上海韭黄炒面的做法

上海韭黄炒面的做法的相关文章

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  上海家常炒面的做法

  标签：面食

  家常炒面 超级好吃。 材料 全蛋炒面3两（我买的是台湾产的全蛋面）、香菇两颗泡水发开切丝、火腿1-2片切丝、虾仁少许、青椒半颗切丝、长豆角切短节（先煮熟最好）； 橄榄油2茶匙、生抽1茶匙、盐少许、胡椒少许。 做法 1，油热后，先煸香菇丝、火腿丝、虾仁，5-6成熟起盘放一边待用； 2，再放橄榄油，倒入全蛋炒面翻炒，少加点水闷一闷； 3，将煸好的香菇、火腿、虾仁等一并入锅翻炒，...[ 查看全文 ]

  houshgshg

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  上海炒面的家常做法

  标签：面食

  上海炒面 1、切好的肉丝加少许盐和生粉腌渍片刻；然后下锅滑炒到断生盛出备用；小青菜洗净（叶片大的可以切碎） 2、面条煮熟后过凉水，沥干，加少许植物油拌匀； 3、平底锅烧热加油，（油可以适当多些，这样才能把面条炒干炒香），下面条，用筷子拌炒，（边炒边拨散，以免粘成一团），加酱油、胡椒粉、鸡精，把颜色炒均匀； 4、炒到面条比较干的时候，加入小青菜和炒过的肉丝，继续拌炒；青菜炒熟后撒...[ 查看全文 ]

  本少是伱旳夶爺

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  正宗上海炒面的做法

  标签：面食 面条

  上海炒面怎么做最好吃怎么做上海炒面好吃 上海冷面 材料 材料： 上海切面 (Shanghai Style noodle) 454g 豆芽 (bean sprout) 150g，洗净后摘去根须 青椒 (green bell pepper) 1个 红椒 (red bell pepper) 1个 花椒 (peppercorn) 6-7粒 盐 (salt) 1小匙 (tsp) 黑米醋 (black rice vinegar) 3大匙 (tbsp) 辣油 (chili sauce) 少许 花生酱蘸汁： 花生酱 (peanut butter) 8大匙 (tbsp)...[ 查看全文 ]

  fang85ping

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  上海炒面的吃法

  标签：面食

  怎么做上海炒面好吃 上海炒面 食材： 面条洗净的小青菜（叶片大的可以切碎）切好的肉丝 辅料： 盐(少许) 做法： 1.丝加少许盐和生粉腌渍片刻；然后下锅滑炒到断生盛出备用； 2.面条煮熟后过凉水，沥干，加少许植物油拌匀； 3.平底锅烧热加油，（油可以适当多些，这样才能把面条炒干炒香），下面条，用筷子拌炒，（边炒边拨散，以免粘成一团），加酱油、胡椒粉、鸡精，把颜色炒均匀；...[ 查看全文 ]

  caigeng79

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  正宗韭黄虾仁炒面的做法

  标签：韭黄虾仁炒面 面食

  虾仁韭黄 虾仁韭黄 原料 :韭黄250克，鲜虾仁200克，鸡蛋白1个，盐4克，料酒25克，淀粉25克，熟猪油．500克(约耗75克)，米醋3克，味精3尧，熟鸡油10克。 虾仁韭黄的做法 将韭黄切去老根，洗净后切成长3厘米的段；鲜虾仁去虾线，放在碗里，加上鸡蛋白、盐l克、料酒5克和淀粉拌匀上浆。 净锅置火上，放熟猪油烧至四成热，放入虾仁滑熟，取出沥净油。 净锅留少许底油，复置火上烧至七...[ 查看全文 ]

  上了贼船的贼友

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  正宗上海鸡丝炒面的做法

  标签：面食 面条

  怎么做上海鸡丝炒面好吃 鸡肉炒面 鸡肉炒面 原料：鸡腿肉4个，葱头2个，通心粉120克。调料：盐1小勺，汤料1．5杯，西红柿酱1．5杯，辣酱油2大勺，红葡萄酒1大勺，黄油1大勺，胡椒粉少许，大蒜汁适量。 鸡肉炒面做法 1．在鸡肉的一面，对叉上扎上孔，撒上盐、胡椒粉、大蒜汁、揉搓片刻。 2．葱头切片。将汤料、西红柿酱、辣酱油、红葡萄酒混合待用。 3．取锅1只，放入黄油、溶化后将鸡皮...[ 查看全文 ]

