1. 角瓜切片~从切末和肉馅一起拌匀~用料酒酱油~胡椒粉调味~抹在角瓜片上~在盖上一层瓜片~做成瓜盒~
2. 用鸡蛋~面粉~淀粉~水和油调炸糊
3. 锅加油烧热~角瓜盒沾炸糊入锅中~炸一下~炸到外表金黄酥脆后捞出~和椒盐一起吃~
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