懒人牛角包基本教程

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  牛角包的做法

  标签：牛角包 牛角包的做法 烘培食谱

  牛角包 1. 主料加上发酵面团揉成面团后，发酵45分钟左右至2倍大 2. 黄油敲打擀成片状 3. 面团和黄油调整至相似温度，擀开面团至黄油两倍长，对折包裹好黄油 4. 面团擀长，表面撒些面粉，折三折，旋转90度，再擀开，再...[ 查看全文 ]

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  牛角包（可颂、羊角包、coisa）的做法教程

  标签：牛角包 面包

  牛角包（可颂、羊角包、coisa）正宗做法/图解/步骤： 食材用料准备好           将14g干酵母倒入温度25℃的250g牛奶（或250g水）中搅拌均匀；此时称好面粉、糖、盐与100g无盐黄油1，将这些全部放入一起揉成光滑的面团           揉好的面团用保鲜袋（或保鲜膜）包裹起来放在温暖的室温环境下等其发酵长大至两倍       &nb...[ 查看全文 ]

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  正宗牛角包的做法

  标签：高筋面粉

  牛角包 步骤 1.酵母先用水化开，可以不加全部的水，先加一大部分，最后根据面团软硬程度再适量添加；鸡蛋液和油搅匀待用；其他干性材料充分混合。 2.面团揉好后，盖上保鲜膜，发酵。 3.面团发到2-2.5倍大，手指按下不弹起，面团发的刚刚好。 4.面团排气后，醒发10到15分钟。 5.这个时间刚好擀黄油片。黄油需提前室温软化。放在保鲜袋里，先按扁，再用擀面杖推擀成薄片。由于夏天温度高，为...[ 查看全文 ]

  会照顾你一辈子

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  菜饭包基本教程

  标签：肉馅

  菜饭包的做法步骤 1. 干辣椒碎葱姜蒜碎，锅里放多一点油小火爆香，放入提前用料酒，胡椒面，生抽腌制一下的肉馅，炒散，放老抽放生抽翻炒匀，再放，郫县豆瓣酱和黄豆酱，煸炒放香菇丁，倒入之前泡香菇的水，水刚过香菇即可。小火炖四十分钟，期间不断搅拌避免糊锅。 2. 卷心菜过水是甜的 ...[ 查看全文 ]

  秋风W伊人

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  辣椒包基本教程

  标签：辣椒包 里脊

  辣椒包的做法步骤 1. 先把辣椒洗好剪开去籽，再将豇豆，茄子，里脊剁成细小粒状加入米粉搅拌，过程中将香油，盐，鸡精酱油都倒入适量进行搅拌均匀，然后将辣椒内测壁上没一层白糖，再将搅拌好的菜塞进辣椒里，最好放在锅里蒸，差不多大火20香喷喷的辣椒包就做好了。特别适合寒冷的冬天，看着 桌上红红辣椒，一点都不会冷了！ ...[ 查看全文 ]

  万小宗

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  懒人白菜肉丸汤基本教程

  标签：肉馅

  懒人白菜肉丸汤的做法步骤 1. 锅中加水，放入姜片，和白菜（用手撕成大块），让它煮着，肉馅用筷子做大小差不多的肉丸（放在盘中）。锅中水开后调小火将丸子依次放入，用白菜叶盖住丸子，上锅盖，煮到丸子熟了就可以起锅了，放点盐，鸡精，胡椒粉，小葱花，淋入香油即可。 小贴士 天气转凉注意别感冒了，喝上一碗热热的白菜...[ 查看全文 ]

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  怎样做牛角包最好吃

  牛角包正宗做法/图解/步骤： 软化黄油 把面粉 鸡蛋 水 加入 柔成面团状 加入软化后黄油 放入冰箱20-30分钟 拿出杆成如图 在上面加上一层黄油 反反复复对折又杆薄 折了又杆薄 然后杆薄成一大个正方形 刀切成如图 取出一个三角 按住尖的一...[ 查看全文 ]

  桂圆莲子炒饺子

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  法式牛角包的家常做法

  标签：法式牛角包

  法式面包 1. 用料：水115克、黄油20克、鸡蛋1个、高筋粉220克、细砂糖20克、奶粉7克、盐2克、干酵母1/2小勺 2. 依序将水、鸡蛋、糖、盐、奶粉、黄油、面粉倒入面包桶中，在面粉上刨个坑，将干酵母埋葬 3. 将面包桶放入面包机中，卡紧。盖上盖子，选择程序三，分别摁重量键与烧色键，选择500克与深烧色。最后摁启动，面包机开始搅拌。和面过程中用刮刀帮助把桶壁的面粉刮下，烘烤结束...[ 查看全文 ]

  微山番茄酱

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  黄金牛角包的吃法

  标签：面食

  黄金牛角包 1.材料混合，搅拌成团后，揉至面团不沾手，表面稍成光滑状态即可。 2.加入奶油后，揉成光滑状态。 3.放在容器中，盖上保鲜膜，松弛10分钟即可。 4.将面团分成八等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟后，在用手搓成长越20~25厘米长的水滴形状。 5.面团擀开，在宽的那头切个1.5厘米左右的小口将开口处的面团往两边折后，在用双手将面团由上往下卷起。（不管那个方向都由宽的那头像窄的那头卷起...[ 查看全文 ]

  凉心不念旧情

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  肚包鸡基本教程

  标签：肚包鸡 肚包鸡的做法 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  肚包鸡的做法步骤 1. 清洗猪肚、杀鸡，把鸡及配料塞进猪肚，缝合。 2. 放入高压锅中，加水漫过猪肚，大火压1小时30分钟。 猪肚包鸡(凤凰投胎)的做法步骤 1. 放冷水泡猪肚十五分钟再清除猪肚的脏物和白筋清除…撒一点面粉清洁…用刀刮下 ...[ 查看全文 ]

