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茄礅儿的菜谱教程

茄礅儿的做法步骤

图老师美食

1. 紫茄子削皮切成段,用勺把里面茄芯掏2/3,留底别掏漏了

2. 放拌好的肉馅(肉馅里放葱姜盐,胡椒粉拌好),上面放点香菇粒上锅蒸熟,

3. 熟后汤汁勾芡放点青椒粒胡萝卜粒,浇上茄礅儿上,上桌!

小贴士

忙着做菜了忘拍做的过程图了,抱歉啊~

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2016-04-16 标签:

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