咸饭的图解教程

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  麻梨天地

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  咸饭的吃法

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  海苔肉松咸饼干正宗做法/图解/步骤：                   1 黄油室温软化，用手指能轻轻按个坑就是软化了，不用融化哦                   2 一次加入糖粉                   3 打至黄油稍稍篷发，颜色变浅。我用手动打的   &...[ 查看全文 ]

  谴责呀谴责

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  咸酸饭的做法

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  咸酸饭正宗做法/图解/步骤： 1. 预先将咸肉从冰箱冷冻室内取出，置于水中浸泡一夜。这样做，除了化冻，也是为了降低肉的咸度，更是为了增加肉质的水份，使得最后成品的咸肉粒的吃口不会干硬。 2. 将处理过的咸肉一分为二，一半用来做咸酸饭，一半用来做另一道本帮美味，腌笃鲜！ 3. 将咸肉切小块。 4. 将莴笋叶洗净，切细。 5. 将切细的莴笋叶在盆中用手反复揉搓，以去除叶子中影响口感的涩味。 ...[ 查看全文 ]

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  寿司饭的图解教程

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  寿司饭团的做法步骤 1. 米饭里拌入少许盐、香油、黑芝麻、黄瓜丁、火腿丁。 2. 拌好的米饭放入盒子里面，稍压实。 3. 上面盖一片海苔，然后盖上盖子。倒出来就是成品了！ 寿司饭团的做法 寿司...[ 查看全文 ]

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  菠萝饭的图解教程

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  鸡肉菠萝饭的做法 鸡肉菠萝饭做法和步骤1备好菠萝、鸡肉、 香菇、 胡萝卜、 青椒 、洋葱；菠萝从三分之一处横切开，上面的叶柄可保留；用尖头刀沿菠萝切面一圈轻轻划开，再将菠萝肉轻轻分割成若干小块；用小勺轻轻挖出果肉，菠萝碗上锅大火蒸1-2分钟进行消毒； 2鸡肉切丁加料酒、盐、淀粉抓匀腌制5分钟左右；锅内加清水, 烧至八成热（微开）下入鸡肉丁滑开，待肉丁变白飘上来后迅速捞出，香菇和胡萝卜分...[ 查看全文 ]

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  辣椒饭的图解教程

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  豆豉辣椒小鱼仔的做法 豆豉辣椒小鱼仔做法和步骤1将小鱼干用温水泡三分钟，再用清水冲洗干净，沥水。把青红辣椒切成圈，大蒜和生姜切片。2起净锅，不放油，用小火类似炒芝麻的方式，将小鱼焙干香后盛出。热炒锅内放油，油七层热时加入生姜、大蒜、豆豉炒香。 3加入青红辣椒圈炒香。放入小鱼翻炒均匀。起锅前加入盐、鸡粉调即可（豆豉带有咸味，添加盐的时候要酌情）。 4以豆豉和辣椒做菜，是湘菜里较...[ 查看全文 ]

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  猪排饭的图解教程

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  日式炸猪排饭的做法步骤 1. 猪排买的现成切好的，有时候我会买一大块方肉，自己切成薄片。用锤子两面都敲几下，没有锤子就用刀背敲了再用刀面拍。 2. 然后放老抽，生抽，鱼露，一点盐，一点糖，生粉，鸡蛋液进去拌均。 3. 最好用手抓，让调料...[ 查看全文 ]

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  猪脚饭的做法步骤 1. 猪蹄切小块洗净备用 2. 锅中放入几片姜片烧水，烧开后将猪蹄放入锅中焯三至五分钟，期间将锅中漂浮出来的脏沫撇净。 3. 将猪蹄放入凉水中紧一下，然后在放入之前的锅中再焯三至五分钟。这一步是自己想的，觉得这样能去掉...[ 查看全文 ]

  柏森0616

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  咸酸饭 1.大米淘洗干净，涨上一会，放在其他锅里煮开。 2.卷心菜和胡萝卜切碎，香肠切片。 3.热油锅，炸黄豆成金黄色后捞出，再煸炒卷心菜和胡萝卜，最后将炸好的黄豆放入，加盐和鸡精，适当多放一些，炒匀。 4.把半熟的饭倒入铁锅，将菜与饭拌匀，放上香肠片，加盖用小火煮，每隔5分钟用铲子搅拌一次，防止焦糊，约3次以后，饭的香味就会飘满整个屋子了。 5.关火，盖上盖子再闷一会，吃的时候就会有...[ 查看全文 ]

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  辣椒饭教程图解

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  辣椒饭的做法步骤 1. 提前3小时用水浸泡糯米。 2. 大辣椒洗干净，用刀切开连着蒂的部分，并把辣椒芯去掉，使辣椒成一个容器的样子。 3. 将猪里脊绞成肉馅，并根据自己口味喜好加入适量生抽、料酒、香油、花椒粉、盐拌好。 4. 将葱姜...[ 查看全文 ]

  陇人陌尘

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  菠萝饭教程图解

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  绝杀判官911

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  洋葱火腿咸马芬的图解教程

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  洋葱火腿咸马芬的做法步骤 1. 洋葱切丁，备用 2. 火腿切丁，备用 3. 锅内放少许油，倒入洋葱丁和火腿丁 4. 煸炒至洋葱变软，晾凉备用 ...[ 查看全文 ]

  blqz5828

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  胡萝卜饭（闽南咸饭）的吃法

  胡萝卜饭（闽南咸饭） 准备好以上食材<br>香菇需要泡水切丝，文蛤干可以用其他海鲜干代替，并与香菇一起泡软，泡的水最后可以用，记得留着啊，天然的香料和味精，可以提鲜。<br>包菜切碎。葱切丁。姜切末。五花肉要这个样子的啦。 热油锅后，放入姜末，炒至金黄。 ...[ 查看全文 ]

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  菠萝海鲜饭的图解教程

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  奶酪焗饭的图解教程

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  奶酪焗饭的做法 奶酪焗饭做法和步骤1牛肉洗净剁成末，用生抽和淀粉拌匀后腌制片刻。洋葱、甜椒和黄瓜洗净分别切成小丁，奶酪切碎； 2炒锅倒入油，油热后放入洋葱炒香，放入牛肉末炒散，再放入甜椒和黄瓜丁翻炒一下，最后放入白米饭翻炒均匀，撒上胡椒粉和盐调味即可熄火；将炒好的米饭盛入烤碗中，在上面撒上奶酪碎，放入180度的烤箱烘烤约5分钟，至奶酪熔化表面微黄即可取出。 3小帖士：1、奶酪在超...[ 查看全文 ]

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  闽南咸饭的家常做法

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  咖喱拌饭的图解教程

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  咖喱鸡饭的做法 咖喱鸡饭做法和步骤1将切块鸡腿肉抓洗至水清，放入大碗中加入生抽、老抽、少许盐、糖腌制；腌鸡的同时，将其它材料准备好：土豆洗净去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块，生姜切末葱切末，洋葱洗净切片备用；2煎锅烧热抹上一层薄油，将鸡块排入锅中，中小火煎至肉皮出油，微微焦香金黄，盛出备用；就着锅里煎出的鸡油，将胡萝卜块、土豆块分别下锅煎至表皮焦香盛出；视锅内情况酌情加少许油，将...[ 查看全文 ]

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  咖喱猪扒饭的图解教程

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