改良酿豆腐基本教程

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  酿豆腐基本教程

  标签：酿豆腐 酿豆腐的做法 肉馅

  酿豆腐的做法步骤 1. 豆腐、肉末、香菇等备料 2. 香菇切末 3. 切葱花、蒜末 4. 豆腐切块 5. 中间挖一个小窝...[ 查看全文 ]

  度娘惹的祸

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  红烧豆腐酿基本教程

  标签：肉馅

  红烧豆腐酿的做法步骤 1. 1、豆腐切成四方小块，用小勺挖去中间的豆腐。 2. 2、肉剁成泥，加入葱末、姜末（可以按自己的喜好加其他的如：马蹄末、香菇末等）料酒、生抽、盐、干淀粉一起搅拌均匀。另打一个鸡蛋把挖出的豆腐压碎一起打成蛋液。 ...[ 查看全文 ]

  燃烧的青春的家

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  糯米酿豆腐基本教程

  标签：糯米酿豆腐 肉馅

  糯米酿豆腐的做法步骤 1. 糯米提前泡水一夜。肉馅加入生抽 味精 鳮汁 耗油 胡椒粉 葱姜末打上劲，把泡好的糯米拌在一起备用。豆腐切大块放锅中煎至两面黄取出，用小调羹挖出中间的豆腐。把办好了的糯米肉馅放在豆腐中间，上笼蒸20分钟取出。锅中放高汤少许，加入生抽 耗油 味精调味 勾芡浇在豆腐上，撒上香菜末即可！ 糯米...[ 查看全文 ]

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  改良过的香菇酿肉基本做法

  标签：肉馅

  改良过的香菇酿肉的做法步骤 1. 把香菇已经，去掉根部，留根部中间嫩的部分和切片胡萝卜焯水！ 2. 焯好的香菇根和胡萝卜加上青椒葱姜切成陷状备用！ 3. 香菇洗净后用耗油腌制一会！ ...[ 查看全文 ]

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  豆腐酿基本做法

  标签：豆腐酿 肉馅

  豆腐酿的做法步骤 1. 将肉馅和好，以待备用 2. 豆腐切块，中间挖空，灌入肉馅 3. 锅中倒入50克油，把露出肉馅的一面小火煎炸至金黄，再翻面煎炸至金黄。在空碗内放入料酒，芡粉，盐，鸡精，白胡椒粉，白糖少许，将锅中的油倒出，放入生姜，大...[ 查看全文 ]

  相信奇迹金牛

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  茄汁干贝松仁酿豆腐基本教程

  标签：茄汁干贝松仁酿豆腐

  茄汁干贝松仁酿豆腐的做法步骤 1. 准备卤水豆腐，调味好的猪肉末 2. 把豆腐用圆形模具压成圆坯再用调羹把中间挖空，不要挖穿 3. 中间填入猪肉末 4. 干贝洗净后用料酒泡半小时，...[ 查看全文 ]

  醉美金溪湖

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  酿茄子基本教程

  标签：酿茄子 肉馅

  好好吃的酿茄子的做法步骤 1. 把茄子洗干净，切成一个个有点厚度的圆柱体，用刀在茄子侧面切开一条缝，不要切断，因为待会要把馅塞进缝里面 2. 把猪肉碾碎，香菇和香葱切粒，同时放在一个容器中，加一小勺盐，一小勺鸡精，一勺生粉，一勺酱油，一勺花生油，一勺料酒，然后搅拌均匀，这就是馅。 ...[ 查看全文 ]

  采花贼的海角

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  酿苦瓜基本教程

  标签：酿苦瓜 肉馅

  酿苦瓜的做法步骤 1. 把洗好的苦瓜切断，备用。 2. 把里面的籽用小勺挖出来。 3. 把肉馅调好味备用。（淀粉不放，其他都放） 4. 把肉馅填到苦瓜盅里，装盘。 ...[ 查看全文 ]

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  豆腐酿教程图解

  标签：豆腐酿 肉馅

  「膳小姐 |豆腐酿」 的做法步骤 1. 将香菇浸泡3个小时，完全泡软，再次清洗干净，挤干水分，将香菇蒂用剪刀剪下，切成细沫。 2. 香菇和肉沫加入调料（盐、五香粉、葱）搅拌均匀。 3. 豆腐切成小块，用茶匙将中间挖掉。 ...[ 查看全文 ]

  一世安良念空城

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  酿豆腐的教程

  标签：酿豆腐 酿豆腐的做法 肉馅

  酿豆腐的做法步骤 1. 准备所有食材，先来做馅料。 2. 肉泥放葱姜、花椒、麻油、香油、胡椒粉、酱油等搅匀，调成适合自己口味的馅料。豆腐备用。 3. 豆腐切成如图长方形的块（切开的豆腐硬面朝下，嫩面朝上） ...[ 查看全文 ]

