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腊味煲仔饭基本做法
腊味煲仔饭|美食台的做法步骤
1. 米洗净后浸泡一小时(米和水的比例为1:1.2);
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2016-04-15
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经典老式蛋糕#图老师5周年#的做法步骤 1. 所有的食材准备好 2. 鸡蛋打入无油无水的容器中,加入白糖(装鸡蛋的容器必须无油无水,这是鸡蛋打发成功的关键点) 3. 将一大锅温水准备好,装鸡蛋液的容器放入温水中(水温不能太高,用手试探下,...
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腊味煲仔饭 腊味 煲仔饭是广东的 特色小吃。好的煲仔饭,煮的过程十分重要。煮煲仔饭要将米洗净后渗泡一段时间,直到泡透米心。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!腊味煲仔饭是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 腊味煲仔饭 附调味汁秘方的做法步骤 1. 青菜洗干净热水灼一下,捞出备用 2. 腊肠泡一下,捞出切开备用 3. 调味汁秘方:美极...
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为左边而奋斗2
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1.米洗净,放在砂锅中浸泡1个小时 2.干香菇提前泡发 3.豌豆洗净备用 ...
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煲仔饭的做法 腊味煲仔饭教给大家 煲仔饭是一种很出名的明间小吃,煲仔饭的味道鲜美,营养丰富。大家都喜欢吃煲仔饭,那么你会做煲仔饭吗?如果不会的话,图老师小编就为大家推荐几款不错的煲仔饭制作方法。希望大家喜欢。 自制腊味煲仔饭 材料:大米,广式腊肠,干香菇,芥兰(也可以用你喜欢的其他绿叶菜),色拉油,香葱,海鲜酱油,鸡粉,美极鲜味汁,香油,糖,清水。 ...
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煲仔饭秘笈——腊味煲仔饭的家常做法
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首先将干瑶柱用水泡涨,大米淘洗、滤水。将大米放入砂锅,加入盐、葱油和泡涨的干瑶柱搅拌均匀,腌制1分钟。 加入清水,水位略微超出一手掌为佳,加盖大火煮至水开。 ...
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兜里有糖糖tc
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香菇腊味煲仔饭 主料: 香菇适量 腊鸡腿两个 大米适量配料: 葱花适量主料: 香菇适量 腊鸡腿两个 大米适量配料: 葱花适量1. 将腊鸡腿片成薄片,越薄越好,其实切成丁最好,我怕吃不过瘾,没切,片不干净也没关系,扔粥里煮熟后就比较好撕了2. 香菇洗净切丁3. 大米淘洗干净4. 将大米倒入电饭煲中5. 加适量的水6. 选取1小时粥/汤键7. 将腊鸡腿扔进锅里8. 煮开后...下面就由图老师网为大家提供香菇腊味煲仔饭,顺便祝大...
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金牌腊味煲仔饭
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金牌腊味煲仔饭 主要原料,腊肉和腊肠最好都来点,光用一种也可以,只是单调,味道单一泡大米,一般最少要泡一个小时左右,这样煲出来的饭不会夹生,煲饭的水最好比平时稍微少放一些,因为最后还要加味汁调味的,那个也是液体,切记,而且腊味饭的米要求要津道一些,千万不能弄的和粥似的,那样就是腊味粥了,这粥个我们下次再讲泡完的大米是这样的,...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!金牌腊味煲仔饭也是美食代...
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原料如图,一碗大米大约250克、加水一碗半、腊肉是自己晒的、需要提前蒸30分钟、腊肠一根,配菜上海青和鸡蛋,小香葱 砂锅底部抹上一层油 把大米洗净倒...
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腊味海鲜煲仔饭 1. 将大米浸在水里15分钟,让米喝饱水,电饭煲按煮饭键 2. 海参切丁,和干贝一起浸泡在黄酒里30分钟放少许盐,本身海产品就有盐分 3. 青豆在沸水里煮熟滤出备用 4. 香肠切片,放入少许油煸炒香肠 5. 待饭刚煮熟时把胡萝卜玉米粒海参干贝香肠,一起放入饭内,加入生抽,少许色拉油拌匀 6. 再次按电饭煲煮饭键,这时电...
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腊味煲仔饭的吃法
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腊味煲仔饭的做法与步骤 1. 大米淘洗干净后加入清水没过米粒表面,浸泡1小时。同时将腊肉洗净后煮到八成熟,晾凉后切成薄片备用。 2. 汤锅的水烧沸,然后加入3克盐、15ml食用油,放入洗净的菜心焯烫,菜也变软后立即捞出,放入冰水中过凉。 3. 平底锅中加入剩余的油,中火加热到4成热时,转成小火,放入腊肉片、腊肠,慢慢煎至腊肉肥肉...
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腊味鸡蛋煲仔饭正宗做法/图解/步骤: 1. 1把米洗干净放入电饭锅里煮,2腊肠切片,鸡蛋打入碗中放少许盐备好。3饭快熟时把鸡蛋倒在饭面上,4再把腊肠放进去码好盖上盖子。5焖十分钟就门可开饭了。 小贴士: 想做出正宗的腊味鸡蛋煲仔饭,就看看吧 煮好后要多焖五分钟,,,,,
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腊味煲仔饭的做法 煲仔饭这样做很美味 腊味煲仔饭当然是有腊味的煲仔饭,很多人都喜欢吃腊味煲仔饭,特别是上班族,他们生活节奏快,吃饭需要这种快捷又营养的食物,那么大家知道腊味煲仔饭的做法吗?腊味煲仔饭怎么做比较好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下腊味煲仔饭的制作方法吧。 腊味煲仔饭是很符合现代社会的节奏的一款食物,很多上班族都会选择这样快捷方便的的食物,下面...
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岂能是无分纹
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1:大米洗好浸泡一小时左右。 2:砂锅底部倒一层油。 3:泡好的米倒入砂锅,倒入清水,水与米的比例大约为1:1.5。 4:腊肠切片备用。 5:生姜切丝。 6:砂锅置炉上,大火烧开转小火烧至水将干。 7:立即放入姜丝及切好的腊肠,打入鸡蛋,盖上盖子,继续小火蒸5分钟,关火。 8:此时不要开盖,继续焖15分钟。 9:取一锅放炉上,烧开水将洗好的...
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素腊味煲仔饭 1.米洗净后浸泡1-2小时 2.米:水,按照1:1.2的比例放入砂锅中,淋入一点食用油,大火煮开后转小火 3.煮米饭的这段时间处理下配菜,西兰花和海带扣放入加过盐的沸水中焯熟,素腊肠煎一下 4.米饭煮到看不见水,呈蜂窝状的时候,沿着锅边淋入一圈食用油 5.把素腊肠,西兰花,海带扣和玉米豌豆摆在米饭上,盖上盖子 6.听到锅子底部有“滋滋”的声音,等10秒就可以关火了,不要开盖 7.焖至...
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简单版腊味煲仔饭 米洗净1:1.5的水浸泡一小时 腊肠切片生姜切丝
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腊肉豌豆胡萝卜煲饭的做法步骤 1. 腊肉切丁,小拇指粗细~ 2. 胡萝卜切丁,玉米粒豌豆清洗干净 3. 小火 4. 出了好多油!这时候丁丁们可以下锅了~ 5. 炒香~大概一分半钟! 6. 淘洗干净米~水加好 7. 炒得香喷喷的丁丁们进入电饭煲~水刚刚没过蔬菜就够了,干一些,米饭才香,油会焖出一层薄薄的锅巴~水多了就没有锅巴了! 8. 熟啦! 9. 来一碗吧! 美味...
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