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肉沫鸡蛋羹的图解教程
肉沫鸡蛋羹的图解教程
肉沫鸡蛋羹的做法步骤
1. 按调馅儿方法调好放15分钟入味。
2. 鸡蛋打匀。
...
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2016-04-15
标签:
肉馅
肉沫鸡蛋羹的图解教程
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酸菜玉米羹 1. 用料:炒玉米面50克,酸菜1小片,花椒数颗,盐少许,味精少许,水适量,葱花适量,油少许 2. 先将生玉米面放在锅中,用中小火炒熟炒香。其实不炒也可以用,只不过炒后更香而已。炒好后,取50克,加适量清水,调成稀糊,备用。酸菜切细末 3. 锅中倒少许油,烧热后,下花椒,炒香,捞出。倒入酸菜,煸炒出香味。加入适量水,大火烧开,转中火略煮几分钟。一边搅拌一边倒...
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鸡蛋羹的吃法
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蒸鸡蛋羹的做法-做蒸鸡蛋羹的技巧
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鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素及无机盐、酵素等。这些营养素对人体的生长发育、健康长寿都有很大的作用。鸡蛋的众多吃法中,有一道菜叫蒸鸡蛋羹,鸡蛋羹成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口。 蒸鸡蛋羹的做法-做蒸鸡蛋羹的技巧 蒸鸡蛋羹的做法 鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素及无机盐、酵素等。这些营养素对人体的生长发育、健康长寿都有很大...
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水蒸鸡蛋羹的做法步骤 1. 鲜虾去壳,香葱切碎。 2. 将鸡蛋放入碗中打散,注入温水搅拌均匀,并加入盐调味,然后将混合好的液体过筛两遍,或者将表面的小细泡沫去除掉。 3. 然后把虾仁切成小块,取一半放入碗底,将刚过滤的蛋液倒入碗中约9分满。盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火。 4. 蒸大约7,8分钟的时候,蛋液凝到一定程度时,将剩余的虾仁放在蛋...
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鸡蛋羹的家常做法 简单又健康的鸡蛋羹 鸡蛋是我们日常生活中最为常见的食材了,它富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋羹是由鸡蛋为主要食材做成的一道菜品,属于家常羹。那么怎样做出鲜美的鸡蛋羹呢?接下来就一去看看吧。 做法一 主料:鸡蛋、盐、水、油...
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