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虾丸的菜谱教程

虾丸的做法步骤

图老师美食

虾丸的做法图解1

1. 1肉馅里加青豆,玉米粒,芡粉,蛋清,和盐,黑椒粉,五香粉等搅拌上劲。2两手沾水,取肉馅一团两手互倒摔打。3锅内加水小火煮微滚放入虾丸,煮沸后点入少许凉水,如此煮三次即可。直接食用或沾蕃茄酱吃。

小贴士

馅搅拌上劲,两手沾水来回摔打几次丸子会弹牙。另外小火煮,丸子不散外...[ 查看全文 ]

2016-04-15 标签:

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