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水晶冰花饺的图解做法
水晶冰花饺的图解做法
水晶冰花饺的做法步骤
1. 取500g范麦面粉,加适量温水及一个鸡蛋将面粉和匀,揉成面团放入盆中醒面,盖上保鲜膜
2. 等待醒面的...
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2016-04-16
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水晶冰花饺的图解做法
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冰花煎饺 1. 配料:饺子皮:饺子粉250克,水130克馅料:韭菜4两,猪肉馅4两,鸡蛋两个,虾若干,酱油1大勺,食盐1小勺,鸡精适量,料酒1勺,姜1小块,香油适量淀粉20克,水适量首先制作饺子皮,将饺子粉和水混合揉成光滑面团,醒面20分钟。 2. 面团醒好了,将面团做成圆环状; 3. 将圆环面团斩断,成为长条面团,切成大小均匀的剂子 4. 用擀面杖擀成饺子皮 5. 制...
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皮薄馅大荠菜团子的做法步骤 1. 荠菜洗净,用开水烫一下捞出过冷水,挤出水分,剁碎。 2. 豆腐切小粒,放入油锅内放入椒盐翻炒铲出放凉。 3. 打散鸡蛋摊成饼铲出后切粒,放入剁好的荠菜馅里。 ...
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素水晶饺 1. 将澄粉和玉米淀粉混合在一起,用90度的开水搅拌均匀成块,揉成光滑的面团,放置松弛二十分钟 2. 做成小团压扁 3. 擀成圆片 4. 放入馅料 5. 捏成自己想要的花型 6. 捏好的饺子放入开水锅内15分钟即可 7. 可以吃了哦,QQ弹弹很好吃哦 水晶白菜蒸饺 1. 准备好的澄粉和木薯淀粉,把100克澄粉和10克木薯淀粉过筛放...
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韭菜煎蛋饼 初春,正是乍暖还寒的时节,中医认为,春天气候冷暖不均,人体需要保护阳气,而韭菜是温性食品,可以祛风散寒、健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,故自古享有“春菜第一美食”的美誉。春季多吃韭菜还能起到养肝的良好功效。西医上认为,韭菜是一种很有营养价值的蔬菜。它富含维生素A,能够增强身体的抵抗力。韭菜的特殊气味主要是因为其含有烯丙基硫醚,对人体保健有很好...
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冰花煎饺——利仁电火锅DHG-263A试用菜谱的做法步骤 1. 利仁电火锅DHG-263A,漂亮的外形。先来试用一下煎的功能。 2. 包好的柳叶饺入蒸锅蒸熟。 3. 插上电源,刷上少许油。 4. 摆入蒸过的柳叶饺。 5. 调最低档,小火煎1分钟至饺子底部成型。电火锅升温特别快。可以节省热锅热油等待的时间。 6. 淀粉和水调制比例是1:10,沿锅边倒入。用量能刚好没过饺子的底部。 7. 盖上...
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冰花煎饺 1、韭菜择洗干净,剁碎。和猪肉馅混合,调入姜末、蚝油和盐,搅拌均匀成馅料。 2、将适量的水逐次加入面粉中,并用手不停搅拌,和成一个软硬适中的面团,用保鲜膜包好,醒置30分钟。另取少量的面粉和水(比例1:10),调成面粉水。 3、将和好的面团均匀分成两个面团,揉成一长段,然后将长段压扁,擀成长方形的皮,整个铺在饺子模具上。 4、取适量馅料放入饺子皮的每个窝中,将另一张饺子皮...
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怎么做瓜皮酱肉冰花煎饺好吃 西瓜皮炒肉丝 菜名: 西瓜皮炒肉丝 菜系及功效:家常菜谱 特点 :鲜香味美,夏令佳肴。 原料 :西瓜皮300克,瘦猪肉150克,花生油60克,香油10克,精盐9克,料酒5克,味精2克,葱,姜末各5克。 西瓜皮炒肉丝的做法 : 1.将西瓜皮削去外层薄皮,洗净,切成丝,用精盐3克拌匀,稍腌一下,挤去盐水,猪肉洗干净,切成细丝待用。 2.将锅置火上,放入花生油...
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准备好各种材料; 将干淀粉与清水混合,搅拌至淀粉溶解; 平底锅烧热后,加入少许油,晃动锅子,使食用油均匀的分布在锅底; ...
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泰山冰花煎饺的吃法
泰山冰花煎饺 1. 买来的猪肉剁成肉馅,带点肥肉会比较香,剁好的肉馅加适量料酒,少许盐,鸡粉和生抽腌一下;红薯粉条泡发切碎;韭菜摘洗干净,切碎;把猪肉馅儿,粉条末和韭菜末一起放入盆中,依个人口味加适量盐,鸡粉,五香粉,生抽,香油,搅拌均匀; 2....
