葱爆牛肉基本教程

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  葱爆肉盖浇饭基本教程

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  海鲜盖浇饭的做法步骤 1. 虾仁解冻后洗净，用料酒腌片刻。蟹肉棒去包装后切成小段，芹菜去叶后洗净切成小段，红椒洗净后切片备用。 2. 锅中放油烧至五成热，放入蒜末炒香，放虾仁和蟹肉棒炒至虾仁变色后盛出。 3. 锅中留油，烧热后放芹菜段大...[ 查看全文 ]

  空白主题取

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  葱爆牛肉的做法

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  葱爆牛肉 天冷了，要吃点硬菜补充一下能量，今天咱上一道牛肉料理。葱与牛肉历来是绝配，西方人喜欢用洋葱，咱是中国人就用本土大葱来爆炒好了。据说葱爆牛肉做的最好的厨师出来的菜肴应该是干的，就是说这道菜是不能有汤汤水水的，既难看，也难吃了。 葱爆牛肉 材料：牛肉250克，大葱1根，干辣椒10克，姜10克，孜然粒少许。 调味料：油适量，盐1茶匙，糖0.5茶匙，生抽1.5茶匙，蚝油1茶匙，...[ 查看全文 ]

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  葱爆牛肉的吃法

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  葱爆牛肉 1.大葱切细丝摆盘底拌上少许盐和蚝油；（大家忽略我的刀功哈……辣眼睛偷懒了） 2.牛肉切薄片，拿盐，酱油，生粉，少许清油抓匀； 3.热锅烧油（比平常要多些）至九成热，下牛肉迅速滑熟，喷酱油，撒鸡精出锅一起盖到葱丝上面就ＯＫ了！ 葱爆牛肉 1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。 3、放入牛肉炒到九成熟，加入剩余...[ 查看全文 ]

  胖妞妞ann

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  茭白牛肉基本教程

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  茭白牛肉的做法步骤 1. 牛里脊，切丝。加料酒、胡椒粉，味精，酱油少许，腌制10分钟。 2. 茭白去皮切片 3. 其他辅菜，切丝备好 4. 牛肉我准备的比较多，加些黄瓜丁，会爽口一些...[ 查看全文 ]

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  小炒牛肉基本教程

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  小炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切小薄片，一定要薄且较小，放少量盐、生抽和食用油（可以多一点）腌制十五分钟 2. 牛肉腌制过程中，姜切小片，蒜切片，青红椒从中间切开后斜切，芹菜切小段 3. 开大火，锅里放油，并立刻放入牛肉快速炒散，待牛肉刚刚全部变色立即盛出，过程大概一分钟 ...[ 查看全文 ]

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  洋葱爆牛肉的做法

  标签：牛肉

  葱爆牛肉 天冷了，要吃点硬菜补充一下能量，今天咱上一道牛肉料理。葱与牛肉历来是绝配，西方人喜欢用洋葱，咱是中国人就用本土大葱来爆炒好了。据说葱爆牛肉做的最好的厨师出来的菜肴应该是干的，就是说这道菜是不能有汤汤水水的，既难看，也难吃了。 葱爆牛肉 材料：牛肉250克，大葱1根，干辣椒10克，姜10克，孜然粒少许。 调味料：油适量，盐1茶匙，糖0.5茶匙，生抽1.5茶匙，蚝油1茶匙，...[ 查看全文 ]

  宅男好囧

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  正宗葱爆牛肉的做法

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  葱爆牛肉 牛肉切片。 入碗中加入调料1。 抓匀腌制10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  小寒乄岁月

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  葱爆牛肉怎么做

  标签：葱爆牛肉 瓜果蔬菜

  葱爆牛肉 1.葱切段；蒜头切片；红辣椒切片，备用。 2.牛肉丝以所有腌料拌匀放置腌约30分钟备用。 3.热锅，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒开至变色，马上捞起沥油备用。 4.作法3锅中留少许油，爆香作法1的葱段、蒜片、辣椒片及姜片，再加入所有调味料煮至汤汁沸腾。 5.最后加入作法3的牛肉丝，快速拌炒均匀即可。 葱爆牛肉 1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食...[ 查看全文 ]

  csy57410

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  葱爆牛肉的家常做法

  标签：葱爆牛肉 猪肉

  葱爆牛肉 1.洋葱切块，干辣椒断开； 2.牛肉切片用盐，酱油，清油，少许生粉抓匀； 3.坐锅烧油下牛肉迅速滑炒盛出； 4.余油下洋葱块和干椒段加盐煸炒炒至断生即可，倒入滑好的牛肉，喷几滴酱油撒鸡精就ＯＫ了！ 小诀窍 洋葱的味道很多人喜欢，不过个人爱好的口感应该是不一样的，有喜欢软软的也有喜欢脆脆的，你说呢？ 葱爆牛肉 1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食...[ 查看全文 ]

  年草帽

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  大葱爆牛肉的做法

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  低脂低热量的超美味意大利牛肉蔬菜沙拉的做法步骤 1. 准备好你爱吃的蔬菜～ 洗净切块～ 2. 做沙拉最重要的一点就是挑选沙拉酱。我选的是Margetti的西红柿酱-light roasted tomato vinaigrette 酸酸的，不像千岛酱奶油酱那么腻，低脂，而且配蔬菜水果特别香。 3. 所有蔬菜原料放入碗里，熟鸡蛋切碎，放入碗里。 4. 最后，加入脆面包干，坚果（我喜欢加盐焗腰果） 5. 加入干切牛肉或...[ 查看全文 ]

