1. 蒜黄切段,猪肉切丝,肉丝中加入料酒,酱油,蚝油,香油等腌制
2. 小火热油,倒入葱花,煸香,倒入腌制十分钟左右的肉丝,翻炒
3. 倒入蒜黄,继续翻炒至熟(蒜黄全都软了的状态再小炒一会)。根据口味加盐。装盘