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酸爽鲜美的酸菜炖白肉

标签：家常菜

这道菜除了葱姜，就加了盐调味，特别喜欢这样清爽纯粹的味道，加上了腌酸菜的汤汁，这个味道融合了肉汤之后，特别的酸爽鲜美。 1.2.3、准备好东北酸菜、五花肉、腌酸菜的汤汁、葱和姜。 4.5、将五花肉加生姜片放进冷水锅里煮开，将血水去干净。 6、将酸菜挤干水分后切成丝。 7、五花肉冲洗干净之后，重新放进冷水砂锅里加葱和姜煮开。 8...[ 查看全文 ]

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老坛酸菜的腌制方法这样做酸菜更酸爽

标签：酸菜的做法养生食谱

老坛酸菜的腌制方法这样做酸菜更酸爽酸菜的做法有很多种，而现在很多人都熟识的就要数老坛酸菜了。用它做面条的配料，很是酸爽可口，令人胃口大开。其实这款酸菜的做法并不麻烦，朋友们想知道酸菜的做法及老坛酸菜的做法吗?下面就为大家介绍老坛酸菜的腌制方法。腌制时间到位的老坛酸菜口味很是酸爽，且菜的口感很香脆，用其下面条是最好不过了，下面就来为大家介绍几种它的做法...[ 查看全文 ]

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酸爽过瘾的——【酸菜鱼】的家常做法

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准备好葱姜蒜，辣椒，花椒。酸菜一小碗。酸萝卜丝准备好。 ...[ 查看全文 ]

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正宗酸爽过瘾的——【酸菜鱼】的做法

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酸香牛肉图片教程酸爽可口

标签：家常菜牛肉

喜欢牛肉的小编又给大家带来一款牛肉好吃的做法，卖相极佳，味道也是一流，适合在夏日食欲不佳的时候食用，开胃又能满足嘴巴的要求，快来试试吧。 1.先处理牛肉，压力锅里放入适量的清水，放入姜片，白蔻，花椒，白酒，冰糖，香叶，牛肉一起压制20分钟即可。 2.烧热锅，放油，爆香葱姜。 3.加入开水。 4.放入泡发的云耳片。 ...[ 查看全文 ]

说好的幸福呢
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酸爽炒饭的吃法

标签：酸爽炒饭

辣炒酸豆角 1. 材料：酸豆角、猪肉、辣酱、葱、姜 2. 猪肉切片，葱、姜切碎 3. 起锅热油、爆香葱姜。放入肉片煸炒，烹入料酒 4. 加少许生抽 5. 加入辣酱炒匀 6. 放入酸豆角煸炒均匀 7. 放入适量水，烧制5分钟左右。放味精提鲜即可。出锅装盘豆角蛋丝炒饭 1. 豆角摘段，煎一个蛋丝，米饭少许 2. 烧油放进豆角...[ 查看全文 ]

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正宗酸爽木耳的做法

酸爽木耳 1. 木耳泡发，开水焯两分钟，过凉水。黄瓜切成片摆盘底 2. 木耳摆在黄瓜上面，准备调汁 3. 盐、糖、生抽、米醋比例1:1:6:3。葱姜切成末搅拌均匀 4. 调好的料汁浇上，完成。[ 查看全文 ]

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酸爽凉粉鱼的吃法

酸爽凉粉鱼 1. 将250 g土豆淀粉与250 ml凉水搅拌均匀。 2. 锅中放500 ml水烧开。将调好的淀粉水慢慢倒入开水中，边加热边用勺子不停地向一个方向搅动，防止粘锅。直到淀粉糊变透明不再有乳白色生粉。锅中伴有冒泡沸腾即可关火。冷却15分钟。 ...[ 查看全文 ]

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酸菜猪肉蒸饺的菜谱教程

标签：酸菜猪肉蒸饺肉馅

酸菜猪肉蒸饺的做法步骤 1. 面粉里面加点盐混合均匀，倒进稍微晾凉的开水，边倒边用筷子搅拌。 2. 等温度不烫手了以后，揉成团，盖上盖子饧发半小时。 3. 馅料跟玉米面酸菜猪肉包的一样，只不过我顺手把案板上的半个胡萝卜也切进去了。 ...[ 查看全文 ]

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酸汤面片教程图解

标签：酸汤面片肉馅

一碗朴素的葱油汤面的做法步骤 1. 水烧开，加一勺盐，再加入面条，煮三分钟。 2. 煮面的同时，准备一只碗，倒上开水，加一勺六月鲜酱油（生抽），试一下咸淡，自己调试咸淡。 3. 另外小锅里热油，素油+猪油 ...[ 查看全文 ]

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酸爽小炒丝的家常做法

酸爽小炒丝的做法与步骤 1. 里脊肉切丝后用料酒和淀粉拌匀腌制8分钟 2. 黑木耳、茭白、胡萝卜清洗干净后切丝备用 3. 锅内倒植物油，将腌制后的里脊肉煸炒划开 4. 倒入切好的三丝翻炒，加入蚝油，继续翻炒 5. 加盐、白糖、香醋调味，最后撒葱花，淋上香油即可出锅酸爽小炒...[ 查看全文 ]

