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怎么吃自制肉松
怎么吃自制肉松
自制肉松的做法步骤
1. 里脊肉一块(或猪前腿肉),必须是全瘦的。
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2016-04-15
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自制肉松
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自制猪肉松的做法步骤 1. 猪里脊洗净,切1.5cm见方肉块。焯水,洗净。 2. 锅里加水,把肉块倒入锅内,放入八角,葱段,姜片,桂皮,肉块煮至熟烂(大约1小时),关火。 3. 将肉块捞出,沥干水分,挑出八角,桂皮,姜片。放凉待用。 ...
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自制鱼肉松怎么做最好吃怎么做自制鱼肉松好吃 自制鱼丸子 每周固定给外孙吃1-2次海鱼,有时清蒸,有时炒菜或炒少饭,有时也会做成鱼丸。在鱼的N多做法里,其实,最方便孩子食用的就数“丸子”了。 鱼丸汆熟后可以直接吃,也可一次多做一些,冷凉后按孩子食用量分别装入保鲜袋或盒,放入冰箱冷冻室保荐。平时,想给孩子吃鱼时,顺手从冰箱里拿出来,用来做各种青菜鱼丸汤,各种炒菜,还可以用来烤...
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肉松,食物里的“万人迷”,自制肉松更健康! 肉松是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的.肉松是亚洲常见的小吃,在中国、台湾、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。在缅甸,有用虾肉弄的虾松。在越南,除了用猪肉、牛肉、鸡肉、鱼以外还用青蛙肉作肉松的。肉松可谓是食物里的“万人迷”!肉松喜欢的人很多,尤其是孩子们,与之相搭配的食谱也是变化万千。现在的食品安全真的让人很揪...
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肉松,食物里的“万人迷”,自制肉松更健康! 1、将肉放入锅中焯水,捞出洗净。 2、 锅中加入肉、酱油、老酒、十三香、水、姜,盐、冰糖,盖上锅盖焖煮1小时左右(视肉大小而定);直至汤几乎快收干为止。 3、将肉取出,将肉撕成肉丝;再放入料理机里打碎。 4、炒锅烧热,将肉放入锅中干炒,要时刻保持均匀的火候。 5、加入冰糖粉、咖喱粉(为着色用,也可不放)、干贝素,继续不断翻炒,至水分充分...
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自制肉松的做法步骤 1. 将肉切小块2CM左右,放入酱油葱姜开始煮,高压锅半小时 2. 煮好捞出凉透,开始擀,擀成肉茸 3. 锅里放少许油,将肉茸倒入,放盐糖咖喱粉,炒到没有水份,用手搓一下感觉干的可以碾碎就OK了 ...
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在家就能吃到自制美味肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 将肉筋,肥肉切掉,最好是瘦肉,猪肉牛肉切成1里米左右,便于入味。后放入调料,茴香,酱油,料酒,葱,生姜,十三香,盐将肉和料抓均匀腌制2-5小时。 2. 用高压锅,或电压力锅上气15分钟。 3. 把料拿出来,将上气好的肉装入盘里晾干,如果想快点晾干也可用烤箱或微波炉烘干2分钟。 4. 接下来肉晾干后,用料理机将肉块打碎,就如图片上...
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晾好需要的料 猪肉去筋膜,洗净切块。然后放入锅中加水煮30-40分钟(电高压锅应该时间更短), 把猪肉捞出沥干放入保鲜袋,用擀面杖压碎, ...
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自制咖喱肉松怎么做好吃
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自制咖喱肉松 1.水煮开,将所有材料放进锅里煮 2.煮至肉烂,晾凉 3.把煮熟的肉块放在保鲜袋里,用擀面仗使劲敲打肉块 4.把敲扁的肉块撕成细条 5.准备加入调料,看个人喜欢吧!我加了绵白糖,咖哩粉,辣椒粉. 6.敲打好之后放到抹了一层油的锅里 7.小火慢慢慢炒干 8.先加入辣椒粉 9.再加入适量的绵白糖和盐 10.最后加入咖哩粉 11.起锅前还洒了些白芝麻 12.混合均匀后分别放到盘子里,晾凉后装...
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自制雪鱼肉松 1、洗净的雪鱼肉用料酒和五香粉腌一段时间; 2、锅中倒入油,放入鱼肉,小火慢慢煎。一边煎一边用铲把鱼肉压碎,加入酱油、红糖、五香粉、黑胡椒粉和盐调味,继续煎到满意的火候。自家做最好不要象买的肉松那么干。 小诀窍 如果喜欢酱油或者酱油口味比较重,可以不加盐。 自制辣味鱼肉抄手 1,在超市买好鱼,让卖家把鱼杀了,鱼肉和鱼骨剔开。 2,大葱和芹菜洗净切细碎,待用。...
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www.tulaoshi.com 自制肉松的做法 步骤1.后腿瘦肉洗干净,去掉薄膜和皮,锅里加满水,放入葱段,八角,姜片。 步骤2.大火煮开去浮沫,改中火煮2小时。 步骤3.肉煮熟洗净,撕成大块。 步骤4.大块肉继续斯,要有耐心哦,撕成细丝。 步骤5.锅里倒油 步骤6.放入撕好的肉丝,翻...
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怎样做肉松 家庭自制肉松的做法
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肉松的用处有很多,像我们平时吃的肉松寿司、肉松蔬菜卷都是要用它做成的。因此学做一款既干净又安全的自制肉松也是十分的有必要哦。下面就一起来看看家庭自制肉松的做法吧。 1.锅中加满水,放入姜片、葱段和八角,再放入一块后腿肉。 2.用大火煮开后,转中火煮再两个小时捞出。 3.将后腿肉洗净,撕成大块。 4.把大块的肉撕成...
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自制猪肉松(宝宝辅食好搭档)的做法步骤 1. 猪里脊切块,放将姜片焯水 2. 将焯过水的肉放入电压锅,加调味料,我放了少许生抽、盐、姜片、蒜头。如果给小宝宝食用尽量啥调料都不要放吃原味的。压了20分钟,捞出沥干凉一会 3. 装入保鲜袋。排气。 ...
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