然,生抽、老抽、酒、醋 做法 1. 牛肉切块; 2. 用清水小火煮25分钟左右,不用任何调料,注意务必冷水下锅; 3. 煮好的大肉块用凉水清洗后切片; 4. 锅内加水,基本没过肉,再加各种调料(包括:盐、糖、味精、花椒、大料、胡椒、辣椒、辣椒末、孜然,生抽、老抽、酒、醋。可以根据个...
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找Q757856333严
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五香牛肉干怎样做才好吃
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五香牛肉干 1.牛肉焯水后横着纹理切成手指大小的条。 2.炒锅内倒入较多油烧至微热,倒入白糖小火炒出糖色后放入牛肉一起翻炒1分钟。 3.倒入酱油,再倒入...
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怎样做五香牛肉干最好吃
五香牛肉干正宗做法/图解/步骤: 1 将所有调料放入锅中加适量的中火煮10分钟,放凉待用 2 牛肉切成厚薄均匀的薄片 3 放入五香汁水中浸泡24小时 4 浸泡了24小时的牛肉 ...
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五香牛肉干 1.牛肉焯水后横着纹理切成手指大小的条。 2.炒锅内倒入较多油烧至微热,倒入白糖小火炒出糖色后放入牛肉一起翻炒1分钟。 (图老师整理)3.倒入酱油,再倒入料酒翻炒。 ...
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道路拍拍采集8
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怎么做五香牛肉干好吃
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五香牛肉干
五香牛肉干的做法与步骤 1. 将牛肉用清水冲洗干净后,沥干水份,切成斜长条备用。 2. 把准备好的八角、花椒放锅中小火炒出香味。 3. 然后将炒好的花椒擀成粉末状,八角敲碎。 4. 将准备好的所有调料放牛肉中,用筷子拌匀,腌制2~3小时。 5. 中途用筷子翻动几次,以便腌制的牛肉均匀着...
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怎样做五香牛肉干才好吃
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五香牛肉干 1. 牛肉洗净后切条状(不要切得过小,烤了会缩水) 2. 调好五香作料:香油,盐(适量),糖,五香粉,孜然粉,混合搅拌均匀 3. 将牛肉条摆在烤架上,均匀的刷上调好的五香料 4. 烤箱上下烤,200度,预热好后放入牛肉 5. 大概10分钟,牛肉表面变色后,取出翻面,再刷调料后,放进烤箱继续烤 6. 水分除干后就可以换烤盘,刷作料,再烤10...
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怎样做五香麻辣牛肉干最好吃
五香麻辣牛肉干正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜牛肉500克,买回来切成1X3cm的条 2. 放在清水中泡去血水,加入花椒八角桂皮姜片揉搓 3. 放入开水中煮十分钟,撇去血沫,捞出沥干水分,连同花椒八角桂皮姜片等一同放入高温热油中翻炒 4. 炒至牛肉发黑,倒出大部分油,留底油和牛肉 5. 倒入混合的孜然粉,辣椒粉,盐,翻炒五秒中关火,利用余温焙香调料,即可装盘食...
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黎明落日的夕阳
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五香牛肉干怎么做最好吃
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五香牛肉干怎么做最好吃怎么做五香牛肉干好吃 五香牛肉干 菜系及功效:家常菜谱 五香牛肉干 原料:牛肉800克,精盐25克,花椒5克,白糖8克,五香粉5克,香油2.5克,熟芝麻5克。 五香牛肉干的做法 : ①将牛肉去浮皮,顺纹切成块,每块肉切成细条。 ②将花椒在锅中炒香,捣碎,加精盐、白糖、五香粉调匀,与牛肉拌匀腌3小时,将肉晾干放入烤箱内烤2小时左右取出晾干,食时上笼蒸透,切成短...
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