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冬笋腰片怎么做?
冬笋腰片怎么做?
冬笋腰片的做法步骤
1. 猪腰子一剖两半 将筋膜去净 入水泡半小时 中途换水
2. 取出腰子用少量食盐码上 静置一会 将腰子中的水份腌渍出来后 过水冲去盐卤 沥水
3. 笋子切片
...
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2016-04-15
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猪肝
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猪腰
香肠
猪骨
冬笋腰片怎么做?
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冬笋腰片如何做好吃
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菜的做法
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麻油腰片 步骤 1. 将腰子洗净 2. 一剖两片,批去腰臊 3. 打上花刀,切成片状 4. 放入花椒水中浸泡去臊味 5. 然后再放入清水中浸泡,水中加入一勺料酒,反复在清水中浸泡几次,直到血水泡出,腰片发白即可使用 6. 腰片加酱油入味,用湿淀粉拌匀待用。 7. 笋片、木耳用沸水锅淖一下 8. 酱油、精盐、味精、湿淀粉加、少量清水调成芡汁 9. 炒锅内加入花生油,置旺火上烧至九成...
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冬笋炒鸡片怎么做
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香辣酸菜肉片 酸菜分东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。我们常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜,还有绿色的酸菜鱼那种酸菜所做的所有种类酸菜的总称。 做酸菜鱼的这种酸菜,我们这里没有,就是包装好的那种。这里都是四川运来的那种酸菜,味道不和大白菜、包包菜腌制的味道一样,这种酸菜比较绵软不脆嫩,可是味道是比较醇酸醇厚的。做...
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怎么做洋葱爆腰片好吃 蒜苔洋葱爆肥肠 记不起来自己是从什么时候开始喜欢吃肥肠了,硬要回忆的话,应该是果同学的影响。他爱吃的东西,我都爱给他做。他爱吃肥肠,我又不放心外面卖的煮熟的肥肠的卫生质量,所以大多数时候都是自己买了生肥肠回家,认真清洗认真煮熟,然后分包成小份冷冻,想吃的时候取一份解冻爆炒一下就可以。自己动手清洗肥肠,洗得干净与否自己是最清楚的,吃起来也最放心。但...
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怎么做蘸水腰片好吃
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腰片枸杞粥怎么做
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香肠冬笋片怎么做最好吃
香肠冬笋片的做法 第1步:冬笋切片,开水焯一遍; 第2步:锅烧热,放油,放香肠煸出香味,接着放蒜段香; 第3步:放入冬笋片翻炒,加一勺料酒,少许生抽继续翻炒片刻后加入小半碗开水使调料均匀入味; 第4步:出锅前放胡椒粉,适量盐,鸡精,最后放入蒜叶,芹菜段。 ...
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萝卜玉米腰片粥 1、萝卜切细丁,枸杞子、玉米粒洗净,大米洗净,猪腰切片汆水待用。 2、净锅上火,放入清水、大米,大火烧开转中火煲30分钟放入玉米粒、萝卜丁、枸杞子、腰片再煲30分钟调味即成。 功效 玉米可除热解毒,对脾胃虚热、反胃呕吐有一定的食疗作用。 枸杞子可治肝肾精血不足,还能养肝明目,为滋补佳品。 爱心提示 一般人群皆可食用。 玉米白萝卜煲猪筒骨 1. 猪筒骨洗净(一般在市...
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麻辣腰片怎么做最好吃
麻辣腰片 1. 猪腰洗净去膜,用刀中间片开。 2. 用刀横着片去中间的腰臊。 3. 将猪腰片成薄片。 4. 将猪腰片用凉水洗泡两遍。 5. 香菜切末,蒜拍碎、红椒切细丝、香葱切末。 ...
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腰片拌黄瓜 1. 猪腰中间剖开,去除白色腰臊 2. 坡刀法切薄片,泡水 3. 抓搓出血水,反复更换十几次 4. 直到腰片发白,水清澈 5. 水中放料酒和姜片 ...
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炝拌腰片 1.猪腰洗净刨开去腰骚。 2.刀斜着入刀把猪腰片成薄片。 3.片好的猪腰放料酒,糖,黑胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟。 ...
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天涯路人20148
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清蒸龙利鱼 1. 鱼柳正反面摸上料酒,放置10分钟 2. 大葱,姜,切丝备用 3. 蒸锅加水之后开火,上汽后放入鱼柳,蒸6分钟 ...
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荷兰豆炒腰片怎么做
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荷兰豆炒腰片 步骤 1. 准备好材料; 2. 猪腰对半横切开,横刀片除去里面白色内膜;再用交叉刀法切成腰花; 3. 再切成小片倒进保鲜盒,加水和1汤匙白醋,摇一会然后用清水洗几次; 4. 加适量盐和淀粉抓拌,先腌一会儿; 5. 胡萝卜去皮切片; 荷兰豆去筋洗干净; 木耳洗净撕小朵; 6. 腰片入开水里烫约10秒,捞出沥干; 7.&nbs...
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蒜泥腰片 图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!蒜泥腰片教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 蒜泥腰片的做法步骤 1. 猪腰去腰臊片薄片用清水洗净捞出加料酒葱段入味二十分钟 2. 将猪腰沸水过熟 3. 香菜洗净切段备用,蒜捣泥(懒人不爱捣也可以用蒜沫代替) 4. 酱油两勺,盐适量,味精适量,加蒜泥调汁,加入腰片,香菜,麻油,红油,拌好入...
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炒腰片 调料:酱油,盐,味精,黄酒,水淀粉,葱段,色拉油各适量。主料:猪腰2个,青椒片,红椒片,笋片各适量。调料:酱油,盐,味精,黄酒,水淀粉,葱段,色拉油各适量。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来炒腰片教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 荷兰豆炒腰片的做法步骤 1. 准备好材料; 2. 猪腰对半横切开,横刀片除去里面白色内膜;再用交叉...
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木耳炒冬笋的做法 木耳炒冬笋做法和步骤1将笋洗净切成丁。黑木耳用40度温水泡发后洗净,用手撕成小块。葱姜蒜切末。2锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入黑木耳焯烫1分钟后捞出沥干。再放入笋块焯烫2分钟捞出沥干。 3炒锅中倒入油,待油7成热时,倒入葱姜蒜爆香,放入笋块煸炒1分钟后,放入木耳翻炒几下后,倒入蚝油,醋,糖,盐和清水,继续炒约2分钟。关火后,调入鸡精即可。装盘后撒上少许芝麻。 ...
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冬笋 香菜 香菜切小,冬笋切片。 冬笋片先用水...
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