  依然小先森

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  尖椒酿肉基本教程

  标签：尖椒酿肉 肉馅

  尖椒踹肉（尖椒酿肉，塞肉）的做法步骤 1. 精选上好肉沫，肥肉不要太多哦(⊙o⊙)哦 2. 葱姜蒜沫哦，蒜少放点，臭臭臭 3. 加到肉馅里，再打一个鸡蛋 4. 差点忘了加马蹄，也就是...[ 查看全文 ]

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  酿馅茄子基本教程

  标签：肉馅

  酿馅茄子的做法步骤 1. 去皮茄子，把肉馅用葱姜料酒生抽盐腌制5分钟 2. 把茄子四面去掉切成长方形状一指厚，再切成两半，注别切到底 3. 把馅装进去 4. 取一个小盆，打一个鸡旦...[ 查看全文 ]

  静茹的粉

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  香菇酿肉基本教程

  标签：香菇酿肉 肉馅

  香菇酿肉的做法步骤 1. 香菇剪去梗，泡洗干净。 2. 将梗的尾部剪去，刮掉表面黑的部分，然后切碎放入肉馅中，加蛋清、姜末、盐、蚝油、生抽、黄酒、鱼粉、香油，搅打上劲儿，边打边将泡香菇的水一点点加进去。 3. 馅等分9份，取一团放在两手间...[ 查看全文 ]

  爽朗的小野丫头

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  苦瓜酿肉基本教程

  标签：苦瓜酿肉 肉馅

  苦瓜酿肉汤的做法步骤 1. 猪肉剁成肉泥后加入葱花、薯粉、鸡粉、盐、胡椒粉、生抽搅拌均匀 2. 苦瓜洗净去核切段包入肉馅 3. 锅里煮开水后放入苦瓜煮沸转小火焖煮10分钟 4. 关火...[ 查看全文 ]

  苍嘉烨彻

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  口蘑酿肉基本教程

  标签：肉馅

  口蘑酿肉的做法步骤 1. 上传菜谱的时候已经吃完了哈哈，所以没有图片了 2. 口蘑洗净，拔去蘑菇蒂 3. 葱姜末，生抽，盐，橄榄油，和肉馅搅拌均匀 4. 在拔去蒂的口蘑凹陷处添上肉馅 5...[ 查看全文 ]

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  酿豆腐的学习教程

  标签：酿豆腐 菜系

  客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐做法和步骤1南豆腐切成长方形，中间用小刀挖掉一块备用；2香菇、虾米分别泡好取出切丁，和猪绞肉放一起，加入姜蓉、生抽、盐、糖、白胡椒粉搅拌起胶做成肉馅；把做好的肉馅填入豆腐盒中；3锅中放油烧热，将豆腐正面朝下放入锅中煎至金黄，翻面继续煎。蚝油，生抽，糖和清水调成汁倒入锅中，盖上盖子小火烧2分钟；4豆腐先捞出来放盘子中，剩下的汁水中加入水淀粉煮粘稠，浇在豆腐...[ 查看全文 ]

  还人还心不还情

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  豆腐酿丸子教程图解

  标签：肉馅

  蔬菜豆腐丸子的做法步骤 1. 准备好的蔬菜洗净备用 2. 胡萝卜，萝卜叉丝，掉水煮熟 3. 豆腐压碎，放入掉好水的萝卜里放入鸡蛋，淀粉，盐，胡椒粉，用筷子朝一个方向搅匀，备用 4...[ 查看全文 ]

  门口一棵槐

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  清蒸酿豆腐菜谱教程

  标签：清蒸酿豆腐 肉馅

  清蒸豆腐的做法步骤 1. 买回来的豆腐放在有水的碗里，在滴几点白醋在水里，这样可以让泡在水里的豆腐去掉豆腥味，10来分钟后捞出切成片，把提前炒好的蒜蓉铺在每一片豆付上，一片豆腐片铺上一点蒜蓉后在铺一片在放蒜蓉，豆腐片厚点，摆成梯田型，完后再在豆腐上面洒上蒜蓉，这时就保鲜膜包住盘子放进锅里蒸15分钟即可，然后锅里滴几点油，放入红椒粒炒5秒左右倒入芡汁烧开淋...[ 查看全文 ]

  大董村人

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  油酿豆腐菜谱教程

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  猪肉烧油豆腐的做法步骤 1. 放油 2. 放肥猪肉爆炒出油 3. 放瘦猪肉爆炒 4. 放油豆腐也爆炒一下 5. 放盐了，可以适量， ...[ 查看全文 ]

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  麻婆豆腐改良版的教程

  标签：肉馅

  超下饭！麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备五花肉切末 2. 葱姜切末 3. 豆腐切成小块，如果您买的豆腐老一点，可以用开水焯一下，也可去豆腥味。 4. 淀粉加水搅匀 ...[ 查看全文 ]

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