猪肚鸭血煲基本教程

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  青菜煲肥肠 家里喜欢吃肥肠的人很多，上次在超市买了一点，拍了前半段，做好后吃了都忘拍了，备年货的时候又买了很多，所以昨天做的时候把后半部分补拍了，用白菜更好一些，可咱这青菜放得太久，本着不浪费原则，先消灭它了 青菜煲肥肠 原料： 1、肥肠 2、小青菜 青菜煲肥肠做法 1、将肥肠洗净，放入面粉和料酒 2、用手反复揉搓，然后冲洗干净，再将肥肠翻过来用同样的方法处理一...[ 查看全文 ]

  刘健佑

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  鸭胗鸭血煲如何做好吃

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  鸭胗鸭血煲 1.鸭血，油豆腐切小块，鸭胗洗净，鸭腿切块。 2.锅中烧开水放入豆芽焯烫一下。 3.把鸭胗焯烫一下。 ...[ 查看全文 ]

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  湘菜-酸萝卜炒猪肚（肚尖）-让猪肚爽脆的秘诀的做法步骤 1. 准备好材料，猪肚选肚尖用，其他的可以用来炖汤 2. 肚尖切花刀，也可以切斜片，爽脆的第一个秘诀：可以加一点小苏打腌制三十分钟 3. 腌制猪肚时，把酸萝卜切斜片，泡椒切丝、葱段切...[ 查看全文 ]

  tousle1208

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  猪肚鸡基本教程

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  猪肚鸡～健脾养胃补虚损的做法步骤 1. 清洗猪肚是最麻烦的事，用面粉搓洗三次，再用盐搓洗一次，去掉猪肚上黏液，清洗干净下锅焯水 2. 焯好水干干净净了，可以一次多洗两个，焯好水冰冻，想吃的时候拿出来再做出你想要的美食，鸡也焯下水去去血水和腥味 ...[ 查看全文 ]

  不懂我的心77

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  鸭血的菜谱教程

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  香蒜烧鸭血的做法 香蒜烧鸭血做法和步骤1【制作过程】： A.鸭血的去腥过程： 1.鸭血在淡盐水水中浸泡10分钟，捞出用清水冲洗干净。 2.洗净的鸭血切块。 3.锅内放水，大火烧开。 4.放入鸭血块。 5.放入0.5克食盐，等锅再次煮沸。 6.立即捞出鸭血块，浸入冷开水中。 2B.鸭血的烧制： 1.大蒜去掉根须，洗净切成2cm长的斜段。 2.锅内放油烧热，放入蒜末、姜末、大蒜的白根部分炒香。 3.放入1汤匙豆豉酱，炒香...[ 查看全文 ]

  沧浪之水588

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  猪肚煲鸡的教程

  标签：猪肚煲鸡 猪肚煲鸡的做法 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  胡椒猪肚煲鸡的做法步骤 1. 猪肚买回来，把里面反过来，先用花生油清洗两遍，每次用油洗一次，再要用清水过干净，然后再用油洗，过干净后加入生粉再次清洗干净，待用 2. 锅内放热水，把猪肚放进去烫一次，然后拿出来再次洗衣干净，里面有一些黄色的膜，这时候也很容易撕下来 ...[ 查看全文 ]

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  猪肚煲鸡菜谱教程

  标签：猪肚煲鸡 猪肚煲鸡的做法 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  猪肚煲鸡的做法步骤 1. 猪肚买回来自己清洗很重要。先把猪肚翻过来，放在盆里，用面粉揉搓两三分钟，再用水冲洗，如是操作两遍。 2. 面粉过后是用粗盐再揉搓、冲洗两遍，接着用白醋揉搓、冲洗两遍，这时将肚肚翻回来三步曲继续。 3. 猪肚洗好就用沸水（锅中放生姜以去腥）焯两分钟，捞...[ 查看全文 ]

  cam12006

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  莲子猪肚汤基本教程

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  莲子猪肚汤的做法步骤 1. 买了两个小的猪肚，当你挑猪肚的时候，要按一下里面有没有硬硬的肥油，尽量买没有肥油的猪肚，因为肥油的猪肚要去掉，这样就增加重量了，用钱买油就不值了！ 2. 将猪肚清洗干净：1先用清水过一遍，2用多一些淀粉抓挠，会一种干涩的感觉，然后用剪刀把你看到的内部的白白的肥油处理干净，当然不可能完全干净的，...[ 查看全文 ]

  下岗以后

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  猪肚包鸡基本教程

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  猪肚包鸡的做法步骤 1. 将猪肚放在冷水中浸泡约20分钟，去除浮在猪肚上的杂质。用刀或剪刀刮掉猪肚上的白色肥油。将猪肚翻过来用粗盐加面粉涂抹后反复揉搓，清洗干净它的粘液（如果粘液过多，还可以用白醋或米醋再将猪肚揉搓约2分钟），倒少许花生油揉搓猪肚去味，冲水洗净后翻回来。 2. 倒少许花生油揉搓猪...[ 查看全文 ]

  larry888

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  酸菜炒猪肚基本教程

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  酸菜猪肚排骨汤的做法步骤 1. 猪肚用薯粉洗干净，一般两次即可，我怕不干净洗了三次。 2. 排骨洗干净，焯水，洗掉血水。 3. 将排骨，猪肚，姜放进锅里，炖一个小时。 4. 将猪肚取出，切条，重新放回锅里，下酸菜，胡椒粉。 ...[ 查看全文 ]

