糯米灌肥肠的家常做法

糯米灌肥肠的家常做法的相关文章

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  糯米灌肥肠的吃法

  标签：肥肠

  腊肠糯米香饭 一直钟情于 煲仔饭 ，尤其是腊味煲仔饭，但街头很多号称有煲仔饭的小店，都不尽如人意，往往饭是饭，腊味是腊味，两不相干，有的米饭根本是冷饭再加工的，且米饭中粳米的比例太大。 好吃的煲仔饭随着“聚丰源”的消失，就只能存在于记忆中了，但我不敢说这是最正宗的，本土非粤式的餐厅，真烧不出好吃的煲仔饭。 煲仔饭其实是用小砂锅煮的饭，“煲”就是砂锅，“仔”就是小的意思...[ 查看全文 ]

  ME7F2T

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  糯米灌肥肠怎么做

  标签：猪肉

  糯米灌肥肠 1:糯米清水浸泡半小时以上冲洗干净 2:香菇清水泡发好洗净切碎 和糯米混在一起 放少量老抽 五香粉 盐 少量水搅拌均匀 3:猪大肠翻出里面清除脏物 用淘米水浸泡片刻 再分别用面粉 盐 醋反复搓洗 冲洗干净 翻到外面同样方法反复搓洗 冲洗干净后用线扎紧大肠一头 把糯米灌进大肠(不要灌的太满)调整均匀用线封口 4:煮锅加水烧开 放入大肠 姜 黄酒(料酒)大火烧开 用牙签在大肠上戳几个小孔 改小火...[ 查看全文 ]

  槿香未散

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  糯米灌猪肚的家常做法

  糯米灌猪肚 1. 取大约占猪肚3分之一量的糯米，用清水浸泡1小时 2. 将猪肚正反面用食盐充分搓洗干净，用刀轻轻刮去表面的黄色物质，在清水中浸泡片刻捞出备用 3. 将1：2的红烧酱油和鲜酱油，料酒，白糖倒入糯米中充分拌匀，静置10分钟 将猪肚从水中捞出稍作冲洗，将小开口的部分用针线缝好，留出大开口（我们家小...[ 查看全文 ]

  哲思T人生

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  灌汤包的家常做法

  标签：灌汤包 灌汤包的做法

  灌汤包的做法与步骤 1. 准备好所需食材；猪肉切成小肉丁；将葱花、姜末放到肉丁上一起剁 2. 剁至肉较碎时放两大勺酱油、两大勺料酒和半碗水；剁成有弹性的肉糜，肉泥体积也增大；虾去虾线剁成虾泥 3. 将肉糜与虾泥放一起；搅拌均匀备用；猪皮冻切碎 4. 将猪皮冻与肉糜放一起；按自己口味加盐搅拌均匀；取适量...[ 查看全文 ]

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  肥肠的家常做法 美味肥肠这样做

  标签：肥肠怎么做好吃 养生食谱

  肥肠的家常做法 美味肥肠这样做 肥肠是日常生活中常见的美味食材，它的营养价值非常的高，而且味道还很鲜美，那么大家知道肥肠的做法吗?肥肠怎么做好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下肥肠的家常做法吧。 肥肠的做法很多，而且营养价值也很多，下面大家就一起来看看如何制作出美味的肥肠吧。 做法一 材料 猪大肠300公克，盐1茶匙，白醋3大匙，青葱尾3根，...[ 查看全文 ]

  俺这有空调

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  家常炒肥肠的家常做法

  家常炒肥肠的做法与步骤 1. 用流水反复洗净，然后加花椒、葱段、姜片，少许盐放进锅里煮，煮到用筷子一戳就能插进去就是熟了；煮好的猪大肠捞出来，晾凉，煮肠子的汤放凉了后把上面凝固的油收起来炖酸菜；取一段大肠，切成斜刀块 2. 锅烧热，不用加油，直接把肥肠段下进去炒，再放进两段干辣椒，因为肥肠本身有很多油，一加热油就要融化一些，所以就不用加油了...[ 查看全文 ]

  森之源山产品

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  鸡蛋灌饼的家常做法

  标签：鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼的做法

  鸡蛋灌饼的做法与步骤 1. 温水加盐化开，面粉倒入容器中，分几次倒入温水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧20分钟；饧面的同时把鸡蛋打成蛋液，生菜洗净后沥干水分；面团饧好后，用手揪成鸡蛋大小的剂子 2. 将鸡蛋大小的剂子，按扁，用刷子在面片上均匀的刷一层油，将面片捏紧 ...[ 查看全文 ]

