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怎么吃爱心千层肉饼
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1. 先活好面,放一会儿,醒着。然后调肉馅。
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2016-04-15
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烫面葱香千层肉饼 1.1不烫手时撒少许凉水(一点即可,俗称还魂水)揉成面团(可能会很黏,等面团完全凉透就好了) 2.2把面粉放入盆中,一手拿筷子一手拿开水,边倒开水变用筷子搅成面疙瘩 ...
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鬼爷bjv
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1面粉放入碗中,加入开水,用筷子搅拌成絮状;2再用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜后饧上20分钟;3肉末中加入适量的盐、生粉、胡椒粉、生抽和料酒;4顺着一个方向搅拌上劲;5新鲜茴香洗净后切成末;6将茴香末放入拌好的肉馅中,再加入适量的盐和香油; 7顺着同一个方向搅拌;8饧好的面团擀成长方向;9将搅拌好的茴香肉馅平铺在面皮上,四边都留着些边;10在面皮的上下两底边等分切成三等份,这样整个...
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徐八个
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根_半梦
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如风自在678
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面粉放入碗中, 加入开水, 用筷子搅拌成絮状; 再用手和成光滑的面团, 盖上保鲜膜后饧上20分钟; 肉末中加入适量的盐、生粉、胡椒粉、生抽和料...
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东城妞子
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千层牛肉饼 1. 200克面粉,107克水揉光滑饧30分钟 2. 牛肉剁碎,加生抽、老抽、葱、姜、黑椒碎拌匀 3. 加入海鲜酱 4. 加入油,拌匀 5. 面团分成4份,表面刷上油饧发20分钟,操作台...
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千层肉饼:利仁电饼铛试用的做法步骤 1. 面粉加温水(水温稍微烫手),搅拌成面絮。 2. 揉成光滑面团,用个大碗盖住,静置半个小时。 3. 猪肉剁碎,加食盐、料酒和酱油搅拌均匀。 4. 加入剁碎的韭菜和一汤匙食用油,搅拌均匀。 5. 擀成长方形薄面皮,如图切8刀(在上下左右每边各1/3处切)。 6. 放上肉馅。 7. 翻折面皮(看图就能明白翻折步骤)。 8. 翻折。 9...
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元芳你乍么看
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千层肉饼怎么做最好吃
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水和面粉混合,揉成柔软光滑的面团,盖上湿布松弛30分钟。 制作肉馅:前腿肉加盐和酱油剁碎备用(肥瘦比例为2:8)。 香葱取葱绿部分切碎备用。 ...
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夏天雨冬天雪a
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家常美食“千层肉饼”怎么做
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酥香千层肉饼的吃法
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烛曳影
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