  会奔跑的花生

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  上海粗炒面的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  上海粗炒面 1.猪肉丝、绿豆芽洗净。洋葱、红萝卜洗净、去皮、切丝。青葱、韭黄、高丽菜洗净、切段。将生拉面放入滚水中烫约3分钟至熟后捞出。 2.将作法2以冷水充凉后沥干备用。 3.锅中倒入沙拉油烧热，放入韭黄以外所有准备好的材料大火炒熟。 4.将作法2面条加入作法3中续炒约1分钟。 5.将所有调味料加入作法4中再炒约1分钟。 6.待作法6炒至入味后加入韭黄拌匀即可。 上海炒面 1、 锅内放入足...[ 查看全文 ]

  嚳

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  上海鸡丝炒面的家常做法

  标签：猪肉

  上海鸡丝炒面 1.腿肉去骨后切成粗丝；葱切丝；调味料B调匀成太白粉水备用。 2.蛋面以沸水烫熟后捞起沥干，再放入烧热的油锅中，加入酱油以大火快炒至入味，盛盘备用。 3.油锅，以小火爆香葱、姜丝，转中火，放入鸡肉丝、笋丝、胡萝卜丝快炒数下，加入调味料Ａ以大火煮至滚，再加入韭黄段略炒，并以太白粉水勾芡，起锅前滴入香油拌匀，盛起淋在作法2的面上即可。 上海炒面 1、 锅内放入足够的清水...[ 查看全文 ]

  翁老安兴abc

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  上海鸡丝炒面的吃法

  标签：面食

  上海鸡丝炒面怎么做最好吃怎么做上海鸡丝炒面好吃 鸡肉炒面 鸡肉炒面 原料：鸡腿肉4个，葱头2个，通心粉120克。调料：盐1小勺，汤料1．5杯，西红柿酱1．5杯，辣酱油2大勺，红葡萄酒1大勺，黄油1大勺，胡椒粉少许，大蒜汁适量。 鸡肉炒面做法 1．在鸡肉的一面，对叉上扎上孔，撒上盐、胡椒粉、大蒜汁、揉搓片刻。 2．葱头切片。将汤料、西红柿酱、辣酱油、红葡萄酒混合待用。 3．取锅1只...[ 查看全文 ]

  wangzhijie

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  炒面的做法

  标签：家常菜 炒面

  包菜胡萝卜炒面的做法步骤 1. 把面粉，油，盐放入全自动面条机中。 2. 开动全自动面条机和面搅拌开关，开始搅拌后，分3—5次加入鸡蛋水。 3. 让全自动面条机进行充分搅拌，当搅拌至雪花状时，即可出面。 4. 打开压面的开关，面条机出面了，黄黄的半透明的鸡蛋面出来了。 5. 面太长，中间可以剪断儿。 6. 这次用的是2个鸡蛋加少量的水，压好的面黄黄的半透明状，很光滑，漂亮。...[ 查看全文 ]

  翡翠小刀客

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  怎么做韭黄炒面好吃

  标签：韭黄炒面 主食

  准备猪里脊一块，切成丝，加一勺淀粉少许水抓匀上浆 面条煮8分熟，沥干，放入3勺生抽，一勺油拌匀备用 韭黄洗净沥水备用，冬笋去壳切块，放水中煮熟后切...[ 查看全文 ]

  鑫晴29

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  正宗上海冷面的做法

  标签：上海冷面

  上海冷面 1. 花生酱中慢慢加入凉开水搅拌成稀，放盐和芝麻备用 2. 挂面煮熟放凉开水激一下，来回两次 3. 激好的挂面放碗中拌入花生酱加入香油醋和鸡精，好吃的凉面完...[ 查看全文 ]

  和蔼的刘永海

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  上海葱油拌面的做法

  1：水开后，下面条，至面条熟。 2：面条熟了，捞起放入碗中，加鲜酱油，鸡精，拌合。 3：锅内放油，冷油把葱段放进去。 4：油温高后，小火慢慢把葱段熬成黄色。 5：浇在面上。 [ 查看全文 ]