  追风单车乐园

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  开封灌汤包的家常做法

  1将适量面粉倒入面盆中。最好是高筋粉。倒入适量温水（冬季用温水，夏季可以用冷水，加少许盐）。活成絮状。2继续加温水。3反复几次后，直至面团干湿正好，盆光、手光、面光。4盖上湿布，进行殇面。 5殇面10分钟后，继续和面。6反复几次，至面团非常光滑有筋度。7准备好调馅用的材料。一般情况下，灌汤包子肉馅和高汤的比例大约为3：2。8取一个大盆，倒入肉馅（500克左右），倒入一勺姜末，一勺盐、一勺...[ 查看全文 ]

  齐天独尊

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  蟹黄灌汤包的家常做法

  标签：猪肉

  蟹黄灌汤包 1)将面粉加水和匀揉透，放置片刻； 2)猪肉剁成肉茸，蟹内剁碎，锅内加猪油烧热，放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油，与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅； 3)将面团搓成长条，揪成每50克4个的面坯，擀成圆皮，加馅捏成提褶包，上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。 蟹黄包 1．螃蟹剥开硬壳、去肺室及杂质，洗净，放入碗中加入A料，放进蒸锅蒸约3分钟，取出，挖出蟹黄及蟹肉备用。葱、姜洗净，切末...[ 查看全文 ]

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  爆炒肥肠的家常做法

  标签：爆炒肥肠 猪肉

  爆炒肥肠 1、猪肥肠洗净入沸水中过一下，起油锅将山奈、八角、老姜、草果、茴香炒香，加水酱油烧开，放入肥肠卤熟直酥软捞起，并将肥肠切成小段。 2、永川豆豉，用油煎好备用。准备洋葱少许、青椒少许(看个人爱好)、干海椒一两、蒜片、老姜一两、花椒，黄豆炒熟、花生炒熟待用。 3、起油锅，将蒜片、老姜、花椒下锅爆香，放入切好的肥肠爆炒，炒香后加黄豆、花生，紧接着放洋葱、青椒、豆豉、味精、鸡...[ 查看全文 ]

  齐天独尊

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  肥肠粉的家常做法

  标签：肥肠粉

  肥肠粉 1. 肥肠用干煸的方式煸香。详细的说，下油，放入肥肠直到炒干水分，下洋葱、青椒、花椒、干辣椒，一同煸炒，直到香味出来。洋葱是去味提香的好东西，干煸菜里面必不可少。 2. 粉条一定要用正宗的红苕粉，现在超市好多都是歪的。一次从人人乐买回来的粉条，根本就煮不软。麦德龙的...[ 查看全文 ]

  小农民2哥

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  辣子肥肠的家常做法

  标签：辣子肥肠 肥肠

  怎么做辣子肥肠好吃 火爆辣子肥肠 主料：猪大肠500克 洋葱半个 尖椒2个 辅料：蒜4瓣 姜1块 卤水1块 鸡粉半勺 白糖半勺 八角4个 香叶3片 花椒1把 郫县豆瓣酱1勺 干辣椒8个 水适量 植物油适量 葱1棵 黄酒2勺 火爆辣子肥肠的做法 1.将生肥肠清洗干净，锅里葱段、姜片、及少许花椒、黄酒下入洗净的肥肠焯水 2.把家里的老卤拿出来化冻 3.卤水里下入焯水的肥肠，加姜片，盐，花椒，八角，桂皮...[ 查看全文 ]

  ˉ自丶定义

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  金榜肥肠的家常做法

  标签：猪肉

  金榜肥肠 1、肥肠切段洗净待用； 2、锅入少许油，下蒜粒、肥肠煸炒约1分钟，烹入绍酒、老抽后翻炒； 3、起锅前加盐和味精调味即可。 开心贴士 烤茄子时，在烤网放茄子，其上盖锡箔纸，不仅能早点烤好且可烤得松软可口。 特别提示 肥肠一定要清洗干净。 兔肥肠 1、肥肠用醋盐洗净，放入高压锅中再放八角、丁香、陈皮，压20分钟，捞出、切成滚刀。 2、兔肉洗净切小块，加料酒、少许老抽、豆粉...[ 查看全文 ]

