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蝉衣包子基本做法
蝉衣包子的做法步骤
1. 将猪肉馅和处理好的黄花鱼糜加入生抽、料酒、五香粉、鸡精、香油腌渍入味
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2016-04-15
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蝉衣包子
肉馅
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包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。但今天小编为大家介绍的却是不需要发酵的蝉衣包子,没见过吧!一起来学习一下! 1准备材料 2将猪肉馅和处理好的黄花鱼糜加入生抽、料酒、五香粉、鸡精、香油腌...
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孜然金蝉 1. 取出金蝉,把金蝉洗干净 2. 洗净的金蝉控干水分 3. 倒入适量的油,油6成熟时倒入金蝉 4. 把金蝉慢慢炸至金黄色即可 5. 炸好的金蝉装盘待用 6. 锅里留少许油,放入大蒜,生姜,辣椒,6片香叶,爆香 7. 接着倒入金蝉,撒上适量椒盐和孜然粉,翻炒片刻 8. 放入香菜 9. 翻炒均匀即可 10. 美...
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小白虾炒韭菜的做法 小白虾炒韭菜做法和步骤1新鲜的小白虾冲洗干净,沥干水分;韭菜洗净,控干,切断;鸡蛋打散,搅匀;2起油锅,烧热后,下入鸡蛋液,待蛋液凝固,划散,推至锅边;利用锅内余油,倒入小白虾,炒至颜色变白;下入韭菜,大火翻炒;用盐调味,韭菜变色,马上关火盛出。 3每年春季的这个时候,是我们本地小白虾新鲜上市的季节。这种小白虾,就是用来晒虾皮的那种,生活于近岸的浅海或河口附...
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怎么做如意蝉衣豆腐卷好吃 顺风福豆腐卷 过年了,许多人喜欢在年菜里有道豆腐做的菜,取个“福”字的谐音,今天,就用豆腐皮和猪耳朵做主材,做一个简单、好看又好吃顺风福(豆腐)卷。 中式年菜---- 顺风福(豆腐)卷 原料:猪耳朵2个、豆腐皮2张、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、葱、姜、红辣椒、香叶、盐 顺风福(豆腐)卷的做法 1、猪耳洗净放煮锅里,加水没过猪耳; 2...
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鲜肉包子的做法步骤 1. 牛奶中加入酵母搅拌至融化慢慢一点一点的加入面粉中(因为面粉不同吸水量也不一样,所以要慢慢加入牛奶,面团软硬自己掌握) 2. 和成面团盖保鲜膜发酵至1.5倍大(要注意发酵,不像做面包,包子面团发酵过头会有酸味) 3...
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豆付衣包 1.将新鲜香菇切成末,和肉末,加葱,酱末,盐,酱油,糖,麻油调味. 2.取豆付皮半张,用刷子刷上一层水,放上肉馅,卷成长方形. 3.锅里放少许油,将豆付衣包两面略煎一下,再加半杯水,酱油,和一小勺糖,煮7-8分钟. 豆付衣包 1.将新鲜香菇切成末和肉末,加葱,酱末,盐,酱油,糖,麻油调味. 2.取豆付皮半张,用刷子刷上一层水,放上肉馅,卷成长方形. 3.锅里放...
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