  浪子不回头6

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  上海大排面的家常做法

  #圣诞节#黑椒牛排 1. 准备好拍松的牛排 2. 撒上现磨的黑胡椒、红酒和盐腌制一下 3. 平底锅烧热加黄油融化后放入牛排，煎焦黄翻面煎另一面，7分熟即可出锅 4. 准备好去老皮的芦笋，去皮切片的土豆，洗干净切片的蘑菇，切块的红椒，切片的胡萝卜和切丝的洋葱 5. 在煎过牛排的锅里把洋葱炒一下，加少许盐调味即可 6. 再放入土豆片，胡萝卜片，蘑菇片...[ 查看全文 ]

  mmmm_疯子

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  铁板炒面的做法

  标签：面食 面条

  怎么做铁板炒面好吃 铁板炒面 食材： 油面200公克,素火腿丁60公克,蕃茄2个,蘑菇片100公克,青椒丁10公克,黄甜椒丁10公克,植物性奶油1大匙,素高汤200㏄,蕃茄酱1大匙,OK酱1/2大匙,盐1/3小匙,细砂糖2小匙,太白粉1小匙,水2小匙 做法： 1.茄汆烫后去皮并切成小丁。 2.味料C调匀成太白粉水备用。 3.奶油放入锅中以小火烧至融化，转中火，加入素火腿丁、蕃茄丁及蘑菇片快炒数下，再加入调味料B以...[ 查看全文 ]

  九尾0813

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  南瓜炒面的做法

  标签：面食

  南瓜炒粉干 南瓜炒粉干，说不出啥来源，却是俺们一大家子都稀饭哒~ 南瓜自带的香甜和柔软，加上那金黄的色彩，滋味真的不要太迷人哦！ 隔个几天就会忍不住念叨，在外求学之时更是朝思暮想。 只要家里有个南瓜，总会习惯性地炒上一顿，无论大小朋友，都会要求远超平常食量的一大盆！ 如果觉得只吃炒粉干有点渴，那就再来一碗白粥吧~炒粉干配粥，搭的无可救药，从有记忆开始就超热衷的组合，经...[ 查看全文 ]

  爱不伤人人自伤

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  虾炒面的做法

  标签：面食

  大虾炒白菜 大虾炒白菜 原料：大虾（鲜虾，海白虾或其他品种的虾也可以，）5只，手掌长的大白菜1颗，葱2段，姜1小块，蒜2瓣 调料：盐1/2茶匙（3克），蚝油1汤匙（15ml)，虾油1茶匙（5ml）。 大虾炒白菜的做法 1、大虾洗净后，剪去虾枪和虾嘴。虾头掰掉，放到案板上用刀轻拍一下。 2、葱切拇指长的段，姜蒜切稍厚的片，白菜洗净后用手掰成块，白菜帮和白菜叶分开放。 3、锅中倒...[ 查看全文 ]

  只为学华夏剑

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  鸡蛋炒面的做法

  标签：鸡蛋炒面 主食

  鸡蛋炒面 1. 和面 2. 擀成面饼，在盘子里抹油，油沾满面饼，蒙保鲜膜醒一到两个小时 3. 烧水，面饼切条，拉面，入锅，差不多水开就熟了，过凉水沥干备用 4. 调料汁（酱油、盐、耗油、香油）备用，鸡蛋炒熟备用，另起锅入葱蒜爆香，加入小香肠，翻炒两分钟，放入面条、柿子椒 ...[ 查看全文 ]

  幸福安与聪

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  炒面的家常做法

  标签：炒面 炒面的做法 炒面怎么做 炒面的家常做法 茎叶蔬菜

  炒面 1.锅内放油烧热，加入葱花和肉丁，待肉丁变白后加入蘑菇 2.倒入面条，翻动几下后倒入菠菜，最后放入几勺酱油和适量盐，待炒面变成金黄色后即可出锅。 家常炒面 1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。 2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。 3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香。 ...[ 查看全文 ]

  Mariaha小朱

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  肉丝炒面的做法

  标签：肉丝炒面 肉丝炒面的做法 面食 面条

  肉丝炒面 菜系及功效：家常菜谱 肉丝炒面 原料:粗面条500克，猪肉丝100克，大白菜丝200克，葱末10克，酱油50克，鲜味王1克，肉骨汤200克，熟清油125克。 肉丝炒面的做法 : (1)将锅放旺火上，下半锅清水烧沸，把面条抖散入锅，用筷拨散，煮至浮起捞出，投入凉水；中冷，捞出沥干水，浇少许熟清油，拌匀，备用。 (2)小平锅放旺火上，下熟清油50克烧热，先将葱末炒香，再下入猪肉炒散，加...[ 查看全文 ]

  fiona10271121

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