  为正义伸张22

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  红烧肥肠的家常做法

  标签：红烧肥肠 肥肠

  红烧肥肠怎么做最好吃怎么做红烧肥肠好吃 红烧肥肠 菜系及功效：家常菜谱 其实大肠和小肠是有区别地。这次买的是小肠，肥油没有大肠那么多，吃起来应该没啥心理负担。小肠买回来就是收拾好的半成品，直接做也行，但俺怕里面还有什么可疑之物。于是把小肠放在半盆醋里，又搓又洗，还把肠子翻过来洗。这一翻，发现里面带着肥油的有一层筋膜，像鱿鱼一样，一撕就全下来了，非常好弄。结果，收拾好的...[ 查看全文 ]

  霸气小温柔sky

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  炒肥肠的家常做法

  标签：炒肥肠 肥肠

  酸笋炒肥肠 提到猪大肠，我就会想起在小时候生活的小县城里，在那里买大肠，称好以后，卖猪肉的会取出两根稻草，手很麻利的在猪大肠上绕两下，再一拉，就扎好了。那会放学一回家，第一件事就是放下书包洗米做饭，接着就趴在四楼的阳台，等着爸爸买菜回来。当远远的看着他手里提着一扎稻草绑好的猪肉或是大肠，或是鱼，心里就会很是高兴。嘻嘻，不小心暴露真相了，我从小就是个吃货。 很多人喜欢...[ 查看全文 ]

  静候丶锦年

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  肥肠火锅的家常做法

  标签：猪肉

  肥肠火锅 1、去掉大肠外层的油脂后用粗盐、面粉抓匀，去粘液后再用清水洗净，直至大肠无异味。 2、锅入大肠祛腥料大火烧开，入大肠小火煮15分钟后捞出，切长4厘米的段。锅内汤汁去除油分，过滤备用。 3、泡菜去除多余的佐料，切长4厘米的小段，青蒜切长4厘米的小段，顺长一剖为二。 4、豆腐及扁蒲分别切长4厘米、宽5厘米、厚0.6厘米的薄片；青辣椒、红辣椒切丝；新鲜豆腐切宽2厘米的条；芝麻叶用手撕...[ 查看全文 ]

  AZ4L6V

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  霸王肥肠的家常做法

  标签：霸王肥肠

  霸王花响螺片煲猪骨 1. 精选优质美国响螺片，清水泡发5个小时，至全泡软，清洗干净，切小块 2. 把姜片和猪骨一起冷水下锅，焯掉血水后过清水洗净沥干备用霸王花洗净，砂锅里放入所有食材 3. 煮开后转小火煲约1小时30分钟。 4. 食用前加盐调味 5. 酸辣肥肠 1. 准备辅料。洋葱，泡姜，泡姜，蒜，酸萝卜，小米辣，柠檬。柠檬2片就足够酸了，如果家里的酸萝...[ 查看全文 ]

  每天再寻觅

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  小肠灌蛋的家常做法

  标签：小肠灌蛋

  小肠灌蛋 1、准备好食材 2、小肠洗净，准备个小漏洞 3、鸡蛋拌好，加辣椒油和生抽、盐适量，拌匀后加等量的水搅拌 ...[ 查看全文 ]

  我错乐sunny

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  糯米灌猪肠怎么做

  标签：猪肉

  糯米灌猪肠 洗净猪大肠（要尽量洗干净，将大肠翻过来，把里面的毛绒绒的东西撕掉），待用。 洗净糯米，将泡软的香菇切粒状；香菇粒、香菇水加入糯米中，再加适量的水，加入适量的盐、鸡粉浸泡十来分钟。 将大肠剪成30-40厘米每段，每段的一端先用缝衣线扎紧，后往大肠里灌入做法二的材料，每段大肠糯米量只灌大肠长度的一半，加水至满，另一端再用缝衣线扎紧。 将大肠型状弄均匀，放入盘里于蒸锅里蒸...[ 查看全文 ]

  滚出我的世界17

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  灌汤蒸饺的家常做法

  标签：灌汤蒸饺 猪肉

  灌汤蒸饺 1.肉皮洗净 2.用水煮开 3.用刀将肉皮去掉肥肉部分 4.然后将肉皮切成丝 5.切成丝的肉皮加水3000克 6.再加盐，葱，姜末煮至肉皮变烂 7.再去掉葱姜末，将肉皮水倒入搅拌机中，搅拌成糊 8.再次煮开 9.倒入模具中，冷藏一个晚上，脱模 10.用刀切成合适的大小备用 11.肉加葱，姜，盐，白糖，料酒，水放入搅拌机中搅拌成肉末 12.加入肉皮冻搅拌好备用 13.饺子皮少许 14.将肉馅包好 15.上...[ 查看全文 ]

  鸣2mIo

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