1. 鸡肉,猪肚洗净,鸡肉切块,锅中把水烧开,分别把鸡肉,猪肚放入锅中,待肉变色捞出,猪肚切块,此时切块好切。锅中重新加入水烧开始注意水不可放太多,水多导致汤不够浓郁!放入鸡肉猪肚,先用大火煮十分钟,再用文火,半小时后可加入洗好的党参,枸杞,适当的水晶糖不可放太多,枸杞本身味甜!再用文火慢熬半小时后就可出锅啦!