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正宗酸爽凉粉鱼的做法

酸爽凉粉鱼 1. 将250 g土豆淀粉与250 ml凉水搅拌均匀。 2. 锅中放500 ml水烧开。将调好的淀粉水慢慢倒入开水中，边加热边用勺子不停地向一个方向搅动，防止粘锅。直到淀粉糊变透明不再有乳白色生粉。锅中伴有冒泡沸腾即可关火。冷却15分钟。 ...[ 查看全文 ]

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茄汁酸汤肥牛的菜谱教程

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茄汁脆皮豆腐的做法步骤 1. 豆腐切中等方块。 2. 番茄去皮切碎，蒜切小块。 3. 锅中放稍多些油，中小火下锅半煎半炸至两面金黄。 4. 锅中留少许油，炒香蒜片，倒入西红柿碎，加...[ 查看全文 ]

L的爱太深
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酸萝卜老鸭汤的菜谱教程

标签：酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤 1.老鸭半只。 2.将鸭洗干净剁成适中的小块，点火锅里置水放入鸭肉焯一下血水，另外一个炖煲也要同时加入适量饮用水烧沸。将焯好水的鸭肉盛出放入炖煲中。 3.准备的老坛酸萝卜，我是自己提前1个月泡好的酸萝卜，自己做的才吃得更放心。 4.准备下锅的配料。葱洗干净打成结，姜拍扁、花椒、今天的主角酸萝卜，还可以加入适量的泡椒。酸萝卜不需要太多。 5.炖煲放入鸭子煮沸以...[ 查看全文 ]

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荷兰豆炒腰片的教程

标签：荷兰豆炒腰片猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

爽脆小炒-荷兰豆炒马蹄的做法步骤 1. 荷兰豆去头尾，丝络，洗净；马蹄去皮洗净；胡萝卜洗净（一小根就可以，如果大的，半根就够了）；大蒜去皮 2. 胡萝卜、马蹄切片；大蒜切片或切末 3. 油锅烧热，下蒜末，爆香 ...[ 查看全文 ]

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酸豇豆炒肉末菜谱教程

标签：酸豇豆炒肉末肉馅

酸豇豆炒肉末的做法步骤 1. 1、买回来的酸豇豆洗哈切成小段，肉末用盐巴，味精酱油调味备用； 2、将干辣椒和大蒜收拾干净后，干辣椒切成１厘米段状，大蒜切成片备用； 3、往锅中倒油，然后等油烧热放入调好味的肉末和蒜片，等肉末翻炒变成白色后出锅备用； 4、此刻等锅里的油再此烧热后放入酸豇豆和肉末一起翻炒，等炒出香味后就可依次放入少量的盐巴，味精，酱油和白糖，炒熟后即可装盘...[ 查看全文 ]

平过本尊
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酸汤猪蹄火锅菜谱教程

标签：猪蹄

酸汤猪蹄火锅的做法步骤 1. 食材洗净，待用 2. 汤锅(大)放清水，姜，砍好的猪蹄.上大火。 3. 待水冒之前打浮漂(多为猪骨中的有害物质) 4. 水冒后改小火，熬制3小时。过程中适当搅拌，水冒初加少许盐，起锅前再加少许。注意汤淡为益。...[ 查看全文 ]

船撞桥头自然辰
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石头腰片的吃法

标签：猪肉

石头腰片 1、将腰子片开去臊切成0.5厘米厚的梳子片，红椒切块、姜切丝，韭菜切成４厘米长的段待用。 2、大火把水烧开，将腰片在沸水中焯6秒立即捞出冲凉。 3、锅下底油烧六成热，依次将姜、老干妈辣酱、红椒大火炒香，下入腰片、韭菜，再加盐、味精、蚝油中火翻炒5秒，勾薄芡、淋香油盛入烧热的石头上面即成。小诀窍特点香辣、滑嫩。炒熏腰片 1.锅内油烧热放花椒炸香加入干辣椒炸香； ...[ 查看全文 ]

小明阿仔
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正宗酸爽手撕包菜的做法

标签：口味食谱

酸爽手撕包菜 1. 葱姜泡椒干辣椒切丝，尖椒切段，喜欢蒜香的朋友可以拍一瓣蒜，不喜欢太辣的朋友可以用红灯笼椒，这样颜色更加丰富。 2. 包菜撕碎，洗一下沥干水分备用。 3. 锅中放少许食用油，葱姜泡椒红辣椒花椒爆香。 4. 放入包菜翻炒几下。 5. 烹入醋、生抽翻炒几下，放...[ 查看全文 ]

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正宗酸爽开胃-----酸萝卜老鸭汤火锅的做法

标签：酸萝卜老鸭汤火锅

鸭子切块洗净，入沸水中焯去血水，捞起来后再用清水洗净鸭肉身上的血沫。准备一些酸姜酸辣椒。锅里放适量的油，放入花椒姜片和大葱小火炸出香味。 ...[ 查看全文 ]

夏小蓓儿
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