  为山东人服务

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  核桃牛角包如何做好吃

  标签：核桃牛角包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  核桃牛角包 1.把主材料除黄油外全放进面包机内 2.把面团搅拌光滑后加入黄油 3. 把面团继续拌至扩展阶段 ...[ 查看全文 ]

  莫默默茉脉么

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  猪肚包鸡基本教程

  标签：猪肚包鸡的做法 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  猪肚包鸡的做法步骤 1. 将猪肚放在冷水中浸泡约20分钟，去除浮在猪肚上的杂质。用刀或剪刀刮掉猪肚上的白色肥油。将猪肚翻过来用粗盐加面粉涂抹后反复揉搓，清洗干净它的粘液（如果粘液过多，还可以用白醋或米醋再将猪肚揉搓约2分钟），倒少许花生油揉搓猪肚去味，冲水洗净后翻回来。 2. 倒少许花生油揉搓猪...[ 查看全文 ]

  larry888

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  百财包基本教程

  标签：肉馅

  吞拿百财包的做法步骤 1. 挑选完整的白菜叶数片，用开水汆烫去生。 2. 然后捞起冷却备用 3. 鲜虾洗净并切成大块备用 4. 青椒、胡萝卜和豆芽切成小丁焯水然后和虾肉、金枪鱼肉拌匀并加入适量...[ 查看全文 ]

  人类英雄撒旦

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  生煎包基本教程

  标签：生煎包 生煎包的做法 肉馅

  鲜美多汁的虾肉生煎包的做法步骤 1. 首先制作内馅，虾仁洗净用牙签挑去虾线后切成小粒，拌入白胡椒粉、料酒和盐拌匀备用。 2. 猪肉糜中加入生抽、老抽、耗油、盐、糖拌匀后分次加入清水用三根筷子沿一个方向搅拌至肉馅上劲后加入解冻并沥干水分的速冻玉米粒和做法1 的虾仁混合均匀即成。 ...[ 查看全文 ]

  搜狐666

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  猪肉杂粮包基本教程

  标签：里脊

  猪肉杂粮包的做法步骤 1. 取出玉米面放入盆中，加入热水用筷子迅速的搅拌成面絮，在加入面粉，放入酵母，倒入温水后，揉成光滑的面团。 2. 盖上盖子放置温暖处发酵，至1.5到2倍大时完成。 3. 取出面团，揉均匀。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做香酥牛角包牛角酥（飞饼皮）最好吃

  香酥牛角包牛角酥（飞饼皮）正宗做法/图解/步骤： 1. 飞饼皮稍解冻 2. 4张飞饼皮叠一起 3. 擀薄至1张飞饼皮的厚度 4. 平均分割成6等分，弧边中间切一下，每等分放1／2香肠，然后朝三角形方向卷 5. 卷口朝下，放入垫了油纸的烤盘上 6. 刷蛋液（一半鸡蛋一半水，我用了半个鸡蛋不到）。烤箱预热，180度烤30分钟至金黄色。每家烤箱不一样，要注意盯紧它的变...[ 查看全文 ]

  中国山健大山蚁

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  怎样做豆豆牛角包最好吃

  豆豆牛角包正宗做法/图解/步骤： 1. 将一个鸡蛋.50克白糖以及所有除面粉的物料.放在一起.搅匀 2. 加入面粉和高筋粉.选和面发面键.1个小时和好发好.面团膨胀一倍既为发好 3. 取出发好的面团.擀成厚薄一样的片.用刀拉成一个个等腰三角形.在底边中间拉1厘米口.向两边卷好既成 4. 把绿豆用水洗过.按1:1.2比例加水在压力锅中压烂.取出放入破壁机中.加50克白糖.50ML纯奶....[ 查看全文 ]

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  法式牛角包如何做好吃

  标签：法式牛角包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  法式牛角包 1.在小锅里融化15克的黄油。把发酵粉融入温水里，搅匀。面粉里加入盐，糖，奶粉，融化的黄油和融  入了发酵粉的温水。开始从外向里揉面。（对于没有面包机的人，比如我，做面包就是个完全的体力活！面需要揉至少15分钟，面团有了筋度，才会好吃） ...[ 查看全文 ]

  正宗高滩萝卜

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  风景摄影懒人包

  标签：摄影 人像摄影 静物摄影

  风景摄影懒人包   拍风景是很讲究天气先决的一回事，运气、毅力和观察气象的经验所占比重很大。反之对技术要求相对比较低。 看完这篇之后，希望你想一想，还会不会有毅力去拍风景。 我认识不少朋友，他们的风景照很美，而以我所知他们基本是一星期出动好几次的。 天底下，没有不劳而获的事。 而上天也不会对谁特别好，出动得多，出片便多。 反而你需要的知识，其实不多。 ...[ 查看全文 ]

  本尊南北

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  牛角奶黄包怎么做

  标签：主食

  牛角奶黄包 1. 牛奶稍微加热备用 2. 把高筋面粉、低筋面粉、酵母混合。 3. 在另外一个碗里混合盐、白砂糖、鸡蛋。 4. 把第23步骤混合后加入牛奶，用量不固定，只要揉成面团就行。加入25g黄油继续揉，这时面团比较黏，偶尔加点面粉揉成光滑的面团。 5. 在室温下发酵15分钟。 6. 把100g的黄油擀成薄片，放在冰箱里备用。 7. 把发酵...[ 查看全文 ]

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