白切猪肝基本做法

白切猪肝基本做法的相关文章

• 
  白切猪肝的做法

  标签：白切猪肝

  白切猪肝 1. 猪肝用流动的水冲洗干净，盆中放清水，倒入一些白醋，把猪肝放入浸泡半小时后，取出洗净沥干水分。 2. 在锅底铺一层粗盐，将锅底盖住，大概1cm 厚度即可。开中火加热6、7分钟。 3. 听到锅内盐发出声响，开盖，把洗净的猪肝，平铺在粗盐上面...[ 查看全文 ]

  菜沁

  171
• 
  白切猪肝的家常做法

  标签：白切猪肝

  白切猪肝 1. 猪肝洗净，用清水泡两个小时，中途换三四次水。 2. 锅里烧水，加入小香葱、花椒、八角。 3. 然后下猪肝，大火煮30分钟，就可以了。 4. 准备姜蒜 5. 将姜蒜捣成蓉 ...[ 查看全文 ]

  xvhhuuc88237

  181
• 
  正宗白切猪肝的做法

  标签：白切猪肝

  白切猪肝 猪肝反复冲洗干净用流动的清水浸泡半小时左右 锅中放水，水盖过猪肝还略多。加料酒，姜片 大火烧开后，撇去浮沫，转小火 约1小时后关火，待猪肝放凉后，从汤汁里取出切薄片[ 查看全文 ]

  DT0Q0Z

  151
• 
  白切猪肝如何做好吃

  标签：白切猪肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白切猪肝 1.猪肝冼去血水。 2.冼好的猪肝放进开水里氽水去血水。 3.备了卤料。 ...[ 查看全文 ]

  自由鱼V

  51
• 
  白切猪肝怎么做最好吃

  标签：白切猪肝

  白切猪肝 1.猪肝适量。 2.放进开水里过开水。 3.再清洗待用。 4.备卤药适量...[ 查看全文 ]

  天空与海0713

  71
• 
  白切卤猪肝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白切卤猪肝 1.猪肝用水多清洗几次，泡在盐水里，浸泡半个小时 2.生姜用刀拍扁，准备炖肉料 3.取一小块纱布，导出适量的炖肉料 ...[ 查看全文 ]

  舒米勒198968

  141
• 
  白切鸭的做法

  标签：白切鸭

  白切鸭 1. 各类大料备好 2. 鸭子洗净抹盐用酒浸泡，腌制半小时 3. 第二次洗净焯水待用 4. 将大料放入水中煮沸 5. 焯水后的鸭子放入已烧开的水中 6...[ 查看全文 ]

  急用钱找我快

  541
• 
  白切鸡的做法

  标签：家常菜 白切鸡

  白切鸡的做法步骤 1. 三黄鸡一只、2斤半、不能太大了噢、 2. 鸡宰去屁股和脚和头、因为我不喜欢这些、当然你可以选择不宰！ 3. 把毛毛拔干净、 4. 装大锅水丢生姜和葱、水一定要泡过鸡身！！ 5. 倒2滴料酒、盖上锅盖大火煮沸之后转小火煮2分钟关火焖30分钟、 6. 焖30分钟不能开锅盖哦、 7. 焖鸡期间做调料、生姜和葱适量！ 8. 剁茸 9. 放一点点盐大概不到g、生...[ 查看全文 ]

  都变得沉默了楼

  1681
• 
  家常白切鸡怎么做 白切鸡家常做法

  标签：家常菜 家常白切鸡

  1.宰鸡，去毛，彻底清洗干净，取出内脏，下锅入冷水烧开，转小火，煮二十分钟左右，再关火焖熟，中间可以用筷子在鸡腿肉最后的部位插进入，看流出的汁水，如果清澈的就表示熟了，如果还有血水，表示还没熟 2.内脏取出，处理，鸡油一大块的不要丢掉，炒菜，做鸡油饭，都是一级棒的材料 3.鸡肾去脏物，鸡肠也是，然后用盐和淀粉清洗干净，可以煮汤或者一起放入浸白切鸡的汤中浸...[ 查看全文 ]

  木子七页

  501
• 
  白切鸡

  标签：家常菜 白切鸡

  白切鸡 白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。传统的白切鸡煮法以浸熟为主,鸡只只要煮至刚好熟透,过熟会令肉质不鲜嫩,口感变得粗糙。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!白切鸡小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱白切鸡也会定期跟新噢，敬请期...[ 查看全文 ]

  现世阿修罗

  2441
• 
  白切牛肉的做法

  标签：白切牛肉

  1：肉过水去血沫。 2：放茴香数颗及葱姜。 3：文火焖熟后捞起放冰箱冷却，需要时切片装盘。 [ 查看全文 ]

  cheng12809

  101
• 
  白切鸡的家常做法 教你制作正宗白切鸡

  标签：白切鸡的正宗做法 养生食谱

  白切鸡的家常做法 教你制作正宗白切鸡 白切鸡是一道色香味俱全的传统名菜，是粤菜鸡肴中最普通的一种，因此很多家庭在家也能制作白切鸡。那么白切鸡的家常做法是怎样的呢？白切鸡的正宗做法又是怎样的呢？今天我们就来为大家介绍一下白切鸡怎么做。 白切鸡制作简单，很容易学习，喜欢吃鸡肉的朋友建议来学习一下哦，很容易上手，而且鸡肉保持原味，味道好极了。 白切鸡做...[ 查看全文 ]

