渍菜粉基本教程

渍菜粉基本教程的相关文章

• 
  渍菜粉教程图解

  标签：渍菜粉 里脊

  渍菜粉的做法步骤 1. 粉条浸泡在清水里2~3小时，软化到没有硬心的时候洗净备用。（着急的小伙伴可以直接用热水泡软） 2. 酸菜去根，厚的菜帮用刀片薄，把酸菜切成丝，清洗几遍后用清水泡泡酸味，不然做出来会太酸。 3. 葱姜蒜切好备用。 ...[ 查看全文 ]

  a476613400

  91
• 
  渍菜粉的吃法

  标签：渍菜粉

  酸菜约250g左右 切丝泡水约5-10分钟 酸菜过水去掉多余的酸味及杂质后 用手攥去多余水分备用 切葱花 姜片备用 ...[ 查看全文 ]

  lrlzdhhy

  41
• 
  渍菜粉的家常做法

  标签：渍菜粉

  渍菜粉 1. 酸菜切成细丝，然后捏去水分攥成团。粉条用热水泡软，切成适合的长度。 2. 锅中放油烧热，放入肉丝煸炒至肉丝变色，加葱姜蒜末炒香， 3. 加酸菜丝，继续翻炒。 4. 加粉条、少量酱油、花椒面、盐，翻炒均...[ 查看全文 ]

  键盘鼠标777

  371
• 
  小炒渍菜粉的吃法

  标签：根茎蔬菜

  小炒渍菜粉 1.酸菜丝要洗三遍以上，将水攥干，但不要过分的去攥。 2.地瓜粉烧开水后煮软，好的地瓜粉要煮几分钟。 3.锅内热油，入花椒粉及葱丝、姜丝，酱油煸炒。 4.炒香后加入五花肉片翻炒。 5.肉变色后加入酸菜翻炒。 6.加入地瓜粉炒几下之后加少量水开盖略炖几分钟。 7.汤汁收干后出锅。 小诀窍 猪肉也可以买猪五花肉回来自己切成肉片，我是用的刨好的肉片；做酸菜是一定要有猪肉才会好吃...[ 查看全文 ]

  莹莹0071

  51
• 
  渍菜粉(酸菜粉)的家常做法

  标签：猪肉

  渍菜粉(酸菜粉) 1:粉条浸泡在清水里2-3小时软化无硬心洗净备用 2:猪肉切丝 葱 姜 蒜切末 3:酸菜漂洗干净挤掉水分 去根 厚的菜帮平刀片薄 切丝 4:炒锅烧热放油 葱姜蒜爆锅(留一半蒜末) 放入肉丝煸炒 倒料酒 放酸菜丝翻炒 放老抽(少量) 花椒粉 适量盐 翻炒至颜色均匀加少量水 放粉条 上盖改小火焖5分钟左右 放入剩下的蒜末 淋上麻油 大火翻炒收汁即可 小诀窍 避免亚硝酸盐中毒不要食用腌制20天以内...[ 查看全文 ]

  灬陌尛卷

  81
• 
  东北渍菜粉的家常做法

  标签：东北渍菜粉 小吃

  猪肉切丝（肥肉和瘦肉分别切丝），葱花、姜丝、蒜片备用。 酸菜用水洗两遍，控干水，切丝备用。 粉条用温水泡半熟（里面有白心），备用。 ...[ 查看全文 ]

  这个世界真无耐

  311
• 
  小炒渍菜粉怎样做最好吃

  标签：腌咸蔬菜

  小炒渍菜粉 1.酸菜丝要洗三遍以上，将水攥干，但不要过分的去攥。 2.地瓜粉烧开水后煮软，好的地瓜粉要煮几分钟。 3.锅内热油，入花椒粉及葱丝、姜丝，酱油煸炒。 4.炒香后加入五花肉片翻炒。 5.肉变色后加入酸菜翻炒。 6.加入地瓜粉炒几下之后加少量水开盖略炖几分钟。 7.汤汁收干后出锅。 小诀窍 猪肉也可以买猪五花肉回来自己切成肉片，我是用的刨好的肉片；做酸菜是一定要有猪肉才会好吃...[ 查看全文 ]

