香炸山药饺的图解教程

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  蛋饺的图解教程

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  黄金鲜肉蛋饺的做法 黄金鲜肉蛋饺做法和步骤1首先处理五花肉。将其清洗干净，放在冰箱冷冻；冻至发硬后，取出五花肉，去皮后，先切片再切丝，最后切末。我是肥瘦肉分开切的；剁好的肉沫放入大盆中，同时准备好其他的肉馅材料；肉馅中加入切碎的姜末；逐个加入蛋清，搅打至蛋清与肉沫完全混合；加入料酒，搅拌均匀； 2少量多次的加入清水，搅打上劲；加入盐，继续搅拌均匀；继续朝着一个方向快速搅打，直...[ 查看全文 ]

  牵手小鬼

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  山药的图解教程

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  山药排骨汤 制作过程 1 将山药洗净去皮，切成长方体块状；胡萝卜洗净后也切成这种形状。 2 在锅内加水，放入排骨，用大火烧开，等汤面上的泡沫出现后，将排骨捞出用清水清洗。 3 砂锅放适量水烧开，把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。 ...[ 查看全文 ]

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  竽饺教程图解

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  竽饺的做法步骤 1. 准备材料 毛竽放水里煮熟 筷子能穿透即可 趁凉剥皮 2. 装入保鲜袋 可以用擀面杖压成泥 不管用什么方法变成泥就可以啦 3. 将红薯粉倒入竽泥中 少量多次的加入 不要一次性加入完 对了不要加水！是用毛竽自身的水分来和...[ 查看全文 ]

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  上海炸猪排的做法步骤 1. 准备三块猪大排 2. 用厨房纸吸干水分 3. 用锤子将大排锤松，没有锤子就用刀背 4. 加点料酒 ...[ 查看全文 ]

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  香炸猪排的做法步骤 1. 将猪排切片，放入酱油，黄酒，生姜切片，黑胡椒，少许盐腌制1-2小时 2. 将腌制好的猪排裹上面粉，挑出姜片 3. 沾鸡蛋液 4. 裹面包糠 ...[ 查看全文 ]

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  炸藕合的做法步骤 1. 面粉加水，搅拌成糊糊状，把香菇末、葱姜蒜末倒入肉馅里，加盐、花生油、味极鲜、再加少许酱油调拌均匀。 2. 一个藕片填馅，另一个藕片对压，使馅子能填充到藕片的窟窿里，可以更好的固定两片藕。 3. 藕片裹面粉糊。 ...[ 查看全文 ]

  平淡就是珍

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  山药火腿教程图解

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  山药火腿的做法步骤 1. 山药洗净削皮切片。 2. 金华火腿切条或切丁。 3. 摆盘上锅蒸，10分钟左右。（不需要放盐，金华火腿自身的咸味会进到山药里） 山药火腿汤的做法步骤 1. 将山药去皮滚刀切成不规则块状，泡在凉水中备用； ...[ 查看全文 ]

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  炸猪排的做法步骤 1. 里脊化冻切片，厚度可略厚约3～4毫米，吃起来有口感！ 2. 面包糠配盐，味精，胡椒粉。喜欢其他口味可适量加孜然等。 3. 面包粉及调料用搅拌机打碎。 4. 平...[ 查看全文 ]

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  木耳炒山药的图解教程

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  木耳炒山药的做法 木耳炒山药做法和步骤1木耳温水泡发、去蒂，用手撕开。2山药去皮切薄片。3锅中入油，爆香青红椒、葱、蒜，倒入山药快速煸炒，再倒入木耳，调入盐、醋煸炒2分钟即可。 4木耳快速变软和清洁小窍门：1.在沸水中放入盐，再加入木耳，快速焯烫，可以让木耳快速变软。2.温水中放入木耳，加入两勺淀粉，进行搅拌，可去除木耳上细小的杂质和残留的沙粒。5处理山药需注意：1.处理山药时应避免直...[ 查看全文 ]

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  海带豆肉饺的图解教程

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  海带蒸金针的做法步骤 1. 海带切丝铺盘底拌入姜末，金针菇洗净覆其上； 2. 用剁椒、郫县豆瓣、盐、糖、醋、酱油、料酒调一个料汁； 3. 锅坐水烧开上汽，将料汁浇在金针菇上，放入锅内蒸十五分钟； ...[ 查看全文 ]

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  山药炒肉的图解教程

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  山药炒肉片的做法步骤 1. 猪里脊肉切薄片，加少许盐，生抽，淀粉，清水拌匀稍腌。 2. 山药去皮切片，放加了醋的清水里浸泡以免变色。大葱切丝，红椒切丁。 3. 热锅上油，油热后下入腌好的肉片滑散后盛出备用。 ...[ 查看全文 ]

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  红烧猪蹄山药小黄豆的做法步骤 1. 猪蹄泡水里俩小时，检查有没有毛，有的话拔掉，或者用火燎下，黄豆先洗净用水泡上。 2. 猪蹄切块，从中间两个指头中间切 不太好弄 ，需要点耐心，小心手哦。我不会弄，我妈妈亲自操刀嘿嘿。 3. 放入汤锅，加入水 没过一大半的猪蹄。烧开...[ 查看全文 ]

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  鸡肉炖山药的做法步骤 1. 鸡肉切块洗净沥干水分 2. 葱、姜切段，蒜切片。 3. 锅中放入少量油，油热放入鸡块翻炒 4. 加入葱姜蒜、料酒、酱油、花椒面、大料、白糖继续小火翻炒 ...[ 查看全文 ]

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  家常菜【软炸里脊】的做法步骤 1. 首先，把里脊肉洗好后，切成两厘米见方的长条，大小控制由个人口感喜欢为主。 2. 切好后，用白胡椒粉和生抽拌匀，腌制10分钟，白胡椒粉是点睛之笔，我独爱这个味道！所以尽量配齐调料哦。 3. 制作挂浆，这一...[ 查看全文 ]

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