  沭阳龙庙小大哥

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  冰糖猪肚鸡基本教程

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  冰糖猪肚鸡的做法步骤 1. 材料1:宰杀好的土鸡1只、猪肚1个 2. 材料2:冰糖、自家酿老酒、葱、姜、当归 3. 先来处理猪肚：1、将猪肚里的肥油、杂质处理好2、放几勺盐反复搓洗猪肚、洗出黄渍（用盐搓洗的次数最少要两三遍）2、用盐搓洗完毕后，再...[ 查看全文 ]

  何阳vip

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  怎样做鸭血臭豆腐煲最好吃

  鸭血臭豆腐煲正宗做法/步骤： 炒锅入油 放入葱、姜、蒜碎炸香倒入开水 滴入黄酒 水煮滚后放入臭豆腐和鸭血块 倒入一点生抽和酱油 再连汤带水的将材料转入煲中 大火煮滚后转小火 炖十分钟左右 加少糖和盐调味 关火 将青蒜段和干辣椒放在【鸭血臭豆腐煲】上面 炒锅入少油烧辣 将油浇在青蒜和干辣椒上即可 [ 查看全文 ]

  雨印帝颜娜总代

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  猪肚煲鸡的图解教程

  标签：猪肚煲鸡 猪肚煲鸡的做法 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  秋季滋补养胃佳品，广式老火汤“猪肚煲鸡”的做法步骤 1. 准备好全部药材，用清水冲洗后，备用 2. 用面粉和盐，把猪肚内外，反复清洗干净 3. 鸡肉只要用清水洗净杂物即可 4. 锅...[ 查看全文 ]

  ALEX__LENG

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  鸭血臭豆腐煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸭血臭豆腐煲 1.炒锅入油放入葱、姜、蒜碎炸香倒入开水滴入黄酒 2.水煮滚后放入臭豆腐和鸭血块倒入一点生抽和酱油 3.再连汤带水的将材料转入煲中 ...[ 查看全文 ]

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  酸菜肥肠鸭血煲如何做好吃

  标签：酸菜肥肠鸭血煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜肥肠鸭血煲 1.材料：猪大肠、鸭血、酸菜丝、香菜、葱、蒜、红辣椒、啤酒、面粉 调味：酱油、白糖各1勺、豆瓣酱2勺、胡椒粉、鸡粉各少许、盐1小勺、香油1小勺 2.肥肠加入面粉、啤酒搓洗内外去除腥味，再用清水反复冲洗干净。 ...[ 查看全文 ]

  久伴的深情

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  爆炒血鸭

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  爆炒血鸭 鸭子的一种美味吃法,营养丰富,美味可口,一道简单美味的家常菜肴。 主料:临武子母鸭1只(重约1250克)。 配料:酸 芋荷100克,小红辣椒50克,蒜瓣50克,仔姜100克。图老师下面就为大家带来这道经典的爆炒血鸭，希望对大家做菜有所帮助。 爆炒鸭血的做法步骤 1. 锅热后倒入少量食用油，油热后将切块的鸭血倒入翻炒，加入一点料酒，生抽，孜然少量。鸭血变色后加入...[ 查看全文 ]

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  永州血鸭

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  永州血鸭 永州血鸭是湖南永州的一款汉族传统名菜。具有美味、开胃凉血的特点。永州血鸭分为多种,有道县,新田、宁远、蓝山等多个说法。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!永州血鸭是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 秘制永州血鸭的做法步骤 1. 先将买回的鸭用刀把皮去掉，鸭肉一般很肥，去了皮就没那么油腻了。再把鸭肉和皮都剁小了。 2. 把鸭皮用...[ 查看全文 ]

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  鸭肠基本教程

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  凉拌鸭肠的做法 凉拌鸭肠做法和步骤1将鸭肠用盐和地瓜粉洗净沥干，并烧一锅水；水沸腾后，将沥干的鸭肠倒入，划散即可关火；2将焯过水的鸭肠捞起沥干备用；将大蒜、小辣椒切碎，锅内倒入些许植物油，油热后，加入大蒜、小辣椒稍微煸炒后关火，并加入些许鸡精、生抽拌匀；3将芫荽切断加入沥干的鸭肠拌匀，并把4倒入沥干的鸭肠内；再加数滴麻油，拌匀后即食。 4这里给大家推荐一款凉拌鸭肠，就当是年夜菜里...[ 查看全文 ]

  刘望顺

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  酸菜猪肚煲 菜名,酸菜的独特味道加上营养丰富的猪肚,一道风味独特,美味可口的菜。 猪肚250克、潮州酸菜150克、生姜、葱各10克。清水500克、盐15克、味精10克、白糖5克,胡椒粉少许。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家酸菜猪肚煲教程，绝对不要错过噢! 胡椒猪肚汤（附简易版猪肚煲鸡）的做法步骤 1. 用盐先将猪肚里里外外，前前后后，上上下下的反复搓。你需要幻想着它...[ 查看全文 ]

  梦想不够大

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  标签：家常菜 萝卜猪肚煲

  萝卜猪肚煲 [原料/调料] 红、 白萝卜各100克、 猪肚100克、 生姜、葱各10克。 花雕酒10克、盐20克、 味精10克、 白糖5克、胡椒粒少许,清水500克。 [制作流程] 1.红、白萝卜去皮切厚块,猪肚切片,生姜切片,葱切花。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习萝卜猪肚煲，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 猪肚豆腐萝卜煲的做法步骤 1. 豆腐切块，将锅里倒入...[ 查看全文 ]

  唯美华丽的转身

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