  宇灭

  61
• 
  粉蒸鱼基本教程

  标签：粉蒸鱼 菜系

  粉蒸鱼的做法 粉蒸鱼做法和步骤1将糯米，八角，桂皮，香叶和花椒一起放入锅中炒；继续炒制米直至发黄，大料散发香味出来；2将炒好的米倒入磨碎机中；将它们一起粉碎成细小的微粒；放入碗中， 加入鱼块，再加入盐， 料酒， 胡椒，姜末， 油和腐乳汁；抓匀后一起腌制半个小时；3将玉米叶洗净后垫入蒸笼下面；码好腌好的鱼块；水开后大火蒸上十五分钟， 再在上面撒点水和适量的油，再大火蒸上十五分钟； 4出...[ 查看全文 ]

  圆滚滚的小团子

  451
• 
  炒合菜基本教程

  标签：炒合菜 里脊

  炒合菜的做法步骤 1. ~韭菜，豆芽菜，洗净。 ~粉丝洗净泡发。 ~鸡蛋炒碎。 2. 热锅凉油，爆香几粒花椒大料。 3. ~锅里下猪里脊丝，翻炒变色后加料酒，味极鲜。 ~下粉丝，加适量高汤（清水）翻炒。 ~下豆芽菜，爆火翻炒（少时）。 ...[ 查看全文 ]

  倾我所有D

  151
• 
  水果入菜基本教程

  橙汁排骨的做法 橙汁排骨做法和步骤1排骨事先浸泡掉血水。2锅子烧水，将猪肋排放入，煮半小时左右，将排骨煮熟。3橙汁榨汁。锅子烧热，倒油，放入白糖煸炒至糖化开，成金黄色，倒入排骨，煸炒上色。4倒入橙汁。加入葱姜、八角。加入盐。5加入生抽。（我放的老抽，所以颜色重了点）6炖至汤汁浓稠，加入少许白芝麻点缀，出锅装盘即可。 7小贴士：1、最好选择新鲜的橙子榨汁，如果不想费事，选择成品也可。2...[ 查看全文 ]

  ok骏途成就未来

  171
• 
  空心菜基本教程

  标签：空心菜

  空心菜粥 制作过程 1 将空心菜去杂洗净，切成细段，将大米淘洗干净。 2 在锅内加入适量水，放入大米煮粥，八成熟时加入空心菜。 3 待到粥熟时，加入精盐与味精即可。 蒜香空心菜 制作过程 1 将空心菜洗干净，粉丝...[ 查看全文 ]

  逆天吟べ僾

  311
• 
  韩式杂拌菜基本教程

  标签：里脊

  韩式杂拌菜的做法步骤 1. 木耳用温水泡发，捞出沥净水，用剪刀剪成丝。 2. 粉丝用热水泡发，捞出沥净水。 3. 里脊肉切丝，用一小勺蚝油、一小勺食用油和适量的姜丝拌匀，腌制10分钟。 4. 黑...[ 查看全文 ]

  APN设定

  81
• 
  扁粉菜 安阳名小吃扁粉菜

  标签：扁粉菜 养生食谱

  扁粉菜 安阳名小吃扁粉菜 扁粉菜是河南安阳那一带有名的名小吃，酸甜可口、老少皆宜、吃了让人欲罢不能，深受广大群众的喜爱。那么大家知道扁粉菜高汤的做法吗？今天图老师小编就带领大家去了解一下关于安阳扁粉菜的做法方面的知识吧。 扁粉菜的做法很简单，我们在家里就可以制作。下面图老师小编就介绍几种制作扁粉菜的方法给大家吧。 做法一 主料 脊骨(...[ 查看全文 ]

  木雕小王

  821
• 
  韩式拌杂菜基本教程

  标签：韩式拌杂菜 里脊

  韩式拌杂菜的做法步骤 1. 先将胡萝卜，黄瓜，洋葱，菠菜洗干净切丝，将红薯粉用温水泡20分钟 2. 将红薯粉从水中取出，放入冷水中煮制，水开后取出，放入冷水中取出，这样可以增加红薯粉的弹性 3. 将切好的蔬菜丝，分别用油炒制一下，不要过火，微微炒一下就好。 ...[ 查看全文 ]

