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糖醋丸子基本做法
糖醋丸子的做法步骤
1. 肉馅里加入调料(盐,五香粉,生抽,料酒,姜粉,葱,鸡蛋,淀粉的3╱4)
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2016-04-15
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糖醋丸子
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糖醋里脊的做法步骤 1. 里脊肉切长条(我把里脊肉放入冰箱里冷冻了一下再切比较好切) 2. 加入1匙生抽,1/2匙盐1匙料酒腌制十到二十分钟 3. 打入一个鸡蛋抓匀,油锅热油,油热将裹满蛋液的里脊肉裹一层干淀粉,抖掉多余的淀粉放入锅中炸至表面...
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香菇先要浸泡20分钟 莲藕削皮洗净擦成蓉,用手彻底将藕蓉中的水分挤干。 香菇泡发后洗净去蒂切碎,与藕蓉、面粉、适量盐一起拌匀。 ...
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糖醋丸子的家常做法
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糖醋丸子 1.猪绞肉再切更碎后,备用。 2.取1支青葱、取4公克的姜切末,备用。 3.另1支青葱切小段;大蒜、红辣椒及剩下来4公克的姜分别切小片;枸杞泡温水,备用。 4.取一锅水煮沸后,将荸荠洗净后放入水中汆烫至熟,泡冷水后切碎,备用。 5.花椰菜洗净,切小块,再放入作法3的热水中汆烫至熟,备用。 6.将作法2的葱末、姜末加入作法1的猪缴肉中,加入调味料A揉拌均匀后,备用。 7.起一油锅,将油烧...
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糖醋的味道给人的感觉就是捉摸不定,却又充满不可预知的惊喜,都说人们偏爱的口味能表现一个人的性格,大概爱糖醋味道的人都会有些连自己都把握不住自己的感觉吧,今天这款糖醋丸子希望大家也能从中感受到不一样的自己。 1.将肉洗净切成小丁,再剁成肉馅,葱、姜切末; 2.肉馅中调入所需调料(盐1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、十三香1/2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1片、...
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瑞丽芳香
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