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豆角凉面的图解教程

豆角凉面的做法步骤

图老师美食

1. 准备。豆角切丁,姜切沫

2. 炒卤子。火油锅烧热,姜、菜椒爆香,放入五花肉沫煸炒,加入一勺豆瓣酱翻炒。放入豆角,炒至变色后加入足量清水(最后要留汤,所以加多一些),改中火

3. 煮面条。另起锅,加水烧开,放入面条,煮熟后放入矿泉水中备用。

4. 待豆角足够软后关火

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2016-04-15 标签:

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