  常州君哥

  41
• 
  怎样做渍柠檬的教程

  渍柠檬正宗做法/图解/步骤： 1. 柠檬加盐反复揉搓3分钟左右，洗掉上面的蜡质和灰尘，用厨房用纸擦干水分 2. 降柠檬切成薄厚一厘米左右的薄片 3. 选择适合自己的蜂蜜，个人比较挑剔，不太喜欢味道太过浓郁的蜂蜜，口味也不够纯正。这款蜂蜜是儿童都可以食用的，味道清新淡雅，喜欢 4. 准备一个玻璃瓶，用开水烫过后，控干水分，要无水无油。放入切好的柠檬片，要一片柠檬片，一勺蜂蜜。这些工...[ 查看全文 ]

  hy871008

  251
• 
  怎样做姜丝渍高丽菜才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  姜丝渍高丽菜 1.高丽菜去除粗梗，撕成适当片状，放入滚水中汆烫一下后捞起，立即泡入冷水中冷却并沥干备用。 2.姜去皮切片后，再切成丝条状；红辣椒切丝备用。 3.将作法1的高丽菜与作法2的姜丝、红辣椒丝和盐一起拌均匀，放置15分钟后，轻轻压除水分即可盛盘。 酒糟渍高丽菜 1.高丽菜切成4等份，泡入混合好的盐水中，以重物盖上重压放置半天后，将高丽菜取出洗净沥。 2.将作法2的高丽菜放入容器...[ 查看全文 ]

  飘渺噬魂

  71
• 
  粉蒸牛肉基本做法

  标签：粉蒸牛肉

  粉蒸牛肉盏的做法 粉蒸牛肉盏做法和步骤1牛肉洗干净后切成片；加入小苏打和料酒后一起搅拌上劲；然后加入葱姜水和蚝油、生抽和植物油拌匀后腌制十分钟；2大米、糯米各小半杯和八角一起入锅炒好后放料理机打成末(不用太细)；3将打好的米粉加入到牛肉中，充分拌匀；装入蛋挞模内，上锅大火蒸10到12分钟；香油小火烧热，淋少许在牛肉上面即可。 4原本有些普通的粉蒸牛肉，让我装进蛋挞模后蒸的，没想到小朋...[ 查看全文 ]

  渭南白水兆凡

  311
• 
  新年必备宴客菜 红烧猪蹄基本教程

  标签：猪蹄

  红烧猪蹄~九阳电压力煲试用的做法步骤 1. 可爱的外形 2. 一锅双胆 3. 锅中倒油，油热后入姜片干辣椒略炒 4. 倒入猪蹄翻炒 ...[ 查看全文 ]

  姆姆fND8

  2211
• 
  正宗蒸菜粉的做法

  蒸菜粉 1. 大米200克，糯米30克，市售的白蒸菜粉是纯用大米磨的，而坨妈喜欢带一点糯的口感，所以加入了少量的糯米，这样做出来的蒸菜粉口感更绵软，粘性更好； 2. .将两种米倒入盆中，淘洗干净，市售的蒸菜粉是直接磨的，米没有洗过，所以比不上家里自己做...[ 查看全文 ]

  gz__zg

  411
• 
  安阳扁粉菜的吃法

  标签：安阳扁粉菜 茎叶蔬菜

  安阳扁粉菜 1、脊骨斩小块洗净后放入冷水锅中，焯去血沫和杂质。 2、葱切段，姜切片。 3、把焯好的脊骨和葱段、姜片一齐放入锅中，加少许料酒，大火煮开后转文火熬煮三四个小时。反正就是煮一锅高汤，平时喜欢怎么煮就怎么煮。 4、豆腐和猪血切小薄片。 5、小白菜洗净后焯一下水。 6、扁粉条提前泡软。 7、蒜瓣加点盐捣成泥，再加少许凉白开制成蒜汁备用。 8、高汤煮的差不多时并加入少许鸡精和适...[ 查看全文 ]

  我恨学弟

  211