首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
焦溜丸子基本教程
焦溜丸子基本教程
焦溜丸子的做法步骤
1. 贡丸解冻切十字刀,在开水中焯过捞出沥水。
[ 查看全文 ]
2016-04-15
标签:
焦溜丸子
肉馅
焦溜丸子基本教程
的相关文章
焦溜丸子基本做法
标签:
焦溜丸子
焦溜丸子的做法步骤 1. 马蹄洗净去皮。 2. 切成小碎丁。 3. 葱白、姜切成细末待用。(留出少许做焦溜丸子)。 4. 肉馅中打入蛋,加入料酒、胡椒粉和盐,用筷子顺着一个方向搅拌...
[ 查看全文 ]
只H爱H你
21
1
焦溜丸子
标签:
家常菜
焦溜丸子
焦溜丸子 材料:肉末、鸡蛋清一个、姜葱末、 调料:黄酱、料酒、盐、醋、糖、淀粉、姜葱丝、酱油 做法: 1、肉末、鸡蛋清、料酒、姜葱末、黄酱一起顺一个方向搅拌至肉馅上劲 2、用料酒、盐、醋、糖、淀粉、姜葱丝、酱油、水对成芡汁 3、旺火烧油、下锅炸丸子到八、九分熟,基本上丸子漂起来就好了。 4、锅中留一...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!焦溜丸子是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹...
[ 查看全文 ]
顽小7
76
1
老北京焦溜丸子基本做法
标签:
肉馅
老北京焦溜丸子的做法步骤 1. 和肉馅:肥肉馅和瘦肉馅混合,放入葱末,姜末,放入老抽,料酒,鸡精,打一个鸡蛋,慢慢顺着一个方向搅合,一点点加入水淀粉,让肉馅搅合上劲! 2. 把肉馅放置一边,入味。我是中午搅合的肉馅,晚饭用。夏天可以放冰箱中。 3. 油锅倒入大量油,把肉馅揉成...
[ 查看全文 ]
—人是人妈生
15
1
老北京焦溜丸子的教程
标签:
肉馅
老北京焦溜丸子的做法步骤 1. 木耳撕小朵、红彩椒切成菱形块、马蹄去皮拍碎、香菜切段、葱姜切末。 2. 将猪肉馅放入马蹄末、葱、姜末、绍酒、盐、胡椒粉、马蹄碎。 3. 将猪肉馅沿一个方向打上劲儿。 ...
[ 查看全文 ]
chefj471
13
1
焦溜丸子怎么做
标签:
焦溜丸子
焦溜丸子 1. 马蹄洗净去皮。 2. 切成小碎丁。 3. 葱白、姜切成细末待用。(留出少许做焦溜丸子)。 4. 肉馅中打入蛋,加入料酒、胡椒粉和盐,用筷子顺着一个方向搅拌成顺滑状。 5. 加入马蹄丁继续搅拌顺滑。 6. 加入葱白末、姜末和少许淀粉继续搅拌至粘稠状态。 7. 这是搅拌均匀的肉馅。 8. 带一次性手套,左手抓起适量的肉...
[ 查看全文 ]
苏宁凝
46
1
焦溜丸子的家常做法
标签:
焦溜丸子
焦溜丸子 1. 鹌鹑蛋洗净放锅中加热煮熟,迅速放冷水中过凉,剥皮后备用 2. 豆腐用纱布包着挤压,将其中的水分压出,胡萝卜和木耳一部分切碎备用,另一部分切成块 3. 肉馅里放入葱姜末,加入料酒,生抽,盐和香油 4...
[ 查看全文 ]
15007398
29
1
焦溜丸子怎么做好吃
标签:
焦溜丸子
焦溜丸子 1. 马蹄洗净去皮。 2. 切成小碎丁。 3. 葱白、姜切成细末待用。(留出少许做焦溜丸子)。 4. 肉馅中打入蛋,加入料酒、胡椒粉和盐,用筷子顺着一个方向搅拌成顺滑状。 5. 加入马蹄丁继续搅拌顺滑。 6. 加入葱白末、姜末和少许淀粉继续搅拌至粘稠状态。 7. 这是搅拌均匀的肉馅。 8. 带一次性手套,左手抓起适量的肉...
[ 查看全文 ]
固大装饰装潢
5
1
焦溜丸子怎样做最好吃
标签:
焦溜丸子
猪肉
焦溜丸子 1、将猪肉粗略剁成蓉。 2、葱白、姜、蒜切成末。 3、在肉馅中放入少许盐、味精、半小勺白糖、一勺淀粉、半勺香油、葱姜末、两大勺清水。 4、用筷子顺着一个方向搅打起胶,放冰箱冷藏一个小时。 5、取出后用手团成小球。 6、鸡蛋一只打散。 7、将肉圆在蛋液中沾一下,然后放在干淀粉中滚一下,使表面均匀粘上干淀粉。 8、锅中油烧到七、八成热,用双手来回抛动,将肉圆团成圆...
[ 查看全文 ]
心碎的鱼746
2
1
焦溜丸子如何做好吃
标签:
焦溜丸子
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
焦溜丸子 1.葱姜切细末(也可直接用姜水),油条切成小丁 2.肉馅中加入葱姜、油条、鸡蛋、淀粉、黄豆酱、香油、盐、料酒、生抽,顺着一个方向上劲,直至肉馅吸足水份 ...