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冰花煎饺的菜谱教程
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冰花煎饺的做法步骤 1. 温水和面 和成光滑的面团放在盆里盖上湿布和盖子醒 2. 牛肉馅先放切好的姜末葱末料酒搅拌 味20分钟 这时候切碎发好的木耳放肉馅里 热油锅 炒两个打散的鸡蛋然后也放到肉馅里 调味 酱油 蚝油 五香粉 鸡精 盐 并不断搅拌 再放香油 色拉油搅拌上劲儿 也可以把牛肉馅和鸡蛋一起炒变色 ...
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怎么吃冰花煎饺
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冰花煎饺的做法步骤 1. 配料: 饺子皮:饺子粉250克,水130克 馅料:韭菜4两,猪肉馅4两,鸡蛋两个,虾若干,酱油1大勺,食盐1小勺,鸡精适量,料酒1勺,姜1小块,香油适量 淀粉20克,水适量 首先制作饺子皮,将饺子粉和水混合揉成光滑面团,醒面20分钟。 2. 面团醒好了,将面团做成圆环状; ...
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正宗香菜猪肉冰花煎饺的做法
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香菇包菜猪肉馅饼 香菇包菜猪肉馅饼+红枣豆浆+甜橙 傻媳妇的故事似乎永远没有剧终,一直有续集在上演,无力啊...... 而傻媳妇的可怜男人连续吃了几天同样馅儿but只是换个样子的骗人的早餐!——用alice同学的话总结就是:人家是换汤不换药,你是换皮不换馅儿! 香菇包菜猪肉馅饼 和面 1.准备材料:面粉300g,水190g,酵母2-3g ——做馅饼的面团要比做馒头包子的面团和得更软一些,所...
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虾仁水晶饺的做法
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怎么做虾仁水晶饺好吃 年年有鱼水晶饺:过年必吃的吉祥美点 材料 澄面100克 玉米淀粉25克 油6克 开水适量 奶黄馅适量 分享下澄面制作的几个要点: 1、澄粉面团的调制关键是水温的掌握,调制时必须使用沸水,这样澄粉才能充分膨胀糊化; 2、烫制面团时必须要烫熟并且要烫透,否则成品制熟后会粘牙;水加入后,要快速拌匀,防止有烫粉不均匀现象;烫制时,要趁热揉光、揉透; 3、加入生粉时...
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寂寞而非孤独
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山寨水晶饺的做法
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澄粉(小麦淀粉)生粉(玉米淀粉)。先根据3:1的比例配粉,用开水烫粉,和面。我们的目标是和成面团。所以如果开水放多了,就一边加入澄粉,同时加入适量的玉米淀粉。比例还是按3:1来。 加入猪油。直到和成面团,不粘手。然后用保鲜膜包好,放一边醒发15分钟这样。 ...
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正宗冰花蕾丝煎饺的做法
冰花蕾丝煎饺 1. 1.饺子我是提前包好,冻在冰箱的,不需要解冻直接摆在平底锅就可以了。 2. 在饺子周围沿着锅边淋入少量植物油,防止不粘锅底,太多了的话,口感会油腻。 ...
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茴香馅冰花煎饺 1.制作:(先和面后调馅)猪里脊100克,剁成肉馅,也可以买直接搅好的肉馅 2.放入白胡椒粉,姜粉,盐,蚝油,生抽 3.顺一个方向搅拌均。滴入几滴香油,搅拌均匀 4.放入适量的清水,边加边顺着同一个方向搅拌。搅拌粘稠上劲 5.茴香洗净沥干水分,抹刀切碎 6.切好的茴香馅放在拌好的肉馅上,上下拌匀。用盐调味,最后淋上香油拌匀即可 7.面粉中慢慢加入热水,边加入边搅拌成啰唆(北...
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冰花煎饺怎么做
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冰花煎饺 1.肉馅加入老抽,白糖,料酒先搅拌好 2.韭菜洗净后切成碎末倒入肉馅中 3.加入盐和油搅拌好 4.取一个饺子皮包上馅 5.包成饺子形状 6.放入电饼铛中盖盖先煎一会儿 7.淀粉15克,加少许水搅拌好 8.锅中饺子底部稍糊后,倒入淀粉水,盖盖至上焦色即可 冰花煎饺 1.滚水冲入面粉,用筷子搅散,再加入冷水揉成团,盖上保鲜膜放在室温下松弛约20分钟。将面团揉成长条状 2.用刮板切割出每个...
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