  福临门翡翠

  421
• 
  白切猪肚的图解做法

  标签：白切猪肚 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  白切猪肚的做法步骤 1. 准备好材料，我喜欢辣些就用整粒压碎，拍时倒多了，怕辣就用粉。 2. 放两勺油揉搓滑面，去脏效果超好，这是妈妈教的，我用过面粉，碱粉都不好用。揉倒没油性了清洗干净在重复一次。 3. 洗干净的效果。 ...[ 查看全文 ]

  啦啦啦啦0425

  1191
• 
  白切鸡的美味做法

  标签：营养价值

  对于白切鸡大家应该已经不陌生了，白切鸡具有丰富的营养价值，但是对于白切鸡的一些营养价值应该还不是很了解，白切鸡对于人体的很多的症状也是很有利的，白切鸡富含着很高的营养价值。那么大家对于白切鸡的一些功效及作用究竟了解多少呢。下面图老师小编就为大家介绍一下。 目录 1、白切鸡的介绍 2、白切鸡的营养价值 3、白切鸡的食疗价值 4、白切鸡的正宗做法 5、白切鸡的家...[ 查看全文 ]

  呮为祢停留

  281
• 
  【白切鸡】的家常做法

  标签：白切鸡 白切鸡的做法

  将生鸡充分洗净 放入微沸的汤水中浸烫 待汤水煮沸后每隔5分钟将鸡提起一次，倒出鸡腔内的汤水，反复两到三次，这样可以保持鸡腔内外受热的温度一致 ...[ 查看全文 ]

  一抹红尘为谁笑

  41
• 
  葱油白切鸡的做法

  标签：葱油白切鸡

  葱油白切鸡 1. 鸡腿去骨洗净，和姜片，葱段，黄酒放进一个汤锅中，注入冷水。 2. 盖盖煮，大火煮沸后，撇去浮沫，盖上盖，转中火煮8分钟，关火盖盖焖10分钟。 3. 小香葱葱绿部分的1/3切碎，剩余的和葱白部分一同切寸断。 ...[ 查看全文 ]

  说好的幸福阳

  41
• 
  白切猪肘的做法

  标签：猪肘 白切猪肘

  白切猪肘正宗做法/图解/步骤：                   1 黑猪猪肘一个                   2 准备好葱、姜、蒜、大料                   3 猪肘用水洗干净、锅里加入适量的清水放入猪肘、加入葱姜蒜大料大火煮30分钟转小火煮30分钟就差不...[ 查看全文 ]

  小格之歌

  531
• 
  白切羊肉的家常做法

  标签：白切羊肉 羊肉

  白切羊肉 菜系及功能:家常菜谱 白切羊肉 原料:带皮羊肉2000克。萝卜250克。葱段25克，姜片20克，料酒50克，甜面酱50克，白糖20克， 白切羊肉的做法 : 1)羊肉刮净皮上污物，洗净，放入冷水锅中用中小火慢慢烧开，捞出再用清水洗净，皮朝上(整块)放入锅里。 2)萝卜洗净，切成块。 3)锅置于火上，放入羊肉，加清水淹没，下入葱段、姜片、萝卜块，先用大火烧开，撇去浮沫，放入料酒盖上锅...[ 查看全文 ]

  灬洛丶洛

  951
• 
  白切鸡的家常做法

  标签：白切鸡

  白切鸡 1. 取半边鸡肉，如果家里人多，就一只吧，里外都清洗干净 2. 准备一盆冰水，看里面有很多冰块呢 3. 汤锅内放入适量的清水，然后放入姜片和葱段 4. 把葱、姜、蒜然后全部捣成茸 5. 之后放入适量的盐、糖，再用滚油浇在上面，拌成酱汁 6. 锅内的水开后，把鸡肉放入 7. 当鸡肉烫至紧缩时，捞出放入冰水里浸泡至冷 8. 两...[ 查看全文 ]

  含着德芙睡觉觉

  121
• 
  白切鸡的做法图解

  标签：白切鸡

  白切鸡 1. 取半边鸡肉，如果家里人多，就一只吧，里外都清洗干净 2. 准备一盆冰水，看里面有很多冰块呢 3. 汤锅内放入适量的清水，然后放入姜片和葱段 4. 把葱、姜、蒜然后全部捣成茸 5. 之后放入适量的盐、糖，再用滚油浇在上面，拌成酱汁 6. 锅内的水开后，把鸡肉放入 7. 当鸡肉烫至紧缩时，捞出放入冰水里浸泡至冷 8. 两...[ 查看全文 ]

  爷之飘飘

  281