[ 查看全文 ]
王凯1173707
5
1
怎么做焦溜丸子好吃
标签:
焦溜丸子
焦溜丸子 1. 猪肉馅按照肥三瘦七的比例准备。荸荠去皮切碎。香菇洗净后切碎。肉馅、荸荠、香菇的比例基本按照2:2:1的比例准备。葱姜切末 2. 将准备好的肉馅、荸荠、香菇倒入大碗中,打入一个鸡蛋,加盐、生抽、料酒、葱姜末、五香粉、香油,加调味料的原则是宁多勿少,盐和生抽和料酒按照2:1:1的比例倒,香油要多倒一些,这样肉馅才香。建议用舌头舔...
[ 查看全文 ]
爱家乡555
2
1
焦溜肉段基本做法
标签:
里脊
青椒溜肉段的做法步骤 1. 梅花肉洗净,切1.5cm见方肉块。 2. 肉段中放入鸡蛋,淀粉,少许盐,戴上一次性手套抓制肉段均匀挂糊。 3. 锅内倒油,烧至八成热。 4. 将挂好糊的肉段...
[ 查看全文 ]
普天雕叼钞票
29
1
怎样炸素丸子 焦溜素丸子的做法
标签:
家常菜
这是一道外焦里嫩的美味素丸子。主角是胡萝卜,不用担心摄入过多的热量,十分健康。经过烧制后味道更美了,非常的下饭。下面就跟图老师一起来学这道焦溜素丸子的做法吧。 1.将胡萝卜洗净去皮切碎。 2.将馒头掰碎,加入适量清水泡发。 3.香菜洗净切碎,粉条煮熟后放凉切碎。 ...
[ 查看全文 ]
露西
575
2
焦溜丸子怎么做才好吃
标签:
焦溜丸子
肉馅
焦溜丸子的做法步骤 1. 鹌鹑蛋洗净放锅中加热煮熟,迅速放冷水中过凉,剥皮后备用 2. 豆腐用纱布包着挤压,将其中的水分压出,胡萝卜和木耳一部分切碎备用,另一部分切成块 3. 肉馅里放入葱姜末,加入料酒,生抽,盐和香油 ...
[ 查看全文 ]
土豆的平凡x
4
1
焦溜素丸子如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
焦溜素丸子 1.胡萝卜洗净削去外皮,用擦丝器擦成细丝。粉条放入沸水中汆煮10分钟,取出后放凉剁碎。馒头掰碎,加入适量清水泡发。香菜洗净剁碎。 2.在胡萝卜丝中加入面粉、鸡蛋、粉条碎、馒头碎、香菜碎、盐、胡椒粉和清水,混合均匀制成...
[ 查看全文 ]
张紫承
37
1
焦溜丸子小炒如何做好吃
标签:
焦溜丸子小炒
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
焦溜丸子小炒 1.猪肉馅加淀粉,鸡蛋,盐,酱油,料酒,鸡精,胡椒粉搅成糊糊。 2.热油,挤成丸子放入油锅,炸至金黄后捞出。 3.青椒切片,胡萝卜去皮切片...
[ 查看全文 ]
轩尼诗丿S丶eX
2
1
老北京焦溜丸子如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
老北京焦溜丸子 1.木耳撕小朵、红彩椒切成菱形块、马蹄去皮拍碎、香菜切段、葱姜切末 2.将猪肉馅放入马蹄末、葱、姜末、绍酒、盐、胡椒粉、马蹄碎 3.将猪...
[ 查看全文 ]
祈求帮助V
3
1
溜肉片基本教程
标签:
里脊
溜肉片的做法步骤 1. 里脊洗净 切1-2厘米块或者条 备用 2. 胡萝卜切丁 3. 配菜青椒洗净 切好 备用 4. 里脊依次加入面粉 淀粉 料酒 盐 蛋清 拌匀 ...
[ 查看全文 ]
yongbgt555
139
1
焦熘丸子
标签:
家常菜
焦熘丸子 材料:肉末、鸡蛋清一个、姜葱末、 调料:黄酱、料酒、盐、醋、糖、淀粉、姜葱丝、酱油 做法: 1、肉末、鸡蛋清、料酒、姜葱末、黄酱一起顺一个方向搅拌至肉馅上劲 2、用料酒、盐、醋、糖、淀粉、姜葱丝、酱油、水对成芡汁 3、旺火烧油、下锅炸丸子到八、九分熟,基本上丸子漂起来就好了。 4、锅中留一...我送你焦熘丸子教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装...
[ 查看全文 ]
HALLO70875
25
1
焦溜肥肠的吃法
标签:
肥肠
焦溜肥肠 肥肠 这个东西,我一直不想接触,你想啊,肠子是干嘛的,算了,还是别想深了,影响食欲。但是家里的男人像很多男同志一样喜欢,什么炒肝、卤煮、炖吊子,都是其爱吃的口儿,还不是里面有些猪下水,但是像心和肺估计没什么人爱吃,大多数喜欢的是肠和肚,呵呵,好像有点血腥。 罗罗经常要求我:你能不能给我做次炒肝啊,不能,我不会;你学学做卤煮火烧吧,不学,我会做烩馒头;那个...
[ 查看全文 ]
乐观的向钱去
19
1
焦溜里脊的吃法
标签:
里脊
怎么做焦溜里脊好吃 酸豆角炒腊里脊 无辣不欢的我同时也是个肉食控!但是,这一天天增加的体重,真的让我不敢再放开吃肉了!前些天朋友寄来的湘西风味的腊里脊肉,我只敢望望了,一直放冰箱不敢动!今年所有的裙子可都已经穿不上了啊! 但是,好友又给我带来了点自家做的酸豆角,居然还有几颗酸红椒!呜呜,我要抓狂了!这是要逼我出手了么? 超级劲爆酸辣下饭菜【 酸豆角炒腊里脊 】 材料:酸...
[ 查看全文 ]
DH2R4P
9
1
上一页
12231
12232
12233
12234
12235
12236
12237
12238
12239
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部