  Lietou669

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  葱爆牛肉面的吃法

  葱爆肉 1. 我买的是猪里脊肉，将肉切片，加入淀粉，料酒，生抽，少许油抓匀，腌制十分钟入味。 2. 2根大葱白切断儿。 3. 倒油，油温达到最高时倒入准备好的里脊肉，大火翻炒。 4. 大火炒到8成熟左右，倒入葱白，葱白不能炒的过蔫，炒到似熟非熟的状态入口最香。再来少许盐，咸淡自己调。肉熟后即可盛盘。 5. 简单吧，大功告成！~ 洋葱牛肉丝 1. ...[ 查看全文 ]

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  洋葱炒牛肉基本教程

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  洋葱炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切丝。 2. 洋葱切丝！干椒切丁备用。 3. 油烧热，倒入牛肉，翻炒。 4. 加入适当酱油，继续翻炒。注意，酱油别倒太多，太多颜色会太深！ ...[ 查看全文 ]

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  牛肉炖土豆基本教程

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  牛肉软饭的做法 牛肉软饭做法和步骤1大人吃的炖牛肉，炖的时候只加一些少盐简单的调料~2用小砂锅给宝宝蒸一点软软的米饭，小砂锅里放入淘洗干净的大米，加入适量清水，然后放入蒸锅蒸熟米饭即可。3米饭蒸好后做蔬菜和牛肉，土豆，胡萝卜洗净去皮，切小丁，豆腐切小丁，白菜切碎，取几块炖烂的牛肉弄碎。4取小奶锅，舀一点点牛肉原汤，再加少量清水，煮开后放入蔬菜豆腐丁和肉末，煮一会让菜丁变软就行了。牛...[ 查看全文 ]

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  滑蛋牛肉基本教程

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  孕期系列之滑蛋牛肉的做法步骤 1. 牛肉用刀背拍松，切成薄片，加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻香油上浆腌制30分钟。 2. 炒锅中倒入色拉油，烧至4成热时下牛肉片至8分熟，捞出。 3. 鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻香油、少许清水调匀，将炒好的牛肉倒...[ 查看全文 ]

  邱县拍客

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  小炒黄牛肉基本教程

  标签：小炒黄牛肉 里脊

  小炒黄牛肉的做法步骤 1. 1、葱花，姜切末，蒜成丁切好备用； 2、青红辣椒切小段，芹菜切成三厘米左右长； 3、牛里脊与其纹路成90度切薄片，放入适量红酒，酱油，一点点盐，一个方向搅拌一分钟确保均匀；再轻轻洒入一勺淀粉，同方向搅拌一分钟；最后加入一半的姜末及少量植物油搅拌，腌制十五分钟备用。 4、热锅凉油，葱姜蒜炝锅后放入一勺郫县豆豉酱（最好提前切碎些）...[ 查看全文 ]

  曉楓aini1314

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  洋葱爆炒猪肝基本做法

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  洋葱爆炒猪肝的做法步骤 1. 猪肝切薄片，用清水反复冲洗去掉血水，用白醋腌制1-2小时（时间充足的话）再次洗干净，控干水分，加入适量的生抽，老抽，料酒，盐，白糖，生粉，芝麻油，花生油腌制10分钟 2. 洋葱洗干净，切片，红萝卜去皮切薄片 3...[ 查看全文 ]

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  酸菜炒牛肉基本教程

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  酸菜炒牛肉的做法步骤 1. 牛里脊肉洗净切片，加1勺料酒，1勺生抽，1勺生粉抓匀。酸菜切片，青椒去蒂洗净切片，蒜去皮切片。嗜辣的可将泡椒切碎。 2. 锅烧热，加适量油。入牛肉片快速翻炒，基本变白后捞起。 3. 剩下油锅爆香泡椒蒜片，入...[ 查看全文 ]

  扣97969808

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  土豆炖牛肉基本教程

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  土豆炖牛肉 1.准备好材料。 2.锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水。 3.滚开后捞出用热水洗净（注意整个炖肉过程都不要用凉水，肉一激就不容易烂了）。 4.锅里下少许油加入土豆煸炒。 5.土豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀。 6.炒均匀的土豆上碟备用。 7.上锅放油。油三成热放葱段姜片红辣椒，炒香了放肉，迅速翻炒。 8.肉断生了放老抽冰糖，继续翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  zanmqiao51

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  牛肉馅饺子基本教程

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  牛肉馅饺子的做法步骤 1. 1.葱、姜、蒜剁碎备用，个人不喜欢姜的味道所以没有放。 2. 2.蒜剁碎成蒜末备用。 3. 3.胡萝卜剁碎备用。喜欢蔬菜多的可以多放些蔬菜。 4. 4、洋葱切...[ 查看全文 ]

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  香酥牛肉饼基本教程

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  香酥牛肉饼的做法步骤 1. 把所有饼皮配料的材料混合一起，揉成光滑面团，分成十份。盖上保鲜膜，醒发半小时。 2. 把所有肉馅配料放入碗里，沿顺时针方向，快速搅拌，混合均匀。 3. 把擀面杖涂上油防粘，然后把小份面团擀成长条形，越薄越好。 ...[ 查看全文 ]